Пивоварни в необычном месте: Вокзал
Казалось бы, пиво, да и в целом алкоголь ассоциируются с вокзалом исключительно в негативном свете. Однако, в городке Кошице, Словакия решили, что вокзал - прекрасное место не только для употребления пива, но и для его приготовления.
Найти место нетрудно — это центральный вокзал города.
Заходим и поднимаемся на третий этаж. Практически сразу встречаем вход в Staničný Pivovar — вот мы и на месте. Сразу же видим основное меню и список кранов.
Интерьер стандартный, назовем его "современный паб". Для удобства висит табло отправления поездов.
Ну а теперь о главном, пиве - на пробу убыли взяты четыре сорта, напишу кратко о всех (на фото только два):
Staničná 10 - pilsner с крепостью 4,1%. Легкий солодовый вкус с нотами и хлеба и цветочными тонами. Пиво заметно охмелено, на финише длительная горчинка. Как по мне - лучший сорт, 4.25/5.
Prednosta 12 - pilsner с крепостью 5%. Сладкое, очень солодовое, с нотами мармелада. Плотное, но не очень яркое и слегка "тяжелое". 3.75/5.
Depo - тёмный лагер с крепостью 5%. Зерновое, слегка прелое, отдает осенней листвой, овощами и металлом. Очень так себе, 2/5.
IC-ečko IPA - IPA с крепостью 6,2%. Карамельное, фруктовое (оттенки варенья из яблок и персика), сильное охмеление. 4/5.
Необычная локация, вполне достойное пиво с железнодорожными названиями. Есть смысл приезжать на вокзал очень заранее, чтобы комфортно за бокалом пива провести время.