Livelinndy

Livelinndy

Яжпрограммист. В свободное время занимаюсь рукоделием, играю в видеоигры. Свободно владею английским, французским, Java, Python.
Пикабушница
поставилa 5983 плюса и 451 минус
отредактировалa 2 поста
проголосовалa за 4 редактирования
Награды:
10 лет на Пикабу
20К рейтинг 90 подписчиков 25 подписок 88 постов 17 в горячем

Музей плохого искусства

Вот уже почти 25 лет в Бостоне действует необычный музей - Музей Плохого Искусства. Этот  музей посвящен сбору и выставке самых плохих в мире картин.

Музей плохого искусства Музей, Искусство, Плохое искусство, Картина, Бостон, Длиннопост

История Музея Плохого Искусства начинается в 1994 году, когда антиквар Скотт Уилсон случайно увидел картину "Люси в поле с цветами", торчащую из мусорной урны в Бостоне. Картина была настолько плохо нарисована, что она просто очаровывала своей смелостью и дерзостью. Ну как такое можно было выбросить? Он решил, что подобные произведения должны быть собраны и сохранены. Уилсон выставил "Люси" в доме своего друга Джерри Рейли и призвал друзей искать другое "плохое искусство" и уведомлять его о своих находках. Когда Уилсон приобрел другой "шедевр" и поделился находкой с Рейли, они решили начать собирать коллекцию. Постепенно их коллекция росла и превратилась в частный музей, заявленная цель которого - "отмечать труды художников, чьи работы не были оценены ни в одном другом музее". Основатели музея считают, что на создание некрасивых картин уходит не меньше времени, чем на создание хороших, поэтому плохое искусство имеет право быть увиденным и оцененным.

Музей плохого искусства Музей, Искусство, Плохое искусство, Картина, Бостон, Длиннопост

Сегодня постоянная коллекция Музея Плохого Искусства включает в себя около 500 работ. Ввиду ограниченной площади музея за раз показывают 30-40 экспонатов в одном из двух павильонов. Также, раз в несколько лет проводятся выездные экспозиции.

Музей плохого искусства Музей, Искусство, Плохое искусство, Картина, Бостон, Длиннопост

Все произведения искусства в коллекции - "настолько плохи, что их просто нельзя игнорировать". Но это не значит, что кураторы музея берут себе любую плохо нарисованную картину: "нам не нужен китч, мы приобретаем картины, которые действительно нарисованы от души." Музей выставляет работы, которые уникальны, были созданы искренне (без расчета на славу или желания поразить зрителя), имеют недостатки и не являются скучными.

Музей плохого искусства Музей, Искусство, Плохое искусство, Картина, Бостон, Длиннопост

Каждый новый экземпляр выставки проходит серьезный отбор. Девять из десяти принесенных картин не проходят проверку. Сам художник может считать, что картина плоха, но у музея свои стандарты. Главное для музея - это "праздник энтузиазма" художника, новаторство взгляда на обычные вещи и лишенный клише подход к исполнению. Посмотрите, как необычен "Синекожий портрет матери и дочери". Как по-новому выглядит "Мона Лиза". Как великолепен в своей непосредственности "Джордж на ночном горшке воскресным днём". Как прекрасна "Жонглирующая собака в юбке из травы". Эти картины цепляют за живое.

Музей плохого искусства Музей, Искусство, Плохое искусство, Картина, Бостон, Длиннопост

Журналист Кэш Питерс выделил 6 характеристик, общих для многих произведений искусства из коллекции музея:

1. Художники не в состоянии правильно изобразить руки или ноги, и маскируют их, скрывая под длинными рукавами, или размещая обувь в явно неподходящих ситуациях.

2. Небо часто окрашено в любой цвет, кроме синего, а флора и фауна создаётся без ссылки на любых существующих растений и животных.

3. Художники непоследовательно применяют перспективу (как в рамках одной картины, так и от произведения к произведению).

4. Большие трудности у художников вызывает попытка правильно изобразить нос: иногда попытка нарисовать нос была предпринята столько раз, что работа становится трёхмерной из-за толщины нанесённой на неё краски.

5. Плохие художники используют "смешанную технику": если есть сомнения в качестве получившейся работы, они клеят перья, блестки или волосы на картину.

6. И наконец, художники знают, что картина вышла плохой, но, видимо, думают, что она может быть спасена добавлением на полотно животных: обезьяны или пуделя.

Музей плохого искусства Музей, Искусство, Плохое искусство, Картина, Бостон, Длиннопост

Некоторые картины появляются в Музее Плохого Искусства благодаря самим художникам - они приносят свои неудавшиеся эксперименты. Другие работы дарят люди, у которых дома хранятся подходящие "шедевры". Кому-то нравится сама концепция музея, и они приносят туда картины, которые сами где-то выкупили. Иногда музей покупает работы на аукционах, но обычно кураторы придерживаются правила не платить за работу более $6,50. Хотя, конечно, если работа совершенно потрясающая и исключительная, то они могут расщедриться и на сумму до $20.

