Сегодня у нас в Донецке большой праздник — День города и День Шахтера, с чем наших мужественных шахтеров и дончан сердечно поздравляю! Мои родители познакомились в этот день, но в  моей семье эту дату помнят еще по одному поводу. Случайному спасению моих родителей от неминуемой гибели на пароходе "Адмирал Нахимов".

Летом 86 года на десятилетие совместной жизни, вместо ежегодного отдыха в Сочи, моя тетя предложила родителям дефицитную путевку — круиз на пароходе “Адмирал Нахимов”.

Мама загорелась этой идеей и решив сделать папе сюрприз к годовщине, заранее оплатила стоимость круиза, с нетерпением ожидая отпуск. Время круиза идеально совпадало с датой их знакомства — 31 августа.

Мама уже предвкушала как 29 августа они с папой на прекрасном, белоснежном пароходе "Адмирал Нахимов" отправятся из Одессы в Батуми, с остановками в Ялте, Новороссийске и Сочи и после, поплывут обратно в Одессу к 5 сентября.

Но надо знать моего папу. Он человек консервативный, не склонный к лишним эмоциям. Узнав о датах круиза он отказался ехать. Все дело в том, что 1 сентября я должна была идти в первый класс. Из-за круиза я на неделю пропускала учебу. Казалось бы, мелочь, пять дней, но не для моего папы.

Никакие уговоры не повлияли на его решение. Нет и все. Мама послушалась его и вернула путевки моей тете.

Тетя устроила скандал. У нас дома стоял крик до неба, что она не может вернуть дефицитные путевки из-за такой несерьезной причины. К тому же за путевку оплачено с большой переплатой. Как эти немалые, по тем временам, деньги вернуть?

Мама не уступила.  Тетя перестала с ней разговаривать. Вернула путевки в бюро, но и там тоже, разразился целый скандал. Деньги отказались возвращать. Вместо  компенсации предложили обмен. Путевку в тот же круиз, но на месяц раньше —  в июле.

Мама посоветовалась с отцом. Эта дата не совпадала с их годовщиной 31 августа, но зато я успевала в школу, а они смогут отдохнуть и деньги не потеряют.  Годовщину отметят уже дома.

Это вариант папа одобрил. Мама получила путевки и поменялась отпуском с коллегой на работе. Я помню их пригласительный в круиз. Это был большой, красивый буклет из золотого картона с путевками внутри. Сверху была гравировка с приветствием на двух языках, английском и русском.

Мы с сестрой уехали к бабушке, а родители в круиз на пароходе.

Вернулись они  очень довольные. Привезли нам  с сестрой соломенные шляпки, а себе пледы с тиграми)). Много рассказывали о море, о своих впечатлениях. Не пожалели, что согласились.

Но спустя месяц произошло, то самое крушение. Родители и мои родные были в шоке от осознания как им нереально повезло.

Я была слишком маленькая чтобы понимать отчего родители так много говорят о том пароходе. То, что родители чудом спаслись тем летом,  поняла гораздо позже. Тетя моя, все годы после, даже говорить отказывалась об этой ситуации, понимая что своими руками могла отправить родную сестру и зятя на верную смерть. Каюта родителей находилась внизу и в случае крушения, шансов выбраться у них  не было.

В связи с крушением о том круизе в моей семье говорили редко. Остался тягостный осадок.

Родители впервые путешествовали пароходом и все им было в новинку. Открытое море, палуба, шлюпки, много людей со всей страны, бассейн и музыка под ночным небом. Было много приятных встреч, общения и интересная развлекательная программа. Как на верхнем фото, конкурс на переодевание перед обедом.

Контингент пассажиров был очень разный от представителей криминала до чиновников разного ранга. Бассейн на верхней палубе большой, но плавать было сложно, тесно, людей было много.

Пароход был огромным, но местами выглядел весьма изношенным. Сервис оставлял желать лучшего. Неплохая культурная программа перекрывала посредственную кухню. Питание было скудное, как в обычной столовой рядового пансионата. Также,  родители часто упоминали что было много неприятных историй от девушек служащих. Частенько родителям приходилось слышать, как та или иная официантка в коридорах нижних ярусов, отбивалась от навязчивых пьяных пассажиров и не всегда удачно.

В целом, родители круизом остались довольны. Но все их впечатления перекрыло ужасающее крушение парохода “Адмирал Нахимов” в Цемесской бухте 31 августа, навсегда связав нашу семью с судьбой того рокового рейса.

Здравствуйте, дорогие любители лапши! Сегодня представляю вам Лапшу под названием Чапче. Производитель – всем нам известный корейский Ottogi. Лапша приобретена на Озоне за 184 рубля. Упаковка в формате низкой чашки с мягким верхом. Цвета, традиционно, оттогиевские, жёлтые. Для ЛЛ: неплохо, но не огонь. На упаковке имеется информация на английском и французском языках. Впрочем, есть и русскоязычный стикер.

Верхняя крышка дублирует оформление чашки.

Для любителей почитать, фотки упаковки с информацией о составе, пищевой ценности и способе приготовления.

То же самое, но на русском языке.

И пачка скринов с Озона. На сегодняшний день в продаже отсутствует.

Ну и после обязательной части переходим к изучению состава. Лапша и три пакета с добавками внутри.

Лапша – фунчоза. Белая, в виде небольшого моточка. Масса около 40 граммов.

Много ярких и ароматных сушёных овощей. Тут вам и грибочки, и морковь, что-то вроде капустки, соевый текстурат. В общем красиво и богато!

Далее жидкий соус. Пахнет соевыми бобами и уксусом. На вкус очень сладкий. Кислинка остаётся где-то в послевкусии.

И немного кунжутного масла. Запах сильнейший, вкус выдающийся.

Далее действуем по инструкции. Лапшу и овощи помещаем в чашу и заливаем водой до линии, которая в этот раз внутри чаши, что очень удобно. Через три минуты сливаем воду через специально подготовленные отверстия в крышке.

Затем вливаем туда соус и кунжутное масло, перемешиваем и можно пробовать.

Вышло весьма симпатично! Хотя и порция скромная. На вид напоминает корейские салатики с фунчозой. Запах кунжутного масла перебивает все остальные. Очень насыщенный, я бы даже сказал навязчивый. Фунчоза хорошо пропиталась соусом. Радует текстурой, не раскисла. И не такая скользкая, как обычно. Во вкусе царит всё тот же мощный кунжут. За ним ощущается сладость и очень-очень далеко соевый соус. Кислота куда-то пропала, остроты нет совсем. Очень вкусные и в приличном количестве овощи. Особенно грибочки и соевый текстурат.

В принципе не сказать, что лапша плохая, но и не прям вау. Если вас не пугает сильный кунжутный аромат, то пробуйте. Если нет, то лучше пройти мимо. На этом я прощаюсь с вами на очередные семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 맛있게 드세요!

Или как Геббельс раскрыл страшное преступление Третьего Рейха.

Интересно, что теперь в комментариях скажут антисоветчики и интернет-фрайкор?