Вкусноватое
Иногда хочется, чтобы в родном и нежно любимом желудке завелось что-нибудь особенно вкусное.
А раз особенно вкусное, значит оно должно быть с мясищем.
А еще иногда хочетсяс, чтобы всяческих действий было поменьше, ибо ленивище.
Соответственно, если мясище, нам ленивище, будем готовить шаурмищщу.
Шаурмища зверь достаточно часто встречающийся, ореал обитания широк, но цвет шкурки, окрас внутренностей и
органолептические свойства отличаются от региона к региону.
Кроме того, шаурмища одомашненная отличается уникальными характеристиками, поэтому сложно найти две одинаковые.
В нашем случае нежную красавицу мы будет готовить с сочными овощами, а потом жарить на блестящей, горячей поверхности
раскаленной сковородки
Итак, для приготовления на понадобится:
-Непосредственно мясище. Грамм 500. У меня был вот такой замечательный свежий кусок окорока, упругий, как юная (совершеннолетняя) жопь
прекрасной нимфы
-Лаваш, две штук, и чем он более блиноподобный, тем лучше, такая структура обеспечит тягучесть при заворачивания и убережет от внезапных
разрывов и протекания соуса
-Кетчуп, просто кетчуп, самый что ни на есть помидорковый, без специй, без нихрена, ложки две
-Увкуснитель Пищи Богов, я предпочитаю чтоб там было написано "на перепелиных!!!111" яйцах. У такого будет чувствоваться вкус
желтка. Тут надо ложек пять.
-Ядрененькая национальная гордость, можете как купить, так и сделать самостоятельно, по желанию
-Перья зеленого лука, упругие, гордо устремляющиеся в небо, вялых тут не нужно
-Капустыщ, максимально зелененький, с мягкими листочками, двести грамм
-Огур, некрупный, пупырковый, количество один
-Помидор, лучше всего розовыый, тоже одинокий
-Сыр, желательно твердых сортов, 50гр.
-Сливочное масло для жарки, 50гр.
-Два крутых желтка.
-Три зуба чеснока.
-Брусничный соус, одна мелкая ложка.
И все. Минимальный набор для создания аппетитнушки готов. По желанию любителям острого можно добавить перчик халапеньо, но это опционально.
Итак, последовательность превращения разрозненного в приятное глазу и рту средство насыщения:
Возмем жопь, приятную и упругую, которая окорок, который 500гр., и порежем тонко, максимально прозрачными ломтиками.
Сковороду раскалим, растопим сливочного масла, кинем туда давленого чесноку,
да и обжарим нарезанные ломтики мяска на сильном огне, помешивая до приобретения красивого жареного цвета, и вкусного запаха, вызывающего приятные воспоминания первобытного мозга.
Лаваш расстелим на столе. В упаковке два лаваша, получается две штуки еды.
Капусту шинкуем максимально тонко, и жмакаем добавив брусничный соус
Овощи шинкуем соломкой, и помидор тоже.
Трем сыр
Желтки давим-давим-давим, и мешаем с майонезом и тем жирочком со сковороды, который остался после жарки мяса.
Кетчуп мешаем с горчицей, получившейся кетчуцией мажем лаваш.
Посыпаем лаваш луком, затем огурцом, затем помидоркой, следом сыпем капусточку.
Выкладываем мясище, мажем желтконезом
Посыпаем сыром, по всей площади лаваша.
Сворачиваем.
На чистую горячую сухую сковородку кладем получившееся поленце, и подсушиваем получившееся полено по 2 минуты с каждой стороны.
Употребляем с любимым напитком.
@Wolosatos, @procellarium, @Gerlitzki, Вы говорили я вкусно пишу?)))