Музей плохого искусства Музей, Искусство, Плохое искусство, Картина, Бостон, Длиннопост

Когда в 1996 году из музея была похищена картина "Эйлин," кураторы музея руководствовались теми же соображениями о ценности этого произведения - в качестве вознаграждения на найденный портрет они обещали выплатить $6,50. Несмотря на то, что позже сумма вознаграждения была увеличена до $36,73, картину так и не вернули. Чтобы подобные инциденты не повторялись, в музее повесили поддельные видеокамеры с сопутствующими надписями "Внимание. Эта галерея защищена поддельными видеокамерами". Тем не менее, восемь лет спустя из музея украли еще одну картину, оставив вместо нее записку с требованием выплатить $10. Увы, преступник забыл указать, куда доставить необходимую сумму, так что вскоре картину подбросили обратно.

Музей плохого искусства Музей, Искусство, Плохое искусство, Картина, Бостон, Длиннопост

Информацию о Музее Плохого Искусства можно найти в любом путеводителе штата Массачусетс, и он довольно популярен среди туристов, так как это единственный в мире музей, выставляющий неудачные произведения.

Музей плохого искусства Музей, Искусство, Плохое искусство, Картина, Бостон, Длиннопост
Показать полностью 9

Что происходит в голове у подростков?

Современная наука может ответить на этот вопрос буквально. В ходе нескольких крупномасштабных исследований мозга молодых людей учёным удалось понять почему подростков так трудно мотивировать, почему они неспособны верно оценивать риски, а также когда человека можно считать по-настоящему взрослым.


В 1989 году американский National Institute Of Mental Health (NIMH) запустил проект Global Mental Health Project. За 20 с лишним лет проекта были получены данные более чем 2000 людей, которым делали МРТ (магнитно-резонансную томографию) мозга во время прохождения ими нейропсихологических и поведенческих тестов каждые 2 года. В итоге имеются 829 схожих сценария, наблюдаемых у 387 людей возрастом от 3 до 27 лет, не имеющих психопатологий в течение их развития. Эти сценарии были выбраны для изучения мозга типичного здорового подростка.


Весной 2008 года самая первая выдержка из исследования была опубликована в Journal of Adolescent Health. Впервые, имея снимки в качестве доказательства, учёные смогли с уверенностью сказать, что мозг подростка уникален. Он отличается от мозга ребёнка и от мозга взрослого. Мозг подростка удивительно пластичен и имеет огромный потенциал. Согласно другим дополнительным исследованиям, это также мозг, который трудно мотивировать и которому нравится опасность. Он как боллид с плохими тормозами.


Заведует этим огромным исследованием шеф департамента исследований мозга сервиса педопсихиатрии NIMH доктор Джей Гиедд, который посвятил больше 17 лет своей карьеры исследованиям мозга тинейджеров. Его любимый инструмент, без которого это не было бы возможно, это аппарат МРТ, который позволяет определить природу тканей (анатомическая МРТ) и может показать их активность во время выполнения каких либо действий (функциональная МРТ). Благодаря этой технике, безболезненной и без облучения, исследование развития ребёнка и подростка смогло прийти к успеху.

Что происходит в голове у подростков? Подростки, Познавательно, Мозг, Наука, Медицина, Исследования, Длиннопост, Перевел сам

Первый комментарий и первый сюрприз:

"В начале нашего исследования мы не знали, до какого возраста следует наблюдать испытуемых, до 16 или до 18 лет", – объясняет учёный. - "Как же мы были удивлены, когда увидели, что изменения мозга продолжаются и после 18 лет! Если мы должны назвать возраст полного созревания мозга, то это, скорее, ближе к 25 годам".

Вторая новость: если в 6 лет мозг имеет уже 95% объёма "взрослого" мозга, то именно в подростковый период он будет продолжать расти и даже достигнет пика своего объёма. На этом этапе наблюдения, МРТ может различить серое вещество, состоящее из нейронов с ядром, и белое вещество, совокупность аксонов (проводящих волокон нейронов) миелинового типа. Миелин это беловатая липидная субстанция, формирующая изолирующую оболочку вокруг аксона, которая умножает скорость передачи нервного сигнала.


Из измерений полученных в течение нескольких лет доктор Джей Гиедд, наконец, смог изобразить графики изменения объёма серого и белого вещества в зависимости от возраста испытуемых. И тут, снова ещё одно открытие: между 7 и 11 годами наблюдается пик объёма серого вещества, у девочек пик происходит примерно на год раньше мальчиков. Глупый возраст, казалось бы? Как бы не так. В этом возрасте серое вещество наиболее толстое и плотное и имеется больше всего связей между нейронами (синапсов). Мозг молодого подростка имеет больше нейронов, чем у него когда либо будет во взрослом возрасте.


В возрасте от 7 до 11 лет мозг проходит свою вторую и последнюю массивную фазу нейрогенеза и синаптогенеза. Первая фаза проходила in utero и в первые 18 месяцев жизни.

"Этот бурный рост количества серого вещества в годы препубертатного периода даёт мозгу огромный потенциал", – комментирует Джей Гиедд. - "Возможность стать способным в различных направлениях деятельности устанавливается именно в этот период. Каково влияние родителей, учителей, общества, питания, но также и бактериальных и вирусных инфекций в эту фазу развития? Мы только начинаем пробовать это понять".

Но так как у подростка количество серого вещества после пика уменьшается, количество нейронов также беспрецедентно снижается. Что же насчёт синапсов? Томас Дж. Уитфорд из Brain Dynamics Centre университета Сиднея отвечает на этот вопрос. В 2007 году австралийский учёный измеряет у 138 испытуемых от 10 до 30 лет не только объём серого вещества с помощью МРТ, но и изменения их ЭЭГ (электроэнцефалограммы), с помощью которой можно увидеть синаптическую активность. Результат: уменьшение серого вещества идёт наряду с уменьшением синаптической активности.


