Вишневый пирог с кремом суфле
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Тесто: (диаметр 20 см)
Яичные желтки - 3 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сметана - 2 ст.л.
Сливочное масло - 90 гр.
Мука - 270 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Вишневый слой:
Вишня (у меня замороженная) - 500 гр.
Сахар - 4 ст.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Крем - суфле:
Яичные белки - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Натуральный йогурт (сметана) - 400 гр.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Выпекать при 170° 45 - 50 минут.
Приготовление на видео 👆