Сон
И только мудрый ветер, сделав вокруг меня пару кругов, остановился и посмотрел мне в глаза. Обдал меня свежим апрельским перегаром, с запахом подсолнечника и красного крыжовника, улыбнулся и унёсся - в сторону голубых холмов,через торфяные болота, оставив после себя только затихающий смех и улыбку от чеширского кота, которая стала исчезать,смешиваясь с утренним туманом - превращаясь в лёгкую дымку. Вставало солнце.Наступила пятница.
Chibis Бахрома
Не поверите. Следующий напиток дегустировал 17.12.2023г. Традиционно не успевал запостить.
''Бахрома'' (на декабрь 23го ещё считалась новинкой) от Chibbis brewery, 500ml ж/б, New England Ipa, 6,7/17%, срок жизни 365 дней, дата розлива 17.11.2023г. Свежее, как молоко в корове перед дойкой.
Ahhhroma - хмель заявлен в составе и чем он интересен: не часто вижу его в составе других производителей, Чибисы не боятся экспериментировать, молодцы. Что интересно, Ahhhroma хмель один из не многих, который содержит большое количество ароматических масел, соответственно ароматика свойственна тропическими ананасом, манго, лайм, груша. Также косточковых фруктов таких как арбуз, а еще мускатный орех и корица. Плюс хорошее содержание горечи.
ООО ''Пивоварня Чибис'', город герой Москва, 1й Саратовский проезд (определяющее это слово Саратовский. Земляки поймут 😂). На банке есть куаркод с ссылкой на обзоры от пивоварни. Считаю правильный ход. Реклама как говорится двигатель ещё тот. Сама банка приятная на ощупь, матовая поверхность. На фасаде изображён индеец из дикого племени.
По пенной шапке скажем так средняя, по густоте, мелкозернистая, но плотность позволяет по красоте оседать на стенках бокала. По цвету желтовато мутного и насыщенного, аромат землянисто фруктовый.
Пиво светлое, нефильтра, по вкусу нежный набор тропических фруктов в смеси груши, манго с приятной хмелевой горчинкой, характерной для ипа. Нежное пиво, без резких оттенков и тональности. Все в гармонии, послевкусие чуть солодовое с остаточной горчиной хмеля.
Понравилось несвойственным по сравнении с другими, усредненным вариантом исполнения основы вкуса, а также наличием в после вкусовых ощущениях фруктовых оттенков.
Такое пиво хорошо в сочетании как с дольками свежего сладкого ананаса или персиком жестким, средней сладости. Но только не сразу, а после 2/3 банки. Тогда вы прочувствуете весь спектр ощущений.
P.s. куплено за 270р. Цена качество на уровне
Chibis, птичка, ''Бахрома'',
Нежная ипашка
Нью ингландов повсюду тьма,
Но вкусно варит только дядя Сашка 😁
Всё тлен...
Кабачковая икра с чесноком (п. Левашово )
Всем здравствуйте!
Икра, из кабачка = пиво?
"Заехал ко мне дедушка Бёрнинг, и за 320р. привез своей икры из кабачков да с чесноком которая."
Кабачковая икра – блюдо, приготовленное из свежих кабачков с добавлением других овощей, является холодной закуской.
Я такого не встречал раньше, собственно вот и взял ради интереса, закуска в виде пива.
Новинка ещё.
Это гозе, забегу в перед немного, кислый эль томатный.
Оформление конечно у банки прикольное, но блин опять ноль сорок пять литра.
В Питере уже во многих магазинах можно найти этот экземпляр в продаже.
Вот так значит выглядит банка из холодильника.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный "Бёрнинг гозе - 1"
Банка 0,45л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 14%.
Изготовитель: ООО "30 меридиан" Россия, Санкт-Петербург, пос. Левашово.
Мною ожидается: жду лёгкую томатку с пикантным вкусом, ну и с икрой кабачковой конечно.
При вскрытии мощный "пшик", пены при наливе в охлаждённый бокал не образовалось совсем.
В бокале пошла небольшая реакция газиков.