Таким образом, в подростковый период мозг – поле битвы, где нейроны, а также связи между нейронами будут умирать в большом количестве. Какие же из них выживут? Только те, которые используются! Джеральд Эдельман (получивший в 1972 году Нобелевскую премию по медицине) окрестил этот феномен "нейрональным дарвинизмом". Наиболее используемые связи усилятся, а остальные просто исчезнут, что сформирует индивидуальные для каждого человека сети нейронов.


Говард Гарднер, профессор в Гарварде (Кембридж, США), специалист по вопросам разума, даёт функциональное определение зрелости: "Момент, когда лишние клетки ликвидированы и изначально необходимые синаптические связи полностью установлены". То есть мозгу нужно избавиться от лишнего для достижения полной зрелости.


И следующий комментарий Джея Гиедда звучит как приговор:

"Если подросток занимается музыкой, спортом или чем-то другим, именно служащие этому синаптические связи будут усилены. Если он валяется на диване, смотрит телевизор и играет в видеоигры, именно связанные с этой деятельностью синапсы и останутся".

Что происходит в голове у подростков? Подростки, Познавательно, Мозг, Наука, Медицина, Исследования, Длиннопост, Перевел сам

С помощью своих графиков, учёный делает другое наблюдение. Хоть количество серого вещества и уменьшается, кривая количества белого вещества неумолимо ползёт вверх, пока не стабилизируется на одном значении где-то в возрасте 19 лет. Иначе говоря, аксоны мозга будут окружены всё более и более толстым слоем миелина, который, напомним, увеличивает скорость распространения нервного импульса, заставляя его ускоряться с 0,5 до 120 метров в секунду! С возрастом, мозг подростка отдаёт предпочтение наиболее используемым нейронам и синапсам, но также трансформирует их в более быстрые каналы передачи сигналов. Одна из областей мозга, которая больше всего покрывается миелином в этот период это мозолистое тело, волокнистая область, состоящая из 200 миллионов аксонов, соединяющая два полушария. Было доказано, что эта зона отвечает за креативность и сложные размышления. Таким образом, именно в подростковый период закладывается креативный потенциал и способность к философским размышлениям. Мозолистое тело завершает свой рост в конце полового созревания.


У МРТ есть другие секреты, которые она может нам открыть. Если верить сериям снимков, созревание мозга - значительное уменьшение количества серого вещества - происходит постепенно, от задней части мозга к передней, от шеи ко лбу. Первые зоны, подверженные трансформации, это так называемые субкортикальные зоны (находящиеся под корой головного мозга) - ганглии основания мозга, миндалевидные тела, гиппокамп - играющие важную роль в реакциях на сенсорные раздражители, ориентацию в пространстве, контекстуализацию, язык, эмоции и память. Затем созревают верхние зоны, координирующие все эти функции. И, наконец, последней созревает префронтальная кора головного мозга. Передняя часть мозга отвечает за исполнительные функции, составление планов, расстановку приоритетов, упорядочивание мыслей, контроль желаний, понимание последствий своих действий. В общем, это основной контролёр наших мозговых оболочек, которому требуется иногда 25 лет, чтобы стать полностью функциональным. Не удивительно, что подростки, с несозревшей префронтальной корой, имеют сложности с принятием решений, контролем желаний, рассуждением и управлением своими эмоциями. Они ещё полностью не "укомплектованы" для этого.

"В некотором роде нечестно ждать от них способности организовывать себя или принимать решения уровня взрослого до того, как их мозг закончит своё формирование", - комментирует Джей Гиедд.

Также подростки испытывают проблемы с концентрацией внимания. Система препятствия отвлечения внимания на события-паразиты вокруг во время выполнения какой либо задачи также находится в префронтальной коре мозга, и она ещё плохо работает у подростков.


Эта незрелая префронтальная кора иногда "подставляет" молодого человека и может быть причиной недопониманий. Учёная Дебора Юргелун-Тодд, директриса группы нейропсихологии и когнитивных нейроснимков в больнице McLean в Бельмонте (США) доказывает также, что подростки плохо интерпретируют эмоции окружающих. Исследовательница представила небольшой группе испытуемых, подростков и взрослых, фото лиц людей испытывающих страх. Вывод: взрослые, в большинстве своём, смогли верно определить выражение страха. Подростки же все хотя бы один раз ошиблись, определив скорее гнев или грусть. Объяснение с помощью МРТ: взрослые используют, в основном, префронтальную кору мозга, чтобы интерпретировать эмоцию, в то время как подростки используют миндалевидные тела, примитивные структуры, служащие рефлексам страха.


В 2006 Дебора Юргелун-Тодд проводит похожее исследование, но на этот раз она изучает созревание системы управления эмоциями, сравнивая детей 8 и 15 лет. Она делает вывод:

"Результаты исследования предполагают, что созревание способности осознавать опасность в подростковый период больше связана с постепенным улучшением функционирования префронтальной коры, чем с уменьшением активности миндалевидных тел".

Доказательством этому является то, что с возрастом разум становится способен контролировать эмоции.

