Все по плану
Источник: https://t.me/funny_animals_2021/30
Источник: https://t.me/funny_animals_2021/30
Видео взято из телеграм канала Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Капуста - 1 шт.
Фарш - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Петрушка/зеленый лук
Рис - 200 гр.
Томатная паста - 2 ст.л.
Раст.масло - 100 мл.
Соль, перец - по вкусу
Паприка, мясные специи
В начинку можно немного воды
Заливка:
Томатная паста - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Приготовление на видео 👆
Ингредиенты:
Рикотта - 700 г
Изюм - 200 г
Лимонная цедра - 1 шт.
Цедра апельсина - 1 шт.
Мука - 1/3 ст.
Сахар - 1 ст.
Соль - 1/2 ч. л.
Яйцо - 6 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Масло - по вкусу
Панировочные сухари - по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 170°С.
Смажьте разъемную форму для выпекания сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями, излишек сухарей стряхните.
Измельчите (перетрите) цедру лимона и апельсина.
Смешайте в миске изюм, муку и цедру.
С помощью миксера взбейте сыр рикотта вместе с сахаром и солью до получения пышной массы.
По одному вбивайте яйца, тщательно вымешивайте миксером смесь после добавления каждого яйца. Затем добавьте ванильный экстракт.
Положите к взбитому сыру смесь изюма, муки и цедры.
Слегка взбейте, чтобы равномерно размешать муку и изюм, но не переусердствуйте.
Выложите полученную массу в форму и отправьте в разогретую духовку на 50–60 минут.
Выпекайте до появления аппетитной корочки. Охладите чизкейк в духовке.
Приятного аппетита!Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.