В Испании в пересохшие русла рек вернулась вода
В Испании в пересохшие русла рек вернулась вода. Ну как вода — воды там не так, чтоб очень много. А вот пластиковых отходов предостаточно. Местные экологи уже активизировались. Но пока по руслам так и бегут потоки пластика.
Доение коров в доильном зале «Турникет»
Почему то при модернизации или строительстве ферм чаще всего используют только доильные ямы. Но ведь есть простой и удобный вариант проходной доильной установки..на видео такое решение на действующей ферме в Красноярском крае. Кстати, абсолютно не важно, какая фирма будет поставлять все доильное оборудование. Важен принцип доения без использования ямы и простое по строительству помещение.
Новый доильный зал.
Почему то при модернизации или строительстве ферм чаще всего используют только доильные ямы. Но ведь есть простой и удобный вариант проходной доильной установки..на видео такое решение на действующей ферме в Красноярском крае. Кстати, абсолютно не важно, какая фирма будет поставлять все доильное оборудование. Важен принцип доения без использования ямы и простое по строительству помещение.
Фермер должен об этом думать
Вот конкретный пример экспорта молочных продуктов из Казахстана в Россию.Красноярский край, магазин Светофор.Это дискаунтер. В нем есть сметана, снежок производства Казахстан. Цена сметаны жирнсотью 10 % 400 грамм 58 рублей или 322 тенге.Это пример глобализма рынка.То есть, независимо от наших желаний, более дешевые товары будут просачиваться через границы и влиять на местных производителей.
Между Красноярском и Павлодаром 1300 км.Как видим. даже для молочных продуктов такое расстояние не является проблемой.
То есть. если для центра России конкурнет Белоруссия, то для Сибири им становится Казахстан.
Фермеры могут лишиться скота. Открытое обращение
Фермеры КФХ «Новоузенский» записали открытое обращение. Более 20 фермеров молят о помощи, так как ситуация для них катастрофическая. Если не принять срочные меры, то вымрет большое поголовье скота. Дело в том, что канал Новоузенского района, протяженностью от с. Лохмотовка до п. Алгайский полностью пересох.
Последний раз полноценно в него закачивали воду 5 лет назад. В прошлом году, после обращения фермером в Администрацию города, воду частично закачали. Однако в этом году денег в бюджете Новоузенского района для этих нужд не оказалось. По словам фермеров, для закачки воды в канал требуется 930000 рублей.
Переработка молока на ферме
Об уважительном отношение к Уставам я задумался еще во время службы в армии.
Это нормы и рекомендации, которые не требуют осмысления и должны выполняться неукоснительно.
В принципе, санитарные и ветеринарные нормы сродни армейским уставам. Они призваны снижать риски в работе по снижению здоровья людей и животных.
Но та же история вооруженных сил показывает, что эти документы не могут быть постоянными, в них должно учитываться развитие общества и технологий.
Я не собираюсь перечислять нормативные требования, которые считаю не современными. Как специалист в области технологического проектирования молочно-товарных ферм различного масштаба, хочу акцентировать внимание только на одном положении. Речь идет о запрете размещать переработку молока непосредственно на ферма, которое, по моему мнению, было принято на основании старых норм еще прошлого века. В настоящее время эта позиция обозначена в СанПиНе 2.2.1/2.1.1.-14
Но ведь эта норма серьезно тормозит развитие небольших молочно-товарных хозяйств. Ее отмена позволит на сотни тысяч рублей сократить инвестиционные расходы при запуске проекта, снизить на 10-15 % эксплуатационные расходы, повысит производительность труда и, соответственно, окупаемость проектов и доходы фермеров.
Я понимаю, что эта норма зародилась не на пустом месте. Отсутствие недорогих и простых приборов, методик контроля за чистотой на производстве, малоэффективные системы сбора и удаления навоза заставили контролирующие органы ориентироваться не на оценку состояния загрязнённости помещений, а рекомендовать для соблюдения чистоты санитарные разрывы между объектами производства. Тем более, не было не дорогих, качественных систем и технологий очистки воздуха, помещений от отходов производства.