Что происходит в голове у подростков? Подростки, Познавательно, Мозг, Наука, Медицина, Исследования, Длиннопост, Перевел сам

Другие системы также постепенно созревают в это время, например, стабилизируется цикл сна и бодрствования, а также созревает мозжечок, ответственный за координацию движений. Всё это усложнено наплывом гормонов. Потому что момент большой ликвидации нейронов, финального становления мозга, совпадает по времени с половым созреванием. В возрасте индивидуальном для каждого, яичники или яички начинают вырабатывать в кровь половые гормоны, эти гормоны запустят формирование вторичных половых признаков, придадут телу "взрослые" формы. Они также начнут прикрепляться ко множеству рецепторов в мозге, изменяя концентрации нейромедиаторов таких как серотонин, который управляет настроением. Лимбическая система - гиппокамп, миндалевидные тела… - особенно богатая такими рецепторами, сделает из подростка человека "с оголёнными нервами", испытывающего одну сильную эмоцию за другой. Эта связь гормонов с развитием мозга пока что остаётся загадкой для разрешения.

Джей Гиедд: "Цель наших будущих исследований это определить какие изменения в развивающемся мозге зависят или не зависят от полового созревания".

Неужели это гормоны заставляют подростков терять всякую мотивацию как только представляется возможность? А также постоянно переступать рамки дозволенного? Специалисты МРТ снова видят очередную "подставу" от нейронов. Джеймс Бьорк из National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (Мэриленд, США), одного из американских институтов здоровья, в 2004 году провёл исследование мотивации 12 подростков и 12 взрослых во время игры в азартные игры. И он сделал открытие, благодаря тому же МРТ. Если мозговые ответы на выигрыш имели сходства в обеих группах, то у подростков активный при этом участок мозга - полосатое тело - проявлял более слабую активность, чем у взрослых. Полосатое тело это зона мозга, которая является своего рода "мотором", который даёт мозгу энергию для поиска награды. Незрелость этой зоны у подростков вызывает сложности начать что-то делать. Чтобы достигнуть мотивации, равной мотивации взрослого, подростку нужен очень большой стимул.

"Если у подростков такая система мотивации, которую сложно активировать", - объясняет Джеймс Бьорк, - "то это может объяснить, почему они часто ищут очень возбуждающей и иногда рискованной деятельности".

Что происходит в голове у подростков? Подростки, Познавательно, Мозг, Наука, Медицина, Исследования, Длиннопост, Перевел сам

Согласно Джеймсу Бьорку, игра в видеоигры (сильное возбуждение) сидя на диване (малое усилие) это занятие мечты для подростка во время созревания.


Конечно, результаты исследования Джеймса Бьорка нельзя перенести на абсолютно всех подростков:

"Подростки, которые участвовали в моём исследовании в 2004 году", - говорит Джеймс Бьорк, - "были из современного американского города. Насколько я знаю, ни один из них не должен был работать, чтобы выжить. Их единственными обязанностями было хорошо учиться в школе и не сделать ни одну девочку беременной (или не забеременеть). Но результаты этого исследования нельзя перенести, например, на средневекового европейца, у которого в любом возрасте была бы мотивация добыть достаточно денег, чтобы иметь возможность поесть несколько дней подряд. Так же их нельзя перенести на подростков из бедных семей. Если я перенесу своё исследование в Судан, держу пари, что активность зоны мотивации у подростков сможет побороться с её активностью у взрослых. Тем не менее, моё исследование - и все другие исследования такого типа - представляют весьма распространённую сегодня категорию подростков".

Что можно сказать родителям немотивированных подростков?

"Чтобы убедить подростка чем либо заняться, нужно, чтобы он увидел сиюминутную пользу которую это ему принесёт, чем перспективу в будущем, которую его мозг ещё не способен оценивать", - отвечает исследователь.

Далее Джеймс Бьорк заставил взрослых и подростков играть в игру "Ястребы и Голуби", игру, где можно долго умножать свой выигрыш и проиграть всё за один ход. У взрослых МРТ показывает, что риск проиграть часть своего выигрыша (штрафная потеря очков) активизирует зону мозга, участвующую в оценке выбора, медиофронтальная кора. У подростков же это не так. Необходим риск потерять очень большой выигрыш, чтобы эта зона активизировалась.

"Между двух рискованных путей", - делает вывод Джеймс Бьорк, - "если взрослый выбирает менее рискованный, это значит, что он предвидит второй исход. Представление о последствиях играет роль в его решении. Подросток же не способен отличить выигрыш с риском от выигрыша без риска".

Что происходит в голове у подростков? Подростки, Познавательно, Мозг, Наука, Медицина, Исследования, Длиннопост, Перевел сам

Это стремление к риску у подростков ещё больше увеличено наличием соперников. Лоренс Стейнберг из департамента психологии университета Темпля в Филадельфии (США) увлечена темой. Она подвергла 306 человек, разделённых на 3 группы по возрасту, подростки (13-16 лет), молодые люди (18-22) и взрослые (24 и больше), двум опросам, оценивающим их страсть к риску и принятию рискованных решений (симуляция поведения) в одиночестве и в присутствии двух сверстников. Анализ ответов даёт ясно понять: принятие рисков и рискованных решений уменьшается с возрастом. К тому же, находясь в группе, участники принимают более рискованные решения, концентрируясь больше на выгоде, чем на опасности. Стейнберг доказывает также, что с возрастом влияние других на принятие решения уменьшается и совсем исчезает у взрослых.


