Chunia

Мне довелось служить в Армии в достаточно непростые для страны годы. 1987 - 1989 г.г. Это был закат Советского Союза. Начиналась эра неразберихи и нехватки всего. В том числе и продуктов питания. В учебке я потерял 15 кг. веса. ( С 60 до 45 кг.) Правда после попал в ВВС, где питание было немного лучше. И еще помогал стоявший через забор местный жиркомбинат, где добрые тётеньки одаривали солдатиков чем могли. До сих пор помню свой голодный восторг, когда сидел в подвале клуба и откусывал от пачки маргарин, запивая майонезом из стеклянной банки.

Служил хронометражистом на вышке. В связи с этим во время полетов , ужинал в лётной столовой по норме техника. Конечно усилия руководства ВВС СССР и волшебство повара корейца давали свои плоды, но, тем не менее, даже в лётной столовой питание было далеко от идеала.

С того времени интересуюсь темой питания в Армии. С удивлением и лёгкой завистью узнал, что сын подруги, который служил под Смоленском в железнодорожных войсках, питался в солдатской столовой используя шведский стол. Честно говоря не поверил и попросил прислать фото. Всё оказалось правдой.

Судя по всему питание офицеров тоже кардинально улучшилось. И это здорово.

Вот  Индивидуальный рацион питания Армии России, который мне подарил знакомый полковник.

Для меня это чудо какое-то.

Говядина с фасолью и овощами. ( Говядина, фасоль, томатная паста, морковь, лук, белый корень, подсолнечное масло, зелень, красный перец и т.д.).

Гречневая каша с говядиной. ( Гречка, говядина, лук, подсолнечное масло, черный перец...)

Галеты из пшеничной муки первого сорта. 2 упаковки.

Галеты из пшеничной обойной муки. 2 упаковки.

Колбасный фарш. ( По составу классический паштет. Говядина , свинина, мука, шпик, кардамон, чеснок,  мускатный орех, кориандр, перец, соль.)

Печёночный паштет. ( Печень свиная, мозги говяжьи, шпик, лук, корица,  мускатный орех, кориандр, перцы чёрный и душистый ......)

Рагу из овощей. ( Кабачки,  перец сладкий, морковка, лук, томаты, рис, подсолнечное масло, петрушка, чеснок и т.д.)

Солёный шпик.

Сыр плавленый. (Сыр твердых сортов, творог, молоко, сливочное масло.)

Горький шоколад.

Яблочное пюре.

Фрикадельки из говядины.

Кофе растворимый 2гр. ( Настоящий. Не эрзац.)

Чай чёрный две упаковки.

Три упаковки концентрата лимонада. Персиковый, вишневый и малиновый.

Яблочное повидло.

Сухие сливки.

Жевательная резинка. ( В упаковке 10 подушечек.)

Три пакетика сахара по 20 гр.

Соль 5 гр.

Перец.

Витаминка.

Ложки . 3 шт.

Нож.

Влажные салфетки. 3 шт.

Таблетки для обеззараживания воды . 3 шт.

Салфетки. 3 шт. ( ? Туалетная бумага.)

Спички водоустойчивые. 6 шт.

Спиртовые таблетки для разогрева еды. 3 шт. + таганок.

Инструкция и состав витаминки из 20 позиций. 

Там же инструкция по таблеткам для обеззараживания воды.

Разблюдовка по калориям продуктов.

Ярлык с датами производства содержимого сухого пайка.

Вот  если бы мне кто сказал в 1987 г. , что у нас такое будет, я бы не поверил.

Слава богу, что на фоне всего ,  служилые сыты и сыты вкусным.

После недавнего наводнения , осушал помпой у соседки подвал. Когда откачал воду, то оказалось, что на всех вещах толстый слой ила и глины. Соседка сказала, что будет все это выкидывать. В том числе и три старых, чумазых велосипеда. Я их забрал себе. Вот этот мне понравился больше всего и я его разобрал до шариков, почистил и смазал. Всё  на месте, всё работает. Но не хватает переднего крыла. Хотелось бы найти оригинальное, а что это за модель не знаю.

Вот такая  эмблема.

Год выпуска не знаю, но на покрышках написано "Сделано в СССР"

Искал по фотографиям. Звёздочка похожа на те, что ставили на велосипеды "Уралец"  Атигского машиностроительного завода.

Заранее спасибо вело сенсеям.

