Сюжет повествует о схватке группы американских наёмников с инопланетным существом в джунглях Центральной Америки; в ходе этой схватки люди несут потери и вынуждены отказаться от технологических изысков цивилизации, прибегнув к опыту первобытных охотников ради собственного выживания.
Главные роли исполнили Арнольд Шварценеггер, Карл Уэзерс, Эльпидия Каррильо, Джесси Вентура и др.
Идея фильма возникла благодаря шутке: однажды кто-то сказал, что единственное существо, с которым еще не дрался Рокки Бальбоа, — это инопланетянин из фильма Стивена Спилберг
Жан-Клод Ван Дамм должен был сыграть Хищника, но после двух дней съёмок покинул проект, т.к. не хотел быть «ходячим спецэффектом». На его место пришел Кевин Питер Холл
Съёмки фильма проводились в джунглях южной Мексики, рядом с Паленке и Пуэрто-Вальярта.
Идея внешнего вида нижней челюсти Хищника принадлежит Джеймсу Кэмерону
Стэн Уинстон был номинирован на Оскар в 1988 году в категории «Лучшие визуальные эффекты» к фильму.
Алан Сильвестри получил кинопремию «Сатурн» в номинации «Лучшая музыка».
Фильм собрал в прокате 98 миллионов долларов при бюджете 15 миллионов.
В 1990 году фильм получил продолжение под названием «Хищник 2», а в 2004 году было положено начало серии фильмов «Чужой против Хищника». В 2010 году вышел третий сиквел «Хищники» В 2018 году вышел четвёртый сиквел «Хищник».
По мотивам кинофильма были созданы компьютерные игры, комиксы и игры для игровых приставок. Выпускались игрушки для детей и костюмы для взрослых.