Другое исследование выяснило, исследовав 3600 человек возрастом от 10 до 30 лет, в каком возрасте устанавливается самоутверждение и сопротивление влиянию сверстников. Результат: оно растёт линейно с 14 до 18 лет. 14 лет оказывается самым незащищённым возрастом перед мнением окружающих.


Снимки мозга, анкеты, тесты… У подростков, кажется, становится всё меньше и меньше секретов перед учёными. Но что даёт это множество исследований практикующему врачу, который каждый день принимает страдающих подростков?

"Снимки мозга дают нам возможность думать по-другому, это бесценно", – отвечает Бруно Фалисард, психиатр, биостатистик, директор отдела исследований Inserm U 669, входящего в Maison des adolescents (Париж, Франция). - "Раньше мы могли бы сказать, например, что подростковая депрессия это "показное горе". Но затем мы сделали снимки мозга в действии и увидели, что подростки в депрессии имеют функциональные изменения некоторых зон мозга, а именно тех, которые связаны таким нейромедиатором как серотонин. Вот объективный факт, который призывает переосмыслить то, что мы называем подростковой депрессией. Неврология требует поиска связей между разумом и работой мозга".

Что же насчёт роли родителей во всём этом? Учёные пока не спешат давать советы по воспитанию на основе своих открытий. Согласно Джею Гиедду, никакая компьютерная программа, никакой DVD не помогут детям ускорить развитие своего мозга.

"Со всей современной наукой и её прогрессом, лучший совет, который мы можем дать родителям, это то, что говорили ещё наши бабушки: любите своих детей и дарите им своё внимание и время".


Источник: журнал Sciences et Avenir

Показать полностью 5

5 мифов про суши

Суши - японское слово, которым называют котлетку из риса, приправленного уксусом, иногда обёрнутую листиком водорослей и как правило с кусочком сырой рыбы сверху. В последнее время суши стали очень популярны по всему миру, и вместе с этим о них образовалось немало мифов. Разберёмся, какие из них правда, а какие ложь.

5 мифов про суши Суши, Познавательно, Факты, Перевел сам, Длиннопост

Миф 1. Суши препятствуют развитию кариеса


Правда. Каким образом? Благодаря васаби. Этот острый зелёный соус готовится из корней крестоцветного растения и подаётся вместе с рыбой. Изотиоцианаты, входящие в его состав, способны препятствовать Streptococcus mutans, бактериям, вызывающим кариес, прикрепляться к зубам.

5 мифов про суши Суши, Познавательно, Факты, Перевел сам, Длиннопост
5 мифов про суши Суши, Познавательно, Факты, Перевел сам, Длиннопост

Миф 2. Водоросли в суши только для красоты


Неправда. Водоросли нори, листьями из которых обёрнуты некоторые суши, являются источником марганца и меди (полезны для защиты от свободных радикалов в организме), витамина B12 (незаменим для производства красных кровяных телец и регенерации тканей) и фолатов (нехватка которых в организме является фактором, повышающим риск развития рака). Они также являются источником волокон (антидиабет), а также каротиноидов и флавоноидов (антиоксиданты).

5 мифов про суши Суши, Познавательно, Факты, Перевел сам, Длиннопост

Миф 3. Можно приготовить суши дома


Неправда. Свежесть рыбы - не единственный критерий качества суши. Anisakis simplex, маленький червь-паразит, живущий в плоти рыб, может вызывать тошноту, рвоту и сильную боль живота, если он попадёт в пищу в живом виде. Он может также вызывать аллергические реакции. Опытные "мэтры суши" способны хорошо различать червей при разделке рыбы. Но и они могут ошибиться. Какой же лучший способ обезопасить себя от Anisakis? Заморозка рыбы на 24 часа при -20°С или готовка при 60°С.

5 мифов про суши Суши, Познавательно, Факты, Перевел сам, Длиннопост

Миф 4. Безопаснее брать суши в ресторане, чем в супермаркете


Неправда. Сырая рыба может содержать бактерии и паразитов. Немецкие учёные сравнили микробиологическое качество свежих суши из ресторана и замороженных суши из супермаркета. Результат: в последних находилось почти в 3 раза меньше бактерий, а именно Escherichia coli и стафилококков, а также Listeria и сальмонелл. В плане пищевой безопасности, промышленные суши оказались лучше свежих суши. Насчёт вкуса, это уже другой вопрос.

5 мифов про суши Суши, Познавательно, Факты, Перевел сам, Длиннопост

Миф 5. Суши полезны для сердца


Правда. Тунец, лосось, макрель, из которых чаще всего готовятся суши, являются одними из самых богатых ДГК и ЭПК продуктами питания.

ДГК (докозагексагеновая кислота) и ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) это полиненасыщенные жирные кислоты класса Омега-3.

ДГК является основной жирной кислотой мембран нейронов и клеток ретина, играет важную роль в защите сосудов и сердца.

ЭПК оказывает положительный эффект при депрессии и проблемах настроения, также имеет противовоспалительные и антиаллергические свойства и способствует защите сосудов и сердца.

100 грамм суши из макрели содержат от 2 до 3 грамм ДГК и ЭПК. Такие же суши из тунца или лосося содержат от 1 до 2 грамм этих жирных кислот.

Согласно выдержке из одного недавнего исследования по этой теме, для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний следует употреблять 500 миллиграмм ДГК и ЭПК в день. Для тех, кто уже перенёс инфаркт, исследователи рекомендуют увеличить дозу до 1-2 грамм.

