Трава для чая
Траву предпочитаю не заваривать, а добавлять в свежем виде в горячий черный чай. Если вы используете сушеную траву, то ее лучше заварить отдельно. Для чая используются листья и цвет всех упомянутых растений.
Мелисса
Мелисса — одна из лучших трав для чая, с сильным и приятным ароматом. Выращивать мелиссу очень просто — достаточно посеять ее один год, в последующие она будет расти сама, причем в разных частях огорода. Мелисса обладает многочисленными лекарственными свойствами, из которых явные и весьма ценные — легкое седативное действие и борьба с метеоризмом. Говоря проще, если вы часто пукаете и пишете гневные посты и комментарии на Пикабу, то эта трава вам необходима.
Душица
Душица, она же матрешка. У нее не такой сильный, как у мелиссы, но очень приятный аромат. Душица гораздо более привередлива к качеству почвы, плохо растет на суглинках и закисленных почвах. Душица также полезна для кишечника, а именно — усиливает его перистальтику (помогает при запорах). Помогает при сильном кашле — смягчает и отхаркивает. Душица также используется в кулинарии, в основном в кавказских кухнях.
Зверобой
Зверобой. Не самая вкусная, но самая полезная трава. Для чая лучше использовать вместе с другой травой — отдельно он вам вряд ли понравится. Главная ценность зверобоя — противовоспалительное действие.
Чабрец.
Чабрец, он же тимьян. Очень вкусная и ароматная трава, с которой, однако, главное не переборщить — иначе получите горьковатый привкус. Бесподобен в сочетании с душицей. Чабрец теневыносливое и компактное растение, что позволяет выращивать его и дома, на балконе или подоконнике.