Лето клонится к закату и можно подвести некоторые итоги.
Первое, что расстроило - это переосорт. Заказывал семена у трёх производителей и везде какая-то херня! Больше половины сортов не соответствовали заявленным. Но урожай получился и погнали его смотреть. Первыми созрели в небольшом количестве любимые 7pot Nebru.
Сразу же была сварена небольшая партия соуса Heata Colada, благо немного бутылок осталось с того года. Потом созрело побольше и скоро будет сварена основная партия.
На переднем плане можно заметить гроздь шоколадных тринидадских скорпионов, но они не шоколадные, а красные и, кажется, не скорпионы... ну да ладно.
Следующими порадовали 7pot Brainstrain Red. Очень острые, ароматные и инстаграмные.
Следом у нас идут Douglah TX, которые должны были быть шоколадными... ну вы поняли. Я им эту оплошность простил потому как они оказались дико урожайными.
Далее персиковая Bhut Jolokia, которая тоже, сука, совершенно не персиковая!
На заднем плане плод, похожий на собачье говно. Жалко, что цвет не шоколадный.
С суперхотами, пожалуй, что всё. Есть еще Каролина Трипер, но на нее без слёз не взглянешь.
Созревает много всяких Хабанеро, которых хватит и на бидон для ферментации и закатать пару банок в маринад для любителей "погорячее".
Habanero Martinique.
West Indian Habanero.
Всякое-разное, не вошедшее в грядки.
На этом с суперхотами наверное всё. Переместимся на грядку с Халапеньо. Тут всё в порядке: форма, трещинки, острота, урожайность.
Половину обобрал на закрутку, остальное пусть дозревает до красна, чтобы стать соусом чипотле. Суперхотов я туда тоже бахну для силы и аромату.
Всё пошло в маринад!
Ну и напоследок варка долгожданной Heata Colada.
Как всегда смешал всё в одну кучу: выращивание, соусы, закрутки, ворчание. Мне как-то одним постом проще всё выкладывать. Благодарю за внимание и до новых встреч!
Приветствую, дорогие любители остренького. Решил попробовать вырастить перец, полез искать семена на Авито, но в нашем захолустье нашёл только одного продавца.
Подскажите, реальные ли это цены? Какие семена взять новичку? Есть ли какие-нибудь нюансы в выращивании? В общем, готов выслушать все советы!
Просто взять и порадовать своего зайку-мужчину - ОСТРЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ🔥
(ничего не бывает просто так, особенно в канун нового года)🤫
Итак, что нужно для приготовления вкусноты:
🥕2 упаковки крылышек;
🥕2 ст. л. кунжута;
🥕Чили. Сначала пробуйте, а потом решайте сколько его добавлять;
🥕Соус терияки (одного только этого соуса мне не достаточно, поэтому я добавляю 1ст. л. обычного меда и чутка вустерширского соуса);
🥕Зеленый лучок;
🥕Молока еще купите. Если вдруг остро будет - оно поможет вам пережить это яркое вкусовое ощущение
✔️На пустую сухую сковородочку вывалите горсть кунжута и немного прогрейте. В благодарность за это он раскроет весь свой аромат. Отложите его до лучших времен.
✔️Крылышки разделать по суставчикам, чтоб меньше места в сковородочке занимали и не пытались удрать на плиту при помешивании. Посолить, поперчить. Как подрумянятся, жахните туда кипяточка.
✔️Убавьте температуру, так чтобы все булькало, немного томилось и напитывалось вкусом. Добавьте чили, соусов, меда. Если вы восприимчивы к острому, как мама-зайка, то не рекомендую высовывать свой носик над готовящимся блюдом.
✔️Когда вода испарится - останется густой карамелизированный соус, обволакивающий каждое крылышко! ВАЖНО! Не прозевать этот момент и не получить терияки-угольки!
✔️Если у вас есть красный уксус - добавьте 1 столовую ложечку. Он даст кислинку
Все! Можно снимать с огня, выкладывать на тарелочку, посыпать лучком и кунжутом!
Здравствуйте, уважаемые любители острого! У меня потихоньку зреет урожай острых перцев, но, боюсь у нас в наших Сибирских пампасах весь урожай вызреть не успеет. Перцы у меня сидят в огороде на навозной грядке под агрилом, в принципе перчиков достаточно много, но до наступления холодов они явно не успеют созреть на кусте, отсюда вопрос: можно ли острые перчики срывать с куста зелеными не дожидаясь полного созревания, чтобы они дошли на окне? Скажется ли такой способ дозревания на качестве продукта?
Недавно проскакивал пост восхищения, о том как коллега пикабушник откушал остых перчиков Пири-Пири и как он изрыгал огонь и жёппы, и как это классно.
Вот думаю "Какая у чувака жизнь интересная! Я тоже так хочу".
Ну и пошел в магазин, купил себе таких-же. И вот вам моя рецензия.
Перчик не то что-бы острый, я бы даже сказал, что ощющения совсем другие. Он не жжот, а скорее печёт. Можно спокойно съесть две три штуки, и вы не будете изрыгать огонь и искать воды.
Падая по пищеводу он чудесно разогревает и по ощущениям напоминает как если бы вы бахнули соточку хорошего коньяка. В животе и горле тепло, а в голове вкусно.
И знаете, наверное не было бы этого практически бесполезного обзора, если бы я не куптл другую жуткую хрень, которую я вам советую обходить стороной.
Это маринованный лайм с перцем чили.
Сразу скажу: Редкостное говно! Пасту чили со вкусом и запахом гуталина? Ну на любителя.
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6