Но Омега-3 кислоты не являются единственными веществами, защищающими сердце любителей суши. Водоросли, которыми обёрнуты суши, и имбирь с васаби, которые их дополняют, богаты антиоксидантами и обладают противовоспалительными свойствами, что замедляет формирование атеромальных бляшек.

5 мифов про суши Суши, Познавательно, Факты, Перевел сам, Длиннопост

Таким образом, хорошая репутация суши вполне заслуженна. Но обращайте внимание на качество рыбы!


Источник: журнал Sciences et Avenir за сентябрь 2008

Источники информации для статьи, указанные в самом журнале:

Kinae N., "Functional properties of wasabi and horse-radish", Biofactors 2000; 13(1-4) : 265-9.

Cornelia M. Ulrich, "Folate and Cancer-Timing is everything", Jama 2007; 297 : 2408-2409.

Atanassova V., "Microbiological quality of sushi from sushi bars and retailers", J. Food Prot. 2008 April; 71(4) : 860-4.

Gebauer S. K., "n-3 fatty acid dietary recommendations and food sources to achieve essentiality and cardiovascular benefits", Am. J. Clin. Nutr. 2006 June; 83(6 suppl.) : 1526S-1535S.

Willcox J. K., "Antioxidants and prevention of chronic disease", Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2004; 44(4) : 275-95.

Показать полностью 6

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни

В продолжение поста http://pikabu.ru/story/_2593810
Недавно случилось побывать в Венеции, и так как этот город тоже показан в саге об ассассинах, решила снова запустить Assassin's Creed 2, чтобы найти в игре места со сделанных фотографий.


Церковь Святого Иакова (San Giacomo di Rialto)

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Мост Риальто (Ponte di Rialto)

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Канал

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Башня часов (Torre dell'Orologio)

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Собор Святого Марка (Basilica di San Marco)

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Колокольня (Il Campanile)

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Вид на остров Святого Георгия (Isola di San Giorgio)

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Дворец дожей (Palazzo Ducale)

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Вид с причала у дворца дожей

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Вид на причал

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Большой канал (Canal Grande)

Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост
Венеция в Assassin's Creed 2 и в реальной жизни Assassins Creed 2, Венеция, Фото, Скриншот, Сравнение, Длиннопост

Спасибо за внимание!

Показать полностью 24

5 вещей, которые вы не знали об Оскаре

Свет, камеры… Мотор! Уже меньше, чем через полгода, некоторые из наиболее знаменитых голливудских лиц будут в Лос-Анджелесе на церемонии Оскар. Ниже представлены несколько фактов, о которых вы не услышите на церемонии.

5 вещей, которые вы не знали об Оскаре Церемония Оскар, Оскар, Интересное, Кинематограф, Перевод, Длиннопост

1. Речи должны быть короткими

Церемония Оскар - одно из самых значимых телевизионных событий года в США, но немногие в Европе и России будут его смотреть, потому что по местному времени церемония проходит ночью. И она продолжается примерно 4 часа. Если победители не будут слишком эмоциональными и потратят пять минут, чтобы поблагодарить своего агента, персонального тренера, гуру, диетолога, косметического хирурга… Упс, простите. Никто никогда не благодарит косметического хирурга, потому что обычно никто не пользуется его услугами.

Чтобы сохранять церемонию короткой, звёздам теперь не позволяется говорить больше, чем 45 секунд. Это не так уж много времени для благодарственной речи, но вполне достаточно.

Обратим внимание на знаменитого британского режиссёра Альфреда Хичкока. Его благодарственная речь состояла всего из одного слова: «Спасибо». Таким образом, если бы все копировали Хичкока, мы могли бы, наверное, сократить церемонию до длины первой церемонии Оскар в 1929 году: всего 15 минут от начала до конца.

5 вещей, которые вы не знали об Оскаре Церемония Оскар, Оскар, Интересное, Кинематограф, Перевод, Длиннопост

И приз за худшую речь победителя уходит... Гвинет Пэлтроу, за то, что она плакала слишком много.


2. Только два человека знают победителей

Перед церемонией только два человека знают результаты. И они оба счетоводы компании PricewaterhouseCoopers (PwC), где подсчитываются голоса. Результаты никогда не записаны в компьютере, чтобы хакеры не пытались получить эту информацию. Голливудский секретарь печатает карточки с именами всех номинантов и не знает, кто станет победителем. Затем счетоводы кладут карточки с именами победителей в конверты, а остальные уничтожают. Счетоводы покидают PwC с чемоданчиками, в каждом из которых находится полный набор конвертов для церемонии, и едут разными дорогами через Лос-Анджелес к месту проведения церемонии в сопровождении полицейских эскортов. Это на случай, если один из них застрянет в пробке. По приезду они дают правильный конверт ведущему церемонии перед его очередным выходом на сцену.

5 вещей, которые вы не знали об Оскаре Церемония Оскар, Оскар, Интересное, Кинематограф, Перевод, Длиннопост

3. Выдающиеся победители и выдающиеся проигравшие

Честно говоря, ни у кого не было даже шанса посоревноваться с Уолтом Диснеем, который выиграл 26 Оскаров за свою карьеру. Но иронично, что ни один анимационный фильм ни разу не выигрывал приз за лучший фильм.

