Мини-банан
Купила на рынке прелестные бананы
Купила на рынке прелестные бананы
Популярнейший пляж Waikiki Beach в окрестностях столицы Гавайских островов - Гонолулу. Со звуком и в HD1080.
Удалось на этих выходных погостить у человека, который является моим хорошим другом и одновременно начальником сети Пасторских магазинов)
Удивительная разновидность – непентес кровавая Мэри)
Этот малыш еще совсем юн, в длине чуть больше моих 4-х пальцев
А вот эти ребята – самые настоящие гиганты! Их кувшины на ≈⅓ заполнены ферментативной жидкостью, что сразу чувствуется. Хотя кувшин, ко всему прочему, сам по себе довольно увесистый
Приходилось ли когда-нибудь слышать о рыбе-лапше? Лично я до своего прибытия на Дальний Восток о чудной рыбке не знал вообще ничего. И даже не подозревал, что такая существует.
Попалась мне эта диковинка совершенно случайно - на субботнем рынке у рыбного прилавка стояли два пенопластовых контейнера с искрящейся на солнце студенистой массой с выраженным рыбным или, скорее, морским ароматом. По отдельности каждая рыбка практически полностью прозрачна, за исключением точек-глаз. "Рыба-лапша", - отрекомендовал продавец.
Как готовить? Хорошо промыть, чтобы ненароком песок не заскрипел на зубах, и пожарить в сильно разогретом масле в течение 3 минут с добавлением соли и перца. Так мне порекомендовали на рынке. Можно и отварить, но в кипятке держать не долго 2-3 минуты, иначе, говорят, рыба вся развалится и из лапши в кашу превратится.
Делюсь собственным опытом - рыбу пожарил. Ни соли, ни перца, ни каких-либо иных специй добавлять не стал - решил попробовать «чистый» вкус диковинного для меня блюда. В принципе, забегая вперед, могу сказать, что портить вкус рыбы специями может быть и не стоит - он и сам по себе необычный.
В процессе жарки рыба быстро теряет прозрачность, белеет и действительно становится похожа на домашнюю лапшу, нарезанную торопливой неумелой хозяйкой — кривовато и вразнобой.
Если не знать, что это рыба, то готовое блюдо внешне напоминает тарелку лапши. Вкус тоже «лапшичный», с рыбным привкусом и едва заметной «сластинкой». Можно еще сбрызнуть соевым соусом. Я проверял - вкусно. При этом готовая рыбешка чуть похрустывает при пережевывании (нет, песка не было!), но никаких костей, даже самых мелких не ощущается. Блюдо очень сытное: купленные «на пробу» 300 граммов рыбы доедал с трудом. Похоже, что блюдо - чистый белок, от того так трудно съесть его много.
Рыбу-лапшу можно считать настоящей "экзотикой" Приморского края. Как утверждает всезнающая Википедия, эта рыба обитает именно в Японском море у побережья Кореи, в Амурском лимане, а также у берегов Японии и Сахалина. Так что это не какие-то там "заурядные" устрицы или омары, которые можно попробовать, где угодно, это настоящий "дальневосточный" продукт. Деликатес...
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Мьянма является одним из крупных производителей натурального каучука. Каучуковых плантаций много, работают там местные. И там же живут. Как они там живут - в этом посте. Если коротко - нищета жуткая. Хижина дяди Тома - это, по сравнению с ними, - дворец. Естественно, дети не учатся в школе, потому что не на что. Хоть школы сами по себе и бесплатные, но лдежда, учебники и т.д., - нет. А у людей денег на это нету.
Типичная хижина.
Деревня, общий план.
Детишки, очень милые, не попрошайки, надо сказать.
Производство каучука.