Простой рецепт Bubble tea
Сегодня эльф расскажет, как приготовить баблти в домашних условиях. Да-да, с той самой сырной шляпкой, как в кофейне. Ловите рецепт! :3
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ЭТАП ПЕРВЫЙ:


У меня тапиока быстрого приготовления
Растопим тапиоку в микроволновке (1 минуту при мощности 700-800 ватт).
2. Зальем в растопленные шарики 50 мл. сиропа (чтобы хорошенько пропитались).
ЭТАП ВТОРОЙ:
1. С помощью миксера смешаем сливочный сыр, сахарную пудру и 50 мл. сливок.
2. Чем гуще пена, тем лучше!
ЭТАП ТРЕТИЙ:





Листай карусель ------->>>
Предварительно сливаем сироп с наших шариков (иначе будет слишком приторно).
2. На дно стакана (300 мл.) накладываем тапиоку.
3. Наливаем чай (100 мл).
4. Наливаем молоко (100 мл).
5. Сверху выкладываем сырную пенку.
ВСЁ ГОТОВО! ВЫ ВЕЛИКОЛЕПНЫ (*^ω^)人(^ω^*)
Дарую этот рецепт вам! (=^ ◡ ^=)
Приятного чаепития 💕
Как я делала воду Сасси и что из этого вышло
Женщина я падкая. То есть, если вижу что все брови мохнатые отрастили, то обязательно тоже начну. Я тот самый ёжик, который за компанию мылит верёвочку. Такая у меня планида.
Смотрю в ленте замелькала вода с огурцами, расталкиваю всех, спрашиваю:
- Что тут у вас, женщины?
- Да вот детокс-напиток Сасси мастырим, айда с нами!
- Айда! Но название так себе.
Заскринила рецепт, помчалась в магазин, аж шопер по ветру вился как знамя.
- Где тут у вас огурцы, люди?! Мне срочно нужно. Я воду Сасси делать буду.
Выбрала не абы какие огурки, без пупырок. Благородные гладкие взяла, приличной длины.
Далее что? Ещё лимон надо.
- Люди, где лимоны лежат?!
Сорок минут выбирала оттенок лимонов, чтоб гармонировал с огурками. Это же вода Сасси, понимать надо!
Потом имбирь. Ещё мяту. Итого полтора часа интенсивного шоппинга в овощном отделе.
Прижала шопер к груди, побежала домой.
Тьфу ты! А графина-то, графина у меня нету под Сасси. Да что ты будешь делать...выбежала обратно из дома, метнулась в ближайший магазин посуды. Ходила сорок минут между рядами, советовалась с продавцами. Девушки попались отзывчивые, кое-как выпихали меня из магазина:
- Женщина, мы закрываемся, идите уже домой.
- Стоять! Мне ещё стакан особый надо. - ломлюсь я обратно.
Мне когда что-то нужно, меня ничто не остановит.
Вызвали полицию, но я парням быстро объяснила про Сасси и они меня сразу до дома довезли с мигалками.
Уже в ночи настругала огурок, имбиря, лимонов, мяты. Кинула в графин, поставила в холодильник. Ну думаю, утром как насосусь этой вашей Сасси, как изменится сразу вся моя жизнь, как заиграет всеми красками радуги!
Легла. А спать не могу.
Вскочила, как давай лакать модную воду прямо из графина. Огурки мне в нос тычутся, мята в ноздри лезет, лимон на лоб лег как третий глаз.
Пью и думаю:"Чего-то здесь не хватает!".
Добавила ещё лимонов. Не то. Ещё мяты. НЕ ТО!!!
Плеснула водки, кинула льда. Ну вот же, вот!
Позвонила новым знакомым в полицию, велела приезжать через десять минут со всей светомузыкой и наручниками.
Наконец-то нормальный рецепт детокса, рекомендую. Но название так себе.
Зоя Арефьева.
2020
Источник https://t.me/zoiarefeva/3268
Готовим дома. Утка вяленая
Чувствуется приближается Новый год и как то потянуло на приготовление чего то не каждодневного. В ленте Пикабу про политику, про халяль, про Долину, а я сегодня на заметку хозяйке про кухню. Может кому пригодится - про утку.
Какая же вкусняшка - эта вяленая утка. У каждой хозяйки свой рецепт. И от того, как будет приготовлено, может быть разный вкус этой утки. Я не использую специи, именно в этом рецепте. Утка должна пахнуть естественным запахом, наполненным природным воздухом и сухим, прохладным ветром. Потому в народе и говорят - утку заветрить. На ветру, на сквозняке она подсохнет и даст изумительный вкус. В основном утку вялят в ноябре месяце. ВАЖНО - утка не должна быть мясной, не индоутка.
Нужна сальная из белых уток, чтобы было сало сверху под кожей, а не жир внутри. Итак берём правильную утку. Всё легко готовится.
Хорошо промываем под проточной водой. Убираем внутри всё ненужное.
Натираем и засыпаем крупной солью( на 1 утку, 1 пачка соли) сверху и внутри
На 3 дня оставляем в прохладном месте в ёмкости, где утка поместится.
Через три дня хорошо смываем от соли, промакиваем утку полотенцем.
Вывешиваем её на заветривание на 3 - 4 дня. Утка не должна соприкасаться со стеной, я вешаю её на верёвку для белья на балконе на крючке из крепкой проволоки. Верх и низ утки надо широко раскрыть - для сквозного доступа воздуха и ветра. Уже на третий день от утки идёт такой запах, что не выдерживаешь, чтобы не начать её дегустировать. Отрезал немного и пусть дальше заветривается. Попробуйте.