5 вещей, которые вы не знали об Оскаре Церемония Оскар, Оскар, Интересное, Кинематограф, Перевод, Длиннопост

Среди актёров Кэтрин Хёпберн, которая выиграла Оскар четыре раза, явный лидер. Однако, верная своему образу высшего класса, Хёпберн ни разу не пришла забрать статуэтку. Один раз она всё же пришла на церемонию, но только чтобы вручить приз кому-то ещё. И чтобы показать, что она думает обо всём этом, она пришла в одежде для работы в саду.

Самый большой неудачник церемонии - это звукорежиссёр по имени Кевин О’Коннелл, который номинировался 20 раз, но ни разу не выиграл.


4. Даже проигравшие выигрывают

Все номинанты и ведущие Оскара получают подарочные пакеты со всякой всячиной. Подарочный пакет 2015 года стоил примерно 45 000 $, и подарки включали поездку в Австралию (12 000 $), сеансы акупунктуры (600 $), персональные спортивные тренировки (850 $), бесплатную подтяжку лица (5 000 $), пару дизайнерских теннисных туфель (850 $), электронные сигареты (40 $), машинку для удаления волос (20 $), шоколадные конфеты с начинкой из саке (100 $), бутылку с жидкостью для мытья окон (1 $) и презервативы. Весьма странный набор.

5 вещей, которые вы не знали об Оскаре Церемония Оскар, Оскар, Интересное, Кинематограф, Перевод, Длиннопост

5. Оскар - мексиканец!

Мало кто знает, но статуэтка Оскара была смоделирована с реального человека. Мексиканского режиссёра Эмилио Фернандеса в 1929 уговорили попозировать голым для скульптуры с одним только мечом, прикрывающим его достоинство. Легенда гласит, что имя Оскар берёт своё начало, когда Маргарет Херик, работающая в AMPAS (Academy of Motion Picture Arts and Sciences, которая отвечает за ежегодную организацию церемонии Оскар), сказала, что получившаяся скульптура похожа на её дядюшку Оскара. Надо полагать, дядюшка Маргарет действительно был очень похож на голого Эмилио Фернандеса. Так это или нет, имя прицепилось, и десяток лет спустя имя Оскар стало официальным для статуэтки. Вместо Эмилио.

5 вещей, которые вы не знали об Оскаре Церемония Оскар, Оскар, Интересное, Кинематограф, Перевод, Длиннопост

Ну и напоследок Оскар в цифрах:


44 000 000

Число американцев, посмотревших церемонию в прошлом году.


38 000 000 $

Примерная стоимость проведения церемонии Оскар сегодня.


85 000 $

Цена билета на Оскар на чёрном рынке.


11

Наибольшее количество Оскаров, выигранных одним фильмом. Рекорд совместно держат Титаник (1997), Бен-Гур (1959) и Властелин Колец: Возвращение Короля (2004).


3

Количество фильмов, выигравших все пять «больших Оскаров»: лучшая картина, лучший режиссёр, лучший сценарист, лучший актёр и лучшая актриса. Их выиграли фильмы Молчание Ягнят (1991), Пролетая Над Гнездом Кукушки (1975) и Это Случилось Однажды Ночью (1934).


Спасибо за внимание!

Показать полностью 5

Ёжика вам в ленту

Ёжика вам в ленту Ёжик, Трава, Лето

Такой вот гость забрёл к нам на двор :)

Показать полностью 1

Создать свою компьютерную игру может каждый

Для того, чтобы создать свою компьютерную игру, не всегда необходимы навыки программирования. Да-да, именно так. И RPG Maker - этому доказательство.


RPG Maker - это серия программ, предназначенных для создания компьютерных игр жанра JRPG (японских ролевых игр). В основном, программы этой серии выходили на японском языке, однако с начала 2000-х начали официально появляться локализованные версии, сначала на английском, а с 2005 и на других языках. RPG Maker используется как любителями, желающими попробовать себя в создании игр и повеселить друзей и близких, так и профессиональными разработчиками для создания своих коммерческих проектов.


Графика игр, созданных в RPG Maker, сильно напоминает игры на Sega, но это неудивительно, т. к. и Sega, и RPG Maker берут своё начало в Японии.

Создать свою компьютерную игру может каждый Gamedev, Компьютерные игры, Творчество, Интересное, RPG Maker, Длиннопост

Пример графики игры, созданной в RPG Maker


Процесс создания игры в RPG Maker предельно прост для новичков, но в то же время гибок для профессиональных разработчиков.


У каждого проекта существует база данных, уже по умолчанию заполненная различными данными, организованными в виде некоторого количества массивов:

- атрибуты управляемых игроком персонажей (внешний вид, характеристики, снаряжение);

- навыки персонажей (специальные техники, магия);

- атрибуты вражеских персонажей (внешний вид, характеристики, атаки);

- состояния персонажей и их влияние на персонажей (яд, сон, шок);

- внутриигровые предметы (квестовые предметы, лечебные предметы, снаряжение);

- анимации (эффекты или заставки, применяющиеся в игре);

- тайлсеты (графика для карт и игровых фонов);

- системные настройки проекта.


Базу данных можно модифицировать по своему усмотрению для каждого проекта.