Проспер Мериме - французский писатель и политический деятель, живший в 19 веке. Его литературные произведения были настолько глубоко проработаны с точки зрения исторических фактов, что многие ученые историки рекомендуют его работы, как научный источник. ( Нам он интересен еще тем, что  был популяризатором русской литературы во Франции. В частности переводил А.С. Пушкина  на французский.)

Итак отрывок из его новеллы "Таманго", где он описывает своих современников и современную ему жизнь. ( Таманго - вождь одного из африканских племен. Леду - капитан французского корабля, предназначенного для перевозки рабов в Новый свет.))

\\\ Таманго подал знак привести невольников, предназначенных для продажи.

Они появились, выстроенные длинной вереницей, сгорбленные от усталости и страха; на шее у каждого была рогатка длиной более шести футов, расходящиеся концы которой соединялись на затылке деревянной перекладиной.

Глядя на каждого проходившего перед ним невольника мужского или женского пола, капитан пожимал плечами, ворчал, что мужчины тщедушны, женщины слишком стары или слишком молоды, и жаловался на вырождение черной расы.

— Все мельчает, — говорил он. — Прежде все было по-другому: женщины были ростом в пять футов шесть дюймов, а мужчины могли вчетвером вертеть кабестан фрегата при подъеме главного якоря.

Однако, продолжая придираться, он уже отбирал самых сильных и красивых негров. За этих он мог заплатить обычную цену, но остальных соглашался купить только с большой скидкой. Таманго отстаивал свои интересы, расхваливал товар, говорил о том, как мало осталось людей и как опасно торговать ими. В заключение он назвал цену — уж не знаю какую — за тех невольников, которых белый капитан хотел погрузить на свой корабль.

Как только переводчик выговорил по-французски цифру, названную Таманго, Леду чуть не упал от изумления и негодования; затем, бормоча ужасные проклятия, он встал, словно прекращая всякие переговоры с таким неразумным человеком. Но Таманго удержал его, и ему удалось, хотя и с трудом, усадить Леду на место. Откупорили еще одну бутылку, и торг возобновился. Теперь чернокожий, в свою очередь, стал возмущаться безрассудными и нелепыми предложениями белого. Они долго кричали, спорили, выпили чудовищное количество водки, но водка очень по-разному действовала на каждую из сторон. Чем больше пил француз, тем меньше предлагал он за невольников; чем больше пил африканец, тем больше он уступал. Таким образом, когда корзина опустела, они договорились. Дешевые ткани, порох, кремни, три бочки водки и пятьдесят кое-как отремонтированных ружей — вот что было дано в обмен на сто шестьдесят рабов. Чтобы скрепить сделку, капитан хлопнул ладонью по руке почти совсем опьяневшего негра, и невольники тут же были переданы французским матросам, которые поспешили снять с них деревянные рогатки и надеть им железные ошейники и кандалы — неоспоримое доказательство превосходства европейской цивилизации.

Оставалось еще около тридцати невольников — дети, старики, больные женщины. Корабль был полностью загружен.

Не зная, что делать с этим хламом, Таманго предложил его капитану по бутылке водки за штуку. Предложение было заманчиво. Он взял из тридцати рабов двадцать самых худощавых.

Тогда Таманго стал просить только по стакану водки за каждого из десяти оставшихся. Леду купил трех детей, но заявил, что не возьмет больше ни одного негра. Таманго, видя, что ему не сбыть оставшихся семь невольников, схватил ружье и прицелился в женщину, стоявшую в ряду первой: это была мать троих детей, которых взял Леду.

— Покупай, — крикнул Таманго белому, — или я убью ее! Стаканчик водки, или я стреляю.

— На кой черт мне она? — возразил Леду.

Таманго выстрелил, и невольница упала мертвой.

— Следующий! — крикнул Таманго и направил ружье на дряхлого старика. — Стакан водки, или…

Одна из жен Таманго отвела его руку, и выстрел пришелся в воздух. Она узнала в старике, которого хотел убить ее муж, гириота , или колдуна, предсказавшего ей, что она будет королевой.

Увидев, что кто-то противится его воле, Таманго, взбешенный от выпитой водки, перестал владеть собой. Он сильно ударил жену прикладом и, повернувшись к Леду, сказал:

— Бери, я дарю тебе эту женщину.

Она была красива. Леду посмотрел на нее, улыбаясь, и взял ее за руку.

— Для нее-то у меня найдется местечко, — сказал он.

