А сегодня, дорогие мои читатели, я расскажу вам как стать проклятым не только женой, но и половиной кулинарного сообщества.
И это при условии что вторая половина сообщества чем-то сильно занята и не увидела ваших кулинарных извращений.
Паписят и приступим.
Находясь в прескверном настроении, я решил себя побаловать.
Ну подумайте сами, чем можно побаловать себя любимого, если денег в карманах примерно столько же, сколько у кошки?
Испив граммов примерно сто-сто пятьдесят, я собрал свою худосочную жопу в горсть и попёрся в магазин.
В кармане было что-то чуть больше тысячи, но я уложился.
Жене две хурмы купил и молока литр.
Ей, за проживание со мной, стаж исчисляется по горячей сетке, вот за вредность ей молоко и покупаю, от собеса же хрен дождёшься..
Ну а хурму так..
Хурма вяжет, может пиздеть на меня меньше будет..
Суповой набор взял, тот который из куриных спинок состоит.
Кило что-то около 100 рублей стоит.
На два супчика хватит.
Картошки взял, луковицу большую и морковка приглянулась.
Сломанатая как моя жизнь, блеать, потом её на фотографии увидите.
Ещё бёдрышков куриных взял, ну и вот это...
Я хоть и не орнитолог, но имею некоторое представление..
Да, это то самое место в курице, где из зерна и прочего комбикорма получается навоз.
По-научному это называется "Куриные желудки мышечные"
Хуй знает почему мышечные, мы, в моём сопливом детстве, называли их пупки.
https://www.youtube.com/watch?v=Qou6menCGTE
Если вы сейчас подумали что я захотел горячего супчика, да с потрошками, то могу вам сказать что плохо вы меня знаете...
Супчик мы тоже сварим, но как нам, во времена моей работы, ставили задачи, есть основное задание, а есть дополнительные, попутные, которые вроде как надо, но если что, то и пошли бы они нахуй..
Даже не знаю как объяснить...
Ну вот к примеру..
Ваша группа выдвигается в четырнадцатый квадрат, в девятом, по возможности, заминируйте вот эту тропинку к туалету.
Нет, да и хуй с ней с той тропинкой.
Не рискуйте, главное четырнадцатый, а тропинку потом как-нибудь перекроем, ну или артиллерией снесём к хуям тот туалет, главное в четырнадцатый без потерь и к установленному времени...
Ну и тут, с этим супчиком, примерно также.
Короче, моем полкило спинок, полкило желудков и кидаем их в кастрюлю.
Про то что в кастрюлю надо добавить воды и поставить на огонь, думаю не надо упоминать?
Берём бёдрышки.
Моем их тщательно, где перья или пух, или какую другую херню видим, сами понимаете, для себя готовим..
На бёдрышках есть вот такие хвостики.
Ну или жопки, кто как их называет.
Их откутачиваем нещадно и закидываем в кастрюлю где у нас супчик варится.
Моем и чистим картошку.
Кстати, вот она, та морковка..
Оставляем пару картошек на супчик, остальные режем к херам не зная жалости.
С бульончика в котором, как выражается моя жена, варятся отходы мясного производства, которые я за копейки купил, снимаем пену и ставим на самый медленный огонь.
Как говорит уважаемый мной @Ivan.I, благодаря постам которого я когда-то припёрся на кухню и впервые в жизни взял половник в руки не как желающий пожрать, а как начинающий кашевар, вода в кастрюле не должна кипеть, она должна лишь иногда взбулькивать.
Чай не в общепите работаем и не в солдатской столовой на три тыщи рыл жрать готовим, мы же для себя...
Да, по феншую положено было в этот бульон морковку херакнуть, да лука неочищенного головку, да корений ебануть связку...
Каюсь...
Иваныч, сам видел, бюджет ограничен был.
С луком напряжонка, морковка всего одна, и ту жизнь потрепала.
С кореньями вообще напряг.
Режем лук.
Мелкими четвертинками колец.
Я одну половинку луковицы на супчик, на поджарку запустил, а вторую половинку также порезал и для основного блюда сберёг.
Чеснок..
Когда-то давно, в прошлой жизни, за головку чеснока среднего размера, можно было купить пистолет системы Макарова..
Ну или продать.. Смотря что у тебя есть в наличии и что тебе нужно..
Включайте арифметику, или вытаскивайте калькулятор..
Берём гораздо меньше чем полпистолета.
Лично я, по своему вкусу, добавил бы конечно больше, но честно сказать, я не терял надежды что жена тоже попробует, а она чеснок не особо любит..
Пока варится бульончик, у нас имеется законное право на отдых.
Ну и опять же, продегустировать мясо на предмет готовности не помешает...
Как только мясо сварилось, достаём его из кастрюли и закидываем туда нашу картошку.
Кстати, я уже говорил что бульон нужно посолить?
На литр бульона чайную ложку соли.
Только без энтузиазма. Горка должна быть горкой, а не горой, мать её ёб.
Стоп!!!
Ахтунг, блеать!!!!!
Впечатлительным, несовершеннолетним, людям со слабой психикой, душевными расстройствами, беременным, кормящим, да и всем прочим ебанутым, просмотр рекомендую прекратить.
Ибо я переживаю за вашу тонкую душевную организацию, но не могу себе отказать в удовольствии..
Короче, кто не съебался - я не виноват.
Да.
Вы всё правильно увидели и поняли..
Бёдрышки обильно смазываем майонезом, в который был выдавлен чеснок и покрошены специи.
А вот теперь наступает вааще лютый пиздец.
Я достаю из духовки противень.
Смазав противень растительным маслом, я выкладываю на него бёдрышки.
Картошку, которая варилась минут десять в крепком бульоне.
Картошку дополнительно обмазываю майонезом с чесноком.
И засовываю это в духовку.
Я понимаю что несколько поваров во французских ресторанах застрелилось бы, прочитав этот пост.
И ко мне никогда не придёт улыбчивый парень, и со словами: "Парень, это было охуенно", не вручит мне мишленовскую звезду, однако открыв духовку минут через сорок..
Нарезав огурчиков и посыпав их крупной солью...
Налив себе сто грамм беленькой...
Услышав от супруги: "Я это есть не буду."
Видя как даже кошка воротит морду и смотрит не на мясо с картошкой, а на огурцы...
Мне вспоминается мой лечащий врач.
Мне можно всё.
- Солёное, кислое, сладкое, копчёное, острое... Всё можно.
Пусть хоть на нефтебазе и на бензозаправках курит, я ему больше рекомендаций давать не собираюсь.
Люблю своего врача.
И да, вызывайте скорую.
Скажите пусть везут мороженое, к пукательным отверстиям прикладывать можно будет.
Думаю что много кому сейчас мороженое пригодится )))
Вы не поверите, но это и правда охуенно.
зы
Супчик тоже получился охуенно вкусным, если вдруг кому интересно, но это, как говорил один усатый тип, уже другая история.
Паписят нах.