Создать свою компьютерную игру может каждый Gamedev, Компьютерные игры, Творчество, Интересное, RPG Maker, Длиннопост

Пример тайлсетов


Взаимодействие игрока с игровым миром организуется посредством игровых событий (ивентов; от англ. event - событие). События представляют собой области игрового пространства, которым назначаются наборы команд, изменяющих игровую обстановку при срабатывании определенных условий. События могут перемещать персонажей и внутриигровые предметы, изменять атрибуты персонажей (характеристики, навыки, снаряжение), модифицировать игровую среду (погоду в игровом мире), вызывать специальные игровые экраны (битва, магазин, гостиница, диалог), менять цвет экрана, фоновую музыку и др. Доступно также сценарное программирование игры посредством встроенной системы переменных, циклов и условий. Это позволяет сделать игру более технологичной, к примеру, созданием оригинальной боевой системы или системы меню вместо стандартных.

Создать свою компьютерную игру может каждый Gamedev, Компьютерные игры, Творчество, Интересное, RPG Maker, Длиннопост

Окно диалога


Как видно из описания, некоторые логические принципы программирования всё же присутствуют, но необходимости знать, как писать программу с помощью кода, нет.


Тем не менее, для продвинутых программистов предусмотрена возможность усовершенствовать проект путём введения частей кода. Проекты RPG Maker опираются на RGSS (Ruby Game Scripting System). RGSS использует объектно-ориентированный скриптовый язык Ruby для разработки 2D игр под платформу Windows. Благодаря добавлению в события уникальных скриптов, можно модифицировать сам принцип взаимодействия персонажа с игровым миром, например, добавить возможность перепрыгивать через препятствия, падать в пропасти, использовать двигающиеся платформы, ввести понятие высоты в исходно плоский мир, изменить боевую систему и др. Это предоставляет огромные возможности для разработчиков игр.


Все игры, созданные в RPG Maker, не требуют установки, имеют стандартный размер окна, который зависит от версии программы, и стандартное управление для клавиатуры и джойстика.


Заметка: коммерческие проекты часто идут с установкой.

Создать свою компьютерную игру может каждый Gamedev, Компьютерные игры, Творчество, Интересное, RPG Maker, Длиннопост

Сдандартное управление в играх RPG Maker


Кнопки с прочерками оставляют разработчикам возможность самим дать им назначение.


Наиболее новыми и популярными версиями программы являются RPG Maker VX Ace (2012) и RPG Maker MV (2015).


Официальная версия программы платная. VX Ace на Steam стоит всего 9.79$, а вот за MV придётся выложить уже 43,99$, потому что это свежая и наиболее функциональная версия RPG Maker. Можно бесплатно попробовать trial версию, но она жутко ограничена в возможностях. Но не расстраивайтесь, есть ещё один вариант бесплатно попробовать RPG Maker. Крякнутую полную версию программы можно найти на торрентах.


Заметка: версия MV имеет более высокие системные требования, чем предыдущие, поэтому советую их изучить, прежде чем скачивать. Есть вероятность, что на компьютерах с устаревшим железом она будет подвисать или вовсе не запустится.


Перед началом работы с RPG Maker, настоятельно рекомендую почитать учебник по работе с программой. Для новичков в нём поэтапно описан процесс создания простенькой игры, по мере изучения которого вы разберётесь с базовым функционалом программы и процессом создания проектов. Кроме того, в учебнике есть информация о работе с RGSS. Русскую версию учебника можно скачать здесь:

http://www.mediafire.com/download/7490iv9uvilcuwo/RPGVX.chm

Этот учебник рассказывает о работе с RPG Maker VX (2008), но к более новым версиям программы он тоже применим, т. к. принцип создания проектов остался тем же.

Создать свою компьютерную игру может каждый Gamedev, Компьютерные игры, Творчество, Интересное, RPG Maker, Длиннопост

Учебник по RPG Maker


Работать с RPG Maker очень увлекательно. С помощью этой программы можно создать собственный игровой мир за гораздо более короткое время, чем при работе с кодом, и процесс создания игры выглядит куда легче.


Создание карт чем-то напоминает строительство и обстановку пространства в The Sims.

Создать свою компьютерную игру может каждый Gamedev, Компьютерные игры, Творчество, Интересное, RPG Maker, Длиннопост

Добавление деталей на карту (кликабельно)


Добавление в игру персонажей и других событий - не намного сложнее: их так же нужно разместить на карте и добавить условия, соответствующие сюжету игры. Подробнее об этом написано в учебнике.


Для того, чтобы научиться работать с программой и создать свою небольшую игру, мне хватило недели. На более сложные и продуманные проекты, конечно, может уйти больше времени. Посмотреть, что у меня получилось, можно, скачав игру по этой ссылке:

http://www.mediafire.com/download/vlp4ys95s3jea8l/Game.zip

Запуск игры идёт через иконку приложения с названием Game. Также, в папке есть проект игры с таким же названием. Его можно открыть в RPG Maker VX Ace и посмотреть, как всё выглядит изнутри.

Создать свою компьютерную игру может каждый Gamedev, Компьютерные игры, Творчество, Интересное, RPG Maker, Длиннопост

Скриншот из игры


Итак, для создания собственной компьютерной игры не всегда необходимо знание языков программирования, с RPG Maker для этого вам потребуется лишь энтузиазм, логика и немного терпения. Надеюсь, пост получился интересным и познавательным.


Успехов!

Показать полностью 7

Оптическая иллюзия

Оптическая иллюзия
Отличная работа, все прочитано!