Масленичные коты
Продолжаем хвастаться нашими Масленичными котиками, чудесными домашними любимцами, у которых уже всё хорошо и они катаются как сыр в масле.
P.S.: Все опубликованные котики - участники КОТОМАСЛЕНИЦЫ. Только они уже не ищут дом. Они просто хвастаются своей сытой и счастливой жизнью.
Расплачиваюсь на кассе, подходит мужчина и выкладывает на ленту несколько лотков яиц и два больших пакета с белым содержимым.
Моя логика моментально сработала: Масленица, яйца+мука.
Коммуницирую в 32 зуба: «Блины будете печь?»
И, отвечая на непонимающий взгляд: «Масленица ж!»
Мужчина, почему-то смущаясь: «Это сахар…попросили»
И добавляет уже более уверено: «Варенье варить!»
Села в машину и до меня дошло:
Варенье.
Зима.
На Дальнем Востоке.
Блин, неловкая ситуация вышла😄
Масленица в самом разгаре, и блины повсюду — дома, в кафе, на улице и даже в офисе, где коллеги охотно угощают друг друга. Как же приятно насладиться этим лакомством!
Блины — это не только вкусно, но и калорийно, особенно если их подают с различными начинками и соусами. Например, один классический блин (без начинки) содержит около 100-150 калорий. Если же вы добавите сметану, варенье или сгущённое молоко, икру, калорийность значительно возрастёт.
Но вот вопрос: сколько блинов можно съесть, чтобы не навредить своему здоровью? Зависит, конечно, от размера блина. Стандартная порция — два блинчика около 20 см в диаметре и две столовые ложки начинки. Если захочется ещё — возьмите третий блинчик, и на этом желательно остановиться. Это количество позволит вам насладиться вкусом, не перегружая организм излишними калориями. Если вы добавите к блинам здоровую начинку, например, творог с ягодами или шпинатом, это сделает ваше блюдо более сбалансированным.
Каждый организм индивидуален, и то, что подходит одному, может не подойти другому. Важно прислушиваться к своему телу. Если вы чувствуете, что наелись, лучше остановитесь, даже если перед вами ещё несколько блинов. Большая порция может привести к тяжести в желудке, дискомфорту, а если «злоупотреблять ежедневно» — к набору лишних килограммов.
Также стоит обратить внимание на время, когда вы едите блины. Если вы планируете наесться ими на завтрак, позаботьтесь о том, чтобы в течение дня поддерживать активность. Если же вы решили побаловать себя блинами на ужин, старайтесь не переедать, чтобы не нарушить свой режим сна и пищеварения.
В масленицу блины — это не просто еда, это традиция, которую стоит отмечать с удовольствием. Но, как и с любым лакомством, важно знать меру. 2-3 блина — это разумная порция, которая позволит вам насладиться вкусом, не вредя своему организму.
Так что, друзья, наслаждайтесь праздником, ешьте блины с удовольствием и не забывайте о здоровье!
С масленицей
Ингредиенты:
Для теста:
500 мл. теплого молока
1/2 стакана кипятка
2 яйца
260-280 гр. муки
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
100-110 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
Для начинки:
Творожный сыр
семга малосольная
зелень
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром и солью венчиком. Вливаем молоко и добавляем соду. Добавляем просеянную муку, все тщательно размешиваем. В конце добавляем растопленное сливочное масло и кипяток. Тесто получается жидкое. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон на среднем огне. Делим блинчики на 2 части (у меня диаметр блинчиков около 20 см) и далее формируем как показано на видео.
