Мангал Лофт Ш
Ответ на пост «Спешу порадовать!»
Мои поздравления! Меня еще не отпускает....
Спешу порадовать!
Три года я не чувствовал запаха шашлыка!
Три, чтоб его, года! И вот, я наконец-то поел вкусный шашлык, а не какую-то соленоватую мякоть. Пишу для того чтобы и другие не отчаивались! Ну можете ещё за меня порадоваться😀.
Спасибо за внимание
Майских праздников хочется
Шашлык - нешашлык
Захотелось нам как-то шашлыков, а где их взять зимой, да ещё и в многоквартирном доме?
Можно, конечно, было бы и заказать... Но отдавать такие деньги, за 4 кусочка мяса, знаете-ли, такое себе удовольствие.
Поэтому.
Было решено готовить дома. Купили маринованное мясо для шашлыка. Кусочки были огромные, разрезала каждый на две части. Насадила кусочки на деревянные шампура, положила на бортики малого противня. И выпекала в духовке на функции "гриль с конвекцией" при 160 градусах в течении 40 минут.
В процессе приготовления 3 раза переворачивала шампура.
Мясо не на углях конечно, но очень даже достойно, рекомендую попробовать. Как по мне, получилось даже лучше, чем я ожидала. Сверху хрустящая корочка, а внутри мягкое мясо.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.