Доширакология. Особая якисоба. Обзор Samyang Buldak Yakisoba
И снова здравствуйте. Подумал и решил, что уж коли вернулся к обзорам дошиков, так нужно продолжать. Опять же, есть повод, корейский лапшипром снова подкинул новинку.
Короче пилю обзор Samyang Buldak Yakisoba.
Лапша поставляется в пачке весом 130 граммов.
Внутри упаковки находим брикет с очень тоненькой лапшой (Якисоба всегда из тонкой лапши готовится), сухие овощи, соус для жарки (здесь он специальный) и пакетик с острым майонезом Buldak.
Так как лапшу Якисоба обычно жарят, готовить буду в сковороде. Сразу наливаю кипяток и кладу сухие овощи. В этот раз в пакетике была пекинская капуста.
Отправляем лапшу в кипяток.
Я частенько готовлю лапшу серии Buldak от Samyang в небольшом количестве воды, которая успевает выпариться пока лапша варится. Видел в разных видосах на ютюбе, что корейцы тоже так делают. Готовить лучше на среднем огне помешивая и переворачивая брикет.
За 4 минуты вода заметно выпарилась, а значит время добавить соус.
Хорошенько все перемешиваем и готовим ещё пару минут на максимальном огне.
Готово. Перекладываем в тарелку и добавляем острый мазик из пакетика.
Пробуем.
Якисобу ни с чем не спутаешь, особенный вкус и аромат этой лапше придает соевый соус и кажется мирин. Сушенная пекинская капуста здесь очень в тему, она прикольно хрустит и придает сладости блюду.
Кстати сладость действительно ощущается несмотря на остроту (куда же без неё) от фирменного мазика Buldak.
Вердикт. Лапша достойная. Корейские производители частенько грешат попытками сделать интерпретацию кухонь других народов, не всегда из этого выходит, что-то стоящие. Но в этот раз получилось совсем не плохо, даже острота на уровне Buldak Carbonara (кто знает тот знает) не перебивает вкус якисобы. Мне зашло.
Кому интересно, покупал за 560 рублей упаковку с четырьмя пачками.
Всем приятного аппетита.
Правильное питание
Телеграм - Смешно до икоты!
Острый бич пакет
Есть ли в природе острый бич пакет(дошырак /мивина) посоветуйте нужен прямо острый или что нужно добавить что бы он стал острым.
Что означает слово «Доширак»
Название «Доширак» образовано от корейского слова «тосирак» или «тощирак», что означает обед, упакованный в коробку — то же, что и «ланчбокс» в английском или «бенто» в японском языках.
Как правило, тосирак состоит не из лапши, а из риса и нескольких закусок, включая кимчхи — острую квашеную капусту.
ИСТОЧНИК - ПОЗНАВАШКИ
Верховный суд отклонил иск Навального о времени на заваривание «Доширака»
Верховный суд отклонил иск Алексея Навального с требованием отменить часть правил внутреннего распорядка исправительных учреждений, одно из которых касается времени на прием пищи.
Иск Навального был объединен с другим, касающимися вопроса о допустимом количестве книг у осужденного. Навальный просил суд отменить нормы, разрешающие администрации колонии ограничивать время, отведенное заключенному на горячее питание. В иске он ссылался на формулировку из приложения к Правилам внутреннего распорядка, согласно которой заключенный может потратить на завтрак и ужин «до 30 минут».
По словам Навального, из-за этой формулировки ему установили лимит в десять минут на завтрак и в 15 минут − на ужин. Он пытался обжаловать эти нормы в местном суде. «И нам сказали, что администрация может установить [лимит] и [в] десять минут, и [в] две минуты, и одну минуту, исходя из формулировки», — объяснил свои требования Навальный.
Представитель Минюста присутствовавший на заседании, как пишет РАПСИ, заявил, что такая трактовка нормы администрацией колонии — «сюрприз» для ведомства.
«Действует отдельный приказ ФСИН (Федеральная служба исполнения наказаний. — РБК), устанавливающий правила питания. Спорная норма указана в «Примерном распорядке». Этот документ ничего не может ограничивать и не может давать такие права руководству колонии <...> Осужденный может оспаривать такие действия в судебном порядке», — сказал представитель Минюста.
Представитель Генеральной прокуратуры счел, что иск Навального следует отклонить, так как часть спорных норм имеет рекомендательный характер, пишет РАПСИ. Судья отклонил требования Навального, уточнив, что решение подлежит обжалованию.
В декабре оппозиционера перевели в ИК-3 «Полярный волк», которая расположена в поселке городского типа Харп в Ямало-Ненецком автономном округе. Оппозиционер осужден на девять лет по делу о мошенничестве. Перед этим он отбывал срок по делу «Ив Роше» в ИК-2 города Покров. До этого с января 2021 года находился в московском СИЗО «Матросская тишина». В августе 2023 года Навальному дали 19 лет колонии особого режима, признав виновным в создании экстремистского сообщества. 1 декабря Навальный сообщил о возбуждении нового уголовного дела — по ч. 2 ст. 214 УК (вандализм группой лиц, а равно по мотивам политической, идеологической, расовой, национальной или религиозной ненависти или вражды). Навальный называл все обвинения в свой адрес политическими.
Источник:
Шринкфляция покушается на святые стандарты
Водка "Хлебная половинка" - теперь уже не половинка, а 0.45!
Несмотря на то, что делают её белорусы.
И самый дешманский доширак не 60г, а уже 50г.
Справа. Ещё летом было 60г.