Сейчас ситуация изменилась. Есть широкий выбор недорого оборудования, которое может даже в режиме реального времени оценить любое превышение санитарных норм. Это могут делать как сами контролирующие органы, так и производители продукции. При моделировании ситуации можно предположить, что запрет ставить цех переработки молока в одном помещении с фермой основывается на том, что молоко может впитать запахи фермы, будет мешать наличие большого количества насекомых. С первой проблемой помогают бороться хорошо подобранные корма для животных, качественное и своевременное удаление навоза, мощные фильтра в системе вентиляции цеха переработки молока.
С проблемой насекомых помогают бороться также системы вентиляции.
Мы могли бы говорить о оригинальности этой идеи, но есть примеры положительных решений в других странах, где разрешено размещение цехов переработки молока непосредственно на ферме. Я имею в виду Францию, где подобный образом работают многие козоводческие предприятия.
Я знаю действующую фермы в России, которые создавались до принятия этого санпина и они успешно работают, выпуская продукцию с нормальным качеством.
Цех производства сыра косички, сметаны и творога находится в одном помещении с коровником привязного содержания на 80 коров на ферме в Ачинском районе Красноярского края.
Где за двумя стенками, с небольшим помещением для дежурного персонала находится цех для переработки молока.
Стрелочкой показано, что молоко из молокоприемного узла доильной установки сразу поступает в ванну цеха переработки, откуда его сразу можно отправить в пастеризатор.
Думаю, не надо объяснять, насколько это снижает вложения в проект и снижает расходы в процессе переработки молока. Это и уменьшение затрат при строительстве, сокращение списка требуемого оборудования, уменьшение затрат на транспортировку и охлаждения молока, уменьшение объема пастеризатора и так далее.
Получается своего рода рулетка- кто успел сделать такие цеха до 2014 года, они могут экономить на таких решениях, а теперь этого уже не изменишь.
Просто обидно за сельских тружеников., которым мешают работать.
К вопросу о паспортах и «рабстве» сельских рабочих в СССР
В своё время среди прочих пропагандистских штампов российская буржуазия запустила в оборот антисоветскую байку о том, как большевики обратили советских сельских рабочих в рабов путём невыдачи им паспортов. Эта устаревшая антисоветская клевета настолько нелепа, что воспринимать её всерьёз могут лишь крайне поверхностные, невежественные обыватели. Однако, и по сей день таковые находятся, поэтому стоит лишний раз прояснить этот вопрос.
В царской России паспорта стали вводиться уже после правления Петра Первого для дворян, купцов и мещан, покидающих постоянное место жительства или выезжавших за границу. При этом дворянам паспорт иметь было необязательно, достаточно было грамоты на дворянское достоинство. Паспорта на короткие сроки выдавали и крестьянам с целью контроля и ограничения их передвижения в связи с участившимися побегами.
В СССР до 1932-го года вообще не было паспортов. Восстановление паспортной системы было связано с индустриализацией и ростом городского населения с целью выявления тунеядцев, уголовников, кулаков и прочих антиобщественных элементов в городах. Отсутствие же паспортов у сельских рабочих и других слоёв населения при Советской власти никак не ограничивало их передвижение.
В то же время переезд в город на постоянное место жительства сельским рабочим без соответствующего направления от властей был затруднён, так как переселение сельских рабочих в города осуществлялось планомерно. Такие направления сельские жители получали по согласованию, например, с городскими учебными заведениями или городскими промышленными предприятиями (в зависимости от их потребностей в рабочей силе или в специалистах). Именно в период индустриализации и механизации сельского хозяйства происходило планомерное перераспределение рабочей силы из деревень в города. По мере увеличения потребности советской промышленности в рабочей силе сельские жители переселялись в города, становясь городскими рабочими. Но наличие или отсутствие паспортов на этот процесс вовсе не влияло. Определяющим был фактор роста промышленности в городах. Отождествление наличия паспорта с расширением "прав и свобод" в данном случае абсурдно. Нынешний российский паспорт также никаким образом не расширяет свободу и возможности граждан. В буржуазном обществе мерилом свободы и возможностей являются деньги, а не паспорт. Крестьянин без паспорта при Советской власти до контрреволюционного поворота в СССР был гораздо более свободным, чем сельский рабочий современной буржуазной России. Байки про то, что колхозники и работники совхозов жили без паспортов как рабы — это примитивная устаревшая буржуазная антисоветская клевета.
п.с. Добавляю тег "Termiado" - кто не хочет читать КРАВАВУЮ КРАСНУЮ ПРАПАГАНДУ - добавляйте тег в игнор
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.