О вкусной и нездоровой пище
Как изменились цены на "Доширак" в супермаркетах Петропавловска-Камчатского спустя 8 месяцев?
Паблик "Сколько стоит? Камчатка" снова мониторит цены на "еду студентов".
Самая дешевая лапша в мягкой пачке (70 граммов, Квисти) стоит 21 рубль. А самая дешевая лапша «Доширак» в лотке стоит 62 рубля. В "Семейной корзинке" стоимость этого продукта осталась прежней. В "Шамсе" апреля 2023 маленькая пачка подорожала на рубль, а большая - на три. В "Клевере" маленькая пачка подорожала на три рубля, а лапша в коробке на девять.
В Пахачах Дошик в лотке стоит 120-130 руб. В пакетиках на цену не обращал внимания.
Читатель пишет:
«Дошик прекрасно нажоривается сырым. Как Геолог говорю приходилось есть. А вообще в тундре лучше всего быстрые углеводы, сахар, шоколад».
Может быть автор хотел написать про Дошик из лотка не залитый кипятком? Здесь это любимое лакомство детей в национальных селах.
Перед развалом СССР сахар дефицитом, на нем ставили брагу из которой гнали самогон. Директора оленесовхозов требовали от чумработниц экономить сахар. Одна жаловалась журналисту: оленеводческому звену не хватает на 50-кг мешка сахара на месяц. Когда оленеводы, набегавшись за день за табуном по морозу заходят в меховую палатку они не в состоянии раздеться и говорить. Ее задача подать пастухам горячий и крепучий чай в который те сыплют сахар так, что ложка стоит. Кипяток согревает, теин бодрит, сахар мгновенно восстанавливает силы. Только почаевничав пастухи раздевались и приступали к еде.
Аборигены страстно любят сладкое, что в условиях условного, как и вся медицина на севере Камчаточки, наличия стоматологии приводит к массовым проблемам с зубами. А также ожирению и проблемам с эндокринной системой.
Татуировки
Не так часто можно встретить татуировки, которые привлекают внимание своей индивидуальностью !
Доширакология. Лучший в своем классе. Обзор Nissin Yakisoba U.F.O
И снова здравствуйте.
Сегодня будет обзор на дошик, который я впервые попробовал, наверное лет 15 назад.
Тогда он мне показался просто божественно вкусным. За эти годы я перепробовал множество разной лапши, так что проверим, действительно ли U.F.O. лучшая Якисоба быстрого приготовления.
У этой лапши бывают разные упаковки. Мне досталась весом 128 граммов.
Чашка представляет собой форму тарелки НЛО от сюда и название.
Вскрываем пленку и знакомимся с инструкцией по приготовлению.
По рисункам, инструкцию, поймет даже тот, кто не отличит японские иероглифы от следов голубей на снегу. Тянем за язычок с цифрой 1, отрываем крышу до линии обозначенной цифрой 2. Достаем приправы. Здесь это соус и пакетик фурикакэ (потом расскажу)
Заливаем кипяток до метки внутри чашки.
Закрываем крышку, ждем 3 минуты.
Отрываем мини-крышку обозначенную цифрой 3 и сливаем воду.
Вливаем соус, попутно удивляемся откуда в лапше взялась капуста.
Перемешиваем как следует и высыпаем сверху фурикакэ.
Фурикакэ (яп. 振り掛け, или ふりかけ) — употребляемая в японской кухне сухая приправа, которой посыпают блюда из риса. Обычно она состоит из засушенной и измельчённой рыбы, семян кунжута, мелко нарезанных морских водорослей, сахара, соли и глутамата натрия.
Пробую
Дааа, это действительно вкусно. Всегда поражался насколько у Ниссин качественная лапша. От какого-нибудь ролтона она отличается так же как стейк из мраморной говядины отличается от сосисок «Вязанка».
Вкус соуса очень деликатный, обволакивающий и терпкий. Если не знать, что ешь лапшу быстрого приготовления, можно подумать, что это блюдо из какой нибудь кафешки паназиатской кухни. Просто классическая Якисоба. Капуста хрустит как свежая, фурикакэ придает «морской» привкус, в общем баланс идеальный.
Вердикт. Эту лапшу обязательно нужно попробовать, хотя для того чтобы понимать каким вкусным может быть сублимированный продукт если подойти к его производству со всей щепетильностью, которой так известны японцы. Удовольствие конечно не из дешевых (я покупал за 250 рублей), этот дошик стоит своих денег.
Всем приятного аппетита.
Всем привет из 2024 года. У нас тут без девяти куаров бичпек не заварить
Последний оплот человечества пал
Хотели покушать дошика, открываем упаковки и:..
Такие непонятные черные лапшинины даже не знаю кто, по всему дошику. На правом, вверху что-то коричневого полупрозрачного цвета.
В общем мир сгнил, товарищи, перезапускайте вселенную
Сфоткал на всякий случай номер на упаковке, но не на что не надеюсь
Доширакология. Индийское нечто. Обзор Ottogi curry noodles
Здравствуйте, товарищи любители вкусной и полезной пищи.
Сегодня пошли третьи сутки метели на юге Сахалина. Последние годы такой снег стал редкостью, а вот в моем детстве…я уже тогда слышал от старших какие метели на острове бывали в 60-50-е. Короче делать нечего, сидим дома смотрим в окошко и едим)
Сегодня пробуем корейский дошик с индийским душком. Ottogi curry noodles
Лапша в пачке весом 130 граммов.
В упаковке находим: брикет широкой лапши, пакет с сухими овощами, порошковую приправу и пакетик с соусом.
Готовлю всегда по инструкции, многие не парятся на этот счет и зря. Если меньше воды налить или варить дольше чем указывает производитель, можно просто испортить продукт и не получить удовольствия от еды. А это важно, получать удовольствие от простых казалось бы вещей, это помогает мозгу вырабатывать правильную химию.
Поэтому 500 мл. воды кипятим и кидаем в неё сухие овощи.
Следом в воду отправляю лапшу.
Практически сразу добавляю порошковую приправу.
И жидкий соус.
Короче говоря действуя точно так указано в инструкции, варим ровно 4 минуты, перекладываем в тарелку и пробуем.
Аромат у этой лапши густой и очень насыщенный. Запах карри буквально въедается в рецепторы, даже как-то страшно пробовать. Бульон получился очень насыщенным, вязким и ядреным. Попробовав всего пару ложек этого варева, я понял две вещи. Первое - доедать я точно не стану и второе - я не люблю карри. Раньше как-то ел, ходил пару раз в популярный в прошлые годы, ресторан Тадж-Махал где повара были сплошь индусы. На объекте где работаю шеф-повар, долгое время был индус, так что карри в меню бывало часто. В общем ел я его, не фанател, но ел. Сейчас наверное, что-то поменялось и я понимаю, что больше точно не стану это есть. Лапша сама по себе не плохая, но этот вкус, он слишком сильный и приторный. Острый, но какой-то неприятный. В общем…
Вердикт. Доедать не стал, выбросил. Я могу порекомендовать этот дошик только большим любителям карри и собственно индусам. А недополученные эндорфин и окситоцин будем получать через прогулки на свежем воздухе в компании близких людей.
Всем хорошей погоды!