Рецепт классической шаурмы⁠⁠

Если вы любите сытно и вкусно перекусить, тогда этот рецепт шаурмы с курицей и овощами вам обязательно придется по вкусу.

Что потребуется

- Лаваш тонкий (свежий, мягкий) – 1 шт.

- Филе куриное – 180 г

- Капуста белокочанная – 100 г

- Огурец (соленый или маринованный) – 1 шт.

- Помидор (маленький) – 1 шт.

- Кетчуп, Майонез – 2 ст. ложки (вместо кетчупа и майонеза можно 2-3 ст.ложки сметаны и - немного паприки с зеленью)

- Соль, Перец черный – по вкусу

Как приготовить

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Слегка подсолите и перемешайте. Огурец нарежьте тонкими брусочками. Помидор нарежьте четверть кольцами.

Обжарьте филе на гриле или сковороде до готовности.

Смажьте лаваш по центру приготовленным соусом из кетчупа с майонезом или сметаны.

Распределите капусту, огурцы и помидоры. Сверху выложите нарезанную жареную курицу. Плотно заверните лаваш с начинкой рулетом так, чтобы боковые стороны были закрыты. Обжарить на разогретой сухой сковороде до зарумянивания.

Приятного аппетита!