От Аляски. Сей напиток был куплен мной в 2022 ради эксперимента - безответственное хранение. Бишь, как попало, не в холодильнике, без соблюдения температур. Просто стоял на кухне на полке в уголке. Ради интереса, что будет. Полная готовность к вздутию, взрыву и отмыву окружающего пространства. Банка, отпущенная в свободное стояние. Но супового фейерверка так и не произошло.

О сабже: напиток пивной нефильтрованный непастеризованный, гозе со вкусом мисо-супа. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный светлый, мисо паста, порошок тунца, соль, глюкоза, дрожжи. Консервантов в составе нет, либо они не указаны, что вполне может быть. Срок годности - 24 месяца при соблюдении условий хранения, дата розлива - 22.11.22, условия хранения: от +2°до +5°C. Напиток непастеризованный, хранился абы как, в основном - при +20°/+25°C. Планировалось дотянуть до 22.11.25, но, если честно, я немного очкую потом пробовать) В первый раз такой большой срок. Да и сейчас очкую, что уж там - столько воды утекло, столько банка стояла в тепле и безнадёге, а это всё-таки не стаут какой.

Штош. Внешне банка - как банка. Не вздулась. Ближе к крышке дефект транспортировки - вмятина. Так и было изначально, за годы ничего не изменилось. Немного страшно - возможно, там зародилась новая мисо-жизнь с головой тунца и лапками для захвата мира) Не будем тянуть кошечко за причинную шкурку, вскрываем ретро-жесть:

Вскрылось без происшествий - не побежало, лёгкий пшик. Пены почти не образовалось. Внешний вид радует - выглядит неплохо, небольшой мелкий осадок на дне, что допустимо. Аромат сладковато-бульонный. Вкус солёный, но без перебора, в основном мисо-пасты, с лёгким тунцовым послевкусием. Карбонизация низкая, но присутствует. Ни затхлости, ни плесени, ни кислоты не ощущается. Не испортилось, в общем.

И разрежем банку для обнаружения скрытой жизни, присосавшейся к стенке:

Вердикт: этот пивной напиток безопасен, плесень и новая жизнь не обнаружены, я жива, здорова, дефекация без особенностей. Аляске - моё почтение, сработано чисто, эпидемии не будет. Но, невкусно. Претензий нет - так и было изначально, я пробовала свежак - это на редкого гурмана.

Спасибо за внимание. Просрочку не потребляйте, берегите организм. Если будут предложения, что из непастеризованного пива/пивных напитков похранить годами - я "за". И, традиционно - клипец 🍻

Обзор на редизайн номерной линейки от пивоваренной компании Балтика.

Балтика № 8 «Пшеничное»(5% ABV, 13 IBU) на первый взгляд обещает праздник: мутное тело, соломенный цвет, пышная пена — всё вроде как по канону хефевайцена. Но стоит поднести бокал ближе, и начинаешь понимать: это скорее имитация, чем настоящий вайцен.

Аромат — слабый, как будто кто-то когда-то держал рядом банан и гвоздику, но не добавил их по-настоящему. Во вкусе пшеница чувствуется, но без объёма, кислинка есть, но без характера, горечь почти отсутствует. Всё это вместе создаёт впечатление «пива для галочки»: вроде похоже на стиль, но без души.

Да, пьётся легко — но это, пожалуй, единственное его достоинство. После бокала не остаётся никакого послевкусия и желания вернуться к нему снова.

Итог: это пиво, которое вроде бы пытается играть в немецкий вайцен, но получается что-то слишком упрощённое. Картинка поменялась, а вот содержимое нет.

Оценка 2 пивных кота из 5.🐱
Брал в сети Магнит за 99 рублей.

Больше обзоров на пиво и не только https://t.me/notbeerculture

Сегодня на обзоре пиво от наших вьетнамских братушек, созвучное с одноимённой маркой сигарет.

Перед нами типичный светлый лагер, золотистого цвета, пена практически отсутствовала и быстро сошла на нет.

Запах пустоват, чуть сладковатый солод, чуть травки от хмеля, водопроводная вода.

Вкус: вот тут всё понятно, в начале лёгкая сладость, дальше идёт немного хлеба и зерна, финиш короткий и чистый, с намёком на травку от хмеля. Горечи почти нет, поэтому пьётся как вода. Тот случай, когда можно взять сразу несколько банок и спокойно тянуть под еду, не мешает, не напрягает — как газировка с градусом. Но ждать глубины или яркого вкуса точно не стоит.

Итог — простое, лёгкое пиво коих огромное количество вариантов. Второй раз брать не буду, но в качестве эксперимента "а какое оно там во Вьетнаме" было интересно попробовать.

Оценка 3.25 из 5. Лента 159р.

Обзоры на пиво, мемы, новости
https://t.me/hoppydudes

Есть в Беларуси такой известный производитель напитков, Лидское пиво. И есть у них в линейке пиво под маркой Koronet, с отсылкой на британский стиль. Ладно просто стиль, такое мы видим повсеместно, но отличался ещё и объём – честная пинта, 568мл!

Самое обычное пиво, не шедевр, но и не откровенная муть, поэтому периодически попадает на стол, когда в магазинах нет ничего приличнее. Каково же было удивление, когда привычная вытянутая для пинт банка стала короче, а объём стал уже всем ненавистным – 450мл. Зато как это обыграли! У тебя в руках не обычные 450мл, а целых 4/5 пинты!