Дата выработки 21.03.2024
Цвет: бежево коричневатый, мутный, свет не проходит.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: запах сильно чеснока и кислости помидор, немного специй, чуть чуть запах икры кабачков.
Вкус: Первые глотки четко томатное пиво, где чеснок преобладает. Дальше очень быстро проносится "овощной сок". Многовато соли, перец черный. Кислит, но вкус гозе можно понять, оно неплохо сварено. Алкоголь не ярко, лёгкость пития. Не слоиться, но чеснок постоянно вылазит. На послевкусие некая мучнистость, лёгкая пюрешность. И еле еле кабачки.
И химозный кубик бульона.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, пюре кабачка, плодово-ягодное сырье( томатная паста ), вкусовые добавки (овощной бульон ), пряно-ароматическое сырьё( смесь специй без соли, чеснок ), хмелепродукты, дрожжи пивные, консервант сорбата калия(е202), консервант бензоата натрия(е211).
Скажу так: Мне понравилось но...
Ничего удивительного, или прям вАу не нашёл.
Сильно чесночный кисляк, многовато соли, мало кабачкового. Пиво хорошо сварено, можно уловить кабачковое пюре. Но томатов тут больше.
Если будут акции/по акции можно брать, ну а так ничего особенного. Не противное, не тяжелое, обычное.
С чесноком и томатами много чего есть в продаже, было в продаже, найти можно.
Как для разнообразия если, можно купить.
Всё, как то так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, все на свой вкус и риск конечно же.
Не скучаем, пьем в меру, когда есть время.
Не безобразничаем!
До скорого!!!!
Ваше мнение или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.
Zavod brewery. Путешествие банки в Архангельск и обратно
Если я слышу про Zavod, то ожидаю чего-то вкусного. Запись от 1 марта 2024г. Продегустировал ранее, записать не успел. Когда мы были на пивном фесте в Архангельске зимой 2024г, то в одном из магазинов, на глаза попался весьма любопытный экземпляр с названием Quartz (American lager). Довольно далеко от родины, от производства. Врать не буду, по цене едва вспомню. Неудержался купил. Аж три штуки. По итогу гуляли гудели, рыба кстати в Архангельске самая вкусная. Что интересно эти банки умудрились прокатнуться со мной из Архангельска до Москвы на поезде, так и не открытыми.
Zavod science of brewing (заводская наука о пивоварении), всего 5 оборотов, 13 плотность, горечь 20. Срок годности 365/275 суток, в зависимости от температурных условий хранения. Дата выпуска 21.05.2023г. По цвету насыщенный, золотисто-жёлтый, нефильтрованный. Аромат тропический, солодовый, хмелевой. По хмелям надписей не нашёл, но погуглил. Citra и Simcoe там точно есть. По вкусу лёгкий, умеренная горечь, хорошо охмелён. Не могу сказать ничего плохого. Отличается однозначно от стандартных лагеров своими вкусовыми особенностями в плане хмеля и своеобразной горчинкой, а также послевкусием солодово хмельной.
Годно, вкусно, гоу за пивом.
P.s. кажется купил в пределах 300р.
Хорошо зайдёт под огромный и сочный стейк 😋
Rewort Brewery и Snoop Dogg
Воспоминания почти свежие.
О Rewort Brewery. Не так давно (23.12.2023г) дегустировал тогда ещё новинку West Coast Ipa. На банке изображен сам Snoop Dogg. 6.7%, 17 плотность, ibu 40.
17.11.2023г выпуска. Срок годности 365 суток.
По цвету янтарно мутного. Во вкусе бодрый заряд хмеля и хвойных, немного сладковато даже. Послевкусие оставляет некоторую сухость. Хорошо практически всё, кроме белково дубильных соединений или белых хлопушков, (они допустимы), однако некоторый осадок остался 😁. На сколько я слышал, вся партия такая была. Видимо что то пошло не так.
Приобретал за 285р. Норм цена.
P.s. и помните, чрезмерное употребление пива, может существенно подвинуть вас в здоровье. Однако в малах дозах, пиво безвредно в любом количестве 😁🍺
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509