Переводчик был человек сострадательный. Он дал Таманго картонную табакерку и выпросил у него шесть оставшихся невольников. Он снял с них рогатки и отпустил на все четыре стороны. Они тут же разбежались, хотя и не знали, как доберутся до своей родины, находившейся за двести миль от побережья.\\\

В детстве (давно) с друзьями листали отрывные календари и смотрели, что произошло или , что празднуется в твой день рождения. Если на эту дату выпадало какое-то важное событие, то именинник чувствовал свою сопричастность и гордился. В один из годов мне не повезло.То есть совсем не повезло. На страничке календаря с двадцать четвертым мая было написано - "Завтра день освобождения Африки". Лет 35 уже прошло. До сих пор помню как потешались друзья.

Но это в  прошлом. А сегодня у нас , тех , кто родился за день до освобождения Африки ,день рождения. Поздравляю всех близнецов и желаю хорошо и задорно отпраздновать в окружении любящих и любимых людей.

(P/S Фото для тех, кто не застал. Эта штука вешалась на стену и каждый день отрывался листок с датой. На этом листке была всякая интересная информация.)

Военнопленные жили нормально. Даже по слухам неплохо. Но насколько неплохо? Я тут раскопал интереснейший документ. Он относится к периоду самого "голодного" периода жизни военнопленных. Документ написан сухим, канцелярским языком, но читать его захватывающе. С начала войны и до середины лета 1942 г. пленных было не так много и содержание  было хорошим. Летом 1942 г. в плену оказалось такое количество немцев, итальянцев и т. д., что службы снабжения просто не справлялись и довольствие пришлось снизить. Все нормализовалось к апрелю 1943 г. С этого момента нормы довольствия неуклонно повышались.

Итак  - документальное подтверждение "невыносимой" жизни в советском плену.

Циркуляр НКВД СССР № 353 о введении норм довольствия военнопленных

25 августа 1942 г., Москва

Всем лагерям военнопленных Копия: ФИНО У НКВД (НКВД)

С получением сего немедленно введите следующие нормы довольствия военнопленных:

Хлебное и котловое довольствие

Хлеба ржаного 400 гр. на 1 чел. в сутки

Муки первого сорта 20

Крупы 100

Рыбы 100

Растительного масла 20

Сахара 20

Овощей и картофеля 500

Томата-пюре 10

Соли 30

Уксуса 20 гр. на 1 чел. в мес[яц]

Перца 4

Лаврового листа 6

Чая суррогатного 20

По этим нормам довольствовать все категории военнопленных, содержащихся

на приемных пунктах и в лагерях военнопленных, включая офицерский состав, больных, этапируемых, находящихся в оздоровительных командах и пр.

Работающим военнопленным выдавать дополнительно 100 гр. ржаного хлеба.

При этапировании военнопленных на близкое расстояние (до 3 суток) разрешается заменить установленные для них нормы сухим пайком:

Хлеба 600 гр. на 1 чел. в сутки

Сельдей 250

Чая суррогатного 2 Сахара 20

Продукты по этим нормам должны отпускаться полностью. Отсутствующие продукты обязательно заменять согласно прилагаемой таблице замен. Котловое и хлебное довольствие выдается бесплатно.

Табачное довольствие

Для поощрения работающих военнопленных устанавливаются следующие дифференцированные нормы отпуска за плату махорки (на одного чел. в месяц):

1. Военнопленным, работающим на нормированных работах:

а) вырабатывающим в среднем от 40 до 50% производственных норм 50 гр.

б) то же от 51 до 80% 100 гр.

в) то же от 81 до 100% 150 гр.

г) то же от 100% и выше 250 гр.

2. Бригадирам и десятникам

— им же при выработке бригадой не менее 60% нормы 150 гр.

— им же при выработке бригадой не менее 80% нормы 200 гр.

— им же при выработке бригадой свыше 80% нормы 300 гр.

3. Военнопленным, работающим на ненормированных работах,

включая хозсанобслугу, больным и инвалидам 100 гр.

4. Врачам и фельдшерам из военнопленных 150 гр.

5. Офицерскому составу (от мл. лейтенанта и выше)

Примечание: Отказчикам от работ, содержащимся на гауптвахте без вывода на работы, а также неработающим военнопленным махорка за нерабочее время не выдается.

При отсутствии махорки разрешается замена табаком или папиросами низших сортов из расчета 100 гр. махорки заменяется 50 гр. табака или папиросами 100 шт.

Денежное довольствие

Для приобретения предметов первой необходимости военнопленным выплачивается: рядовому и младшему начсоставу по 7 руб. в месяц каждому;

среднему комначсоставу по 10 руб. в месяц каждому;

старшему комначсоставу по 15 руб. в месяц каждому,

высшему комначсоставу по 30 руб. в месяц каждому.

