Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром готовится легко и быстро. Это блюдо можно приготовить как для приема гостей, так и на каждый день.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 200 гр.;

сыр твердый – 100 гр.;

яйца куриные – 3 шт.;

морковь – 2 шт.;

чеснок – 1 зуб.;

майонез – 80 гр.;

соль – по вкусу;

перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварить до готовности и охладить в воде, почистить. Морковь отворить до готовности, остудить, почистить. Крабовые палочки мелко порежем. Морковь, яйца и сыр потрем на крупной терке. Чеснок потрем на мелкой терке. В майонез ( у меня домашний) добавим потертый чеснок и немного черного перца, все хорошо перемешаем – салатная заправка готова. Собираем салат. Первым слоем выкладываем крабовые палочки, сверху смазываем салатной заправкой. Вторым слоем – потертые яйца, этот слой посолим и заправим майонезом. Третий слой – морковный – на слой наносим майонезную заправку. Четвертым слоем выкладываем сыр и отправляем салат в холодильник пропитаться и настояться на 15 минут. Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

"Записка в магазин..."
Первый салат на 5 порций:
Крабовые палочки - 200 грамм;
Рис пропаренный - 100 грамм- терпеть его не могу, использовал простой;
Кукуруза - 150,3 грамм;
Сыр - 90,15 грамм;
Репчатый лук - 50 грамм;
Салатный лист - 35,05 грамм;
Перец черный молотый - 0,1 грамма
Растительное масло - 18,5 грамм.
Майонез - 250 грамм.

Второй крабовый салат:

Крабовые палочки - 400 грамм;
Рис отваренный - 200 грамм(300 миллилитров);
Кукуруза - 400 грамм;
Яйца 4-5 штук(240-300 грамм);
Огурцы 2 штуки примерно 440 грамм;
Майонез примерно 300 грамм;
Пошаговый рецепт приготовления:
Первый салат:

Шаг 1: Рис отварить, лук пассировать(жарим на среднем огне до прозрачности). Я варю рис по следующей методике. Готовим рис в пропорции 2 к 3. Два стакана риса на 3 стакана воды. Рис промываем, чтоб вода была прозрачная. Дальше ставим рис на огонь. После того как закипит варим рис 4 минуты на максимальном огне. Затем 4 минуты на среднем огне и финал 4 минуты без огня. После этого убираем его под подушку на пару часиков. Крышку ни в коем случае не открываем.

Шаг 2: Крабовые палочки нарезать мелким кубиком.

Шаг 3: Смешиваем рис, лук, краб палочки. Поперчить. Добавляем майонез, перемешиваем. Проверяем на соль. Для меня 250 грамм майонеза было много, поэтому лучше его добавлять постепенно. Так же было маловата кукурузы, но ее можно добавить.

Шаг 4: Салат подаем на салатном листе, сверху посыпая сыром.

Второй крабовый салат:

Шаг 1: Яйца отварить 8-10 минут. Потом сразу в ледяную воду. Как остынут очищаем и нарезаем мелко.

Шаг 2: Крабовые палочки нарезать небольшим кубиком.

Шаг 3: Рис отварить, берем из шага 1 выше.

Шаг 4: У огурцов надо вырезать семена. Разрезаем огурцы пополам и вырезаем ложкой семена. Без семян ограды у меня весят 130 и 140 грамм. Я покрошил на небольшие кубики 3 половинки весом 200 грамм.

Шаг 5: Смешиваем рис, огурцы, палочки, кукурузу, яйца. Заправляем майонезом. Перед подачей я люблю охладить салат.

В этом рецепте я покажу как приготовить салат красное море. Красное море - это простой, бюджетный и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами, болгарским перцем и сыром. Он обладает интересным вкусом, а главное его достоинство заключается в том, что готовится он за 5 минут и ни один из его ингредиентов не нуждается в термической обработке. Просто нарежьте все ингредиенты соломкой, смешайте их вместе со специями и овощами и салат готов! Такой салат отлично подойдёт как для ежедневного употребления в пищу, так и для праздничного стола. Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!

➡МОЙ КАНАЛ С ВИДЕО РЕЦЕПТАМИ: http://www.youtube.com/c/neslojno?sub_confirmation=1

=== Для рецепта Вам понадобится ===

Крабовые палочки – 250гр;

Помидоры – 3шт;

Болгарский перец – 1шт;

Твёрдый сыр – 150гр;

Чеснок – 2зуб;

Майонез – 2ст.л;

Свежемолотый перец;

Соль;

=== Приготовление ===

Крабовые палочки разрезаем поперек на кусочки примерной длинной 3 см. Каждую часть нарезаем пластинками, а пластинки руками разделяем на соломку. 3 помидора разрезаем на 4 части. У каждой части вырезаем сердцевину и плодоножку, чтобы салат не получился водянистым. Оставшуюся часть мякоти нарезаем соломкой. Болгарский перец очищаем от семечек. А затем так же как и все остальные ингредиенты нарезаем его соломкой.

Перекладываем в глубокую миску крабовые палочки и овощи. На крупной тёрке натираем 150 гр твёрдого сыра, я использую гауду. Отправляем сыр в миску к крабовым палочкам и овощам. Туда же пропускаем 2 зубчика чеснока, через пресс для чеснока. В салат по вкусу добавляем соль. Свежемолотый перец. И заправляем его 2 ст.л. Майонеза. Перемешиваем все ингредиенты вместе.

Перекладываем салат в салатницу. При желании украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!

Свежий салат с кальмаром и зелёными овощами
Ингредиенты:
✔️кальмары свежие 500 грамм
✔️ огурец 3
✔️горох консервирований или свежий 200 грамм
✔️кинза 2 ветки
✔️яйца 2
✔️йогурт 30 грамм
✔️горчица в зёрнах 30 грамм
1. Яйца сварить (10 минут кипения)
2. Кальмары зачистить
3. Варить кальмары 1 минуту в кипящей воде
4. Разрезаем кальмары
5. Маринуем кальмары в горчице и кинзе
6. Нарезать огурцы
7. Соединить все ингредиенты
8. Заправляем йогуртом
9. Соль и перец по вкусу
10. Bon apetit! С любовью Bread&Butter