Французский пирог с яблоками и заварным кремом⁠⁠

Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!

Ингредиенты:
Бездрожжевое слоёное тесто – 600-900 гр.
Яблоки – 3-6 шт.

Для сиропа:
Сахар – 70 гр.
Вода – 40 гр.

Для крема:
Молоко – 300 мл
Сахар – 90 гр.
Кукурузный крахмал – 30 гр.
Желтки – 3 шт.
Ванилин – по вкусу

Приготовление на видео 👆