Военнопленным, используемым на работах, дополнительно выплачивается:

1. Военнопленным, работающим на нормированных работах:

а) при выработке в месяц в среднем от 40 до 50% нормы 10 руб. в месяц;

б) то же от 51 до 80% нормы 15 руб. в месяц;

в) то же от 81 до 100% нормы 25 руб. в месяц;

г) перевыполняющим нормы 50 руб. в месяц;

2. Бригадирам и десятникам 30 руб. в месяц

— им же при выработке бригадой не менее 60% 50 руб. в месяц

— им же при выработке бригадой не менее 80% 70 руб. в месяц

— им же при выработке бригадой не менее 100% 100 руб. в месяц

3. Врачам из военнопленных 40 руб. в месяц

4. Фельдшерам 20 руб. в месяц

5 Хозяйственно-санитарной обслуге 10 руб. в месяц

6 Военнопленным, работающим на основных

ненормированных работах 20 руб. в месяц

Мыльное довольствие

Мыло отпускается бесплатно:

— для личных нужд — 100 гр. каждому в месяц;

— для мойки в бане (по 20 гр. при каждом посещении бани) — 100 гр. каждому в месяц,

— в прачечную для стирки белья и постельных принадлежностей — 100 гр. каждому в месяц.

Вещевое довольствие (выдается бесплатно)

Военнопленные обеспечиваются верхней одеждой и обувью только при отсутствии таковых у военнопленного и невозможности отремонтировать собственную одежду и обувь. В зимнее время при отсутствии собственной тёплой одежды выдается:

при отсутствии шинели — телогрейка,

при отсутствии брюк — летние шаровары,

при отсутствии головных уборов — теплые шапки,

при отсутствии обуви — ботинки и теплые портянки.

Примечание: Работающим военнопленным выдаются полупальто, ватные шаровары, теплые шапки и теплые портянки, варежки, а при необходимости валенки. Личное белье и портянки военнопленных обезличиваются.

Для смены собственного нательного белья и портянок и для нужд лечебных учреждений при бане создается неснижаемый оборотный фонд белья и портянок в размере 1,2 пары на одного человека.

Постельными принадлежностями обеспечиваются:

А) лечебно-оздоровительные учреждения по нормам, установленным для сельской местности Наркомздравом;

Б) Офицерский состав (от мл. лейтенанта и выше) — одеяло, тюфяк соломенный. 2 подушечные наволочки, 2 простыни;

В) Остальным военнопленным выдается: одеяло, подушка и матрац, набитый соломой, стружкой или мхом, а при отсутствии матрацных наволочек таковые заменяются матами соломенными или камышовыми или соломой.

С получением сего все ранее изданные указания о порядке довольствия военнопленных отменяются.

Получение настоящей директивы подтвердите.

Зам. народного комиссара внутренних дел Союза ССР комиссар госбезопасности 3 ранга Чернышов.

Ополченец. 1941 г. Третья Московская Коммунистическая дивизия.

Вена. 1945. Младший лейтенант. Победитель.

Ветеран. Москва. Начало двухтысячных.

День назад уважаемый автор strategium100  разместил пост "По мнению Навального, у заместительницы Собянина Анастасии Раковой всё хорошо".

В посте автор утверждал , что чиновница из московской мэрии  тратит на свою одежду и украшения несусветные суммы. У неё есть жакет фирмы Китон за 293000 руб. Пальто от Лора Пьяно за 448 000. Серьги Ван Клиф за полтора миллиона и ювелирный сет фирмы Граф за 8 с лишним миллионов. итак далее. Круто.

Но только что были новости на канале Россия 1. И там Анастасия Ракова давала интервью.

Где Ван Клиф? Где Граф. Где серьги? Кулоны? Броши? Кольца. У уважаемой чиновницы нет даже золотой цепочки.

И Китона тоже нет. И Лоры Пьяно.....  Блузочка от Мосшвеи, брюки фабрики Большевик и скороходовские туфли. Все скромно и, главное,  патриотично.

Что же случилось? Или strategium100 ошибается и вводит нас в заблуждение. Бякий какой. А может беда какая? Может в дом госпожи Раковой проникли злодеи и всё сбиздили? Нет. Все не так. Все Китоны и ВанКлифы  сданы в ломбард, а полученные средства направлены на борьбу с вирусом.  Уверен, что это так. Ну почти уверен.