Закуски к праздничному столу. Мандаринки и рулетики из крабовых палочек
Поздравляем всех с наступающим 2021 годом! Желаем мира, добра, успехов, благополучия, а главное - здоровья!!! Буд-те счастливы!!!
Рецепт Рулетиков из крабовых палочек.
Ингредиенты:
- 12 крабовых палочек,
- 1 свежий огурец,
- 3-4 вареных яйца,
- 100 гр. твердого сыра,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 ст. л. майонеза,
- соль, перец, по вкусу.
Яйца отвариваем и натираем на терке вместе с сыром, добавляем измельченный чеснок и майонез, соль, перец. Огурец очищаем и нарезаем соломкой по длине крабовых палочек. Разворачиваем крабовую палочку, на светлую часть укладываем начинку шириной около 3 сантиметров и соломку огурчика. Сворачиваем в рулет. Перед подачей разрезаем на две или три части.
Мандаринки.
Состав:
- 2-3 моркови,
- куриная грудка 100 гр.,
- шампиньоны 100 гр.,
- 150 гр. сыра (50 гр. твердого, 100 гр. плавленого),
- 1-2 средних картофелины,
- 1-2 зубчика чеснока,
- соль, перец, по вкусу.
Отвариваем морковь и картофель. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Натираем картофель на терке, добавляем грибы и измельченную куриную грудку, натираем сыр, чеснок, перчим и солим.
Все перемешиваем, формируем 7-8 шариков, напоминающих по форме мандаринки. Морковь натираем на терке, солим. Часть моркови выкладываем на ладонь, разравниваем, а в центр выкладываем шарик и "обжимаем" его морковью, формируя кожуру мандарина. Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!!!
Тест крабовых палочек или "выход из Матрицы"
Всем привет!
Сегодня мы будем тестить крабовые палочки, и надеюсь, что это не приведёт к глубокому диарейду, как при тесте кильки в прошлый раз… Ну что же, погнали! Все мы едим эти палочки на новый год тоннами во всех видах.
«Примешь синюю таблетку — и сказке конец. Ты проснешься в своей постели и поверишь, что это был сон. Примешь красную крабовую палочку — войдешь в страну чудес. Я покажу тебе, глубока ли кроличья нора. » Но, проснёшься ты 1го января и на утро у тебя скорее всего будет похмелье.
Все мы с вами знаем, что никакого крабового мяса в крабовых палочках нет, но, несмотря на то, что это знают «не только лишь все и не каждый может знать это», производителей всё равно обязали писать на упаковке, что это «имитирующий продукт». Посему далее в тексте я буду называть сей продукт «ИИ» или имитированная имитированность.
Приступим же, мой дорогой читатель! Начнём тест ИИ прямиком сразу из пачки, без какой либо обработки.
Вариант 1. Пробуем ИИ «отличная цена. 365 дней. Круглый год» странное блин название. Стоят 24.89.
Сладенькие, мягонькие, приятный запах
Вариант 2. Пробуем ИИ «красная цена» за 41.49.
Пахнут чуть менее сильно, чуть менее сладкие, чуть более плотные.
Вариант 3. Пробуем ИИ «северная гавань» за 39.99.
Абсолютно идентичны варианту номер 1.
Вариант 4. Пробуем ИИ «Мирамир» за 49.99.
Рассыпчатые, на вкус как вариант 2 «красная цена».
Вариант 5. Пробуем ИИ «VICI сурими палочки» за 68.99.
Мягонькие, сладенькие, идентичны варианту номер 1.
Вариант 6. Пробуем ИИ «русское море» за 64.99.
Идентичны варианту номер 1.
Вариант 7. «VICI» с мясом натурального краба за аж 219.99. Я себе такого никогда в жизни бы лично для себя не позволил, но, всё для вас, всё для науки.
Самые сладкие, очень-очень рассыпчатые, разваливаются во рту на полоски, которые довольно таки плотные.
Далее будем пробовать палочки после термической обработки.
И запеку на температуре 150 в духовке полчаса. Если что, то это я вам передаю превед свободной лапой.
И приступим к пробе ИИ после прожарки.
ИИ развалились, самым крепким оказался вариант с настоящим крабовым мясом. На вкус все ИИ стали более упругими и менее сладкими и больше походить на рыбу. Вариант с крабовым стал ещё чуть более вкусным, но не прямо супер. Так, слегка.
Это все различия, которые появились при прожарке.
Далее пробуем ИИ после духовки.
Все ИИ стали ещё более упругие, чем после прожарки, вот и всё. Последний вариант с крабовым мясом, естественно был чуть более вкусным, но платить 150 рублей за это «чуть», я думаю, не стоит.
Составы у всех палочек практически идентичные, кроме последнего варианта, там есть мясо скалистого краба и поменьше химии с крахмалом. Сильное недопонимание вызвало у меня то, что в составе всех ИИ есть 100500 видов крахмала, а именно: крахмал кукурузный, крахмал картофельный, крахмал пшеничный, какой то дикрахмалфосфат. Плюс ко всему белок яичный. И это всё в одной упаковке. Они там клей момент готовили что ли!? Если так, то в туалете меня точно ждут проблемы.
Подведя итоги скажу, можно спокойно брать самый дешёвые ИИ. Если вы хотите прям крабовые палочки, то брать надо прям самые дорогие, и то, не факт. Если вам прям хочется жрать и денег нет, то поджарить на сковороде пачку палочек за 20-40 рублей и пожрать будет ваще норм вариантом. А если с яицами и закусывать хлебом, то прям огонь.
Девчёнкам обзор ваще не зашёл, они даже глазом не моргнули.
Буду вливать в них теперь содержимое бутылки – деревенский пятидесятиградусный антидот. Может хоть тогда они будут удовлетворены.
Всем спасибо за чтение и особенно за донаты, они не прям огромные, но на покупку бэнтли и палочек мне хватило. Всем желаю хорошей и душевной встречи 2021 года.
Приглашаю к чтению других моих тестов!
Сравнение трёх тушёнок за 20 рублей с кормом для кошек
Салат из крабовых палочек - мой авторский рецепт
Хочу поделиться с вами своим рецептом салата из крабовых палочек. Придумала я его лет 20 назад. В наличие были крабовые палочки и захотелось из них приготовить что-то вкусное, сытное и оригинальное. Так и родился этот салат. Готовлю его не только в будни, но и на праздничном столе он частый гость.
Рекомендую приготовить, вам обязательно понравится.
Процесс приготовления можно посмотреть в видео ниже, а для приготовления салата нам потребуются следующие продукты:
Крабовые палочки – 200 гр.
Кабачки – 250 гр.
Цветная капуста – 200 гр.
Лук – 60 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Сыр – 60 гр. (любой твердый, можно взять сыр фета или брынзу)
Зелень
Сметана или майонез для заправки
Слоёный салат с креветками. Вкусно и просто!!
Сегодня готовим нежный и вкусный салат с креветками и крабовыми палочками. Готовится просто и всем очень нравится!!
Картофель ( небольшой ) 2 шт.
Яйца 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Крабовые палочки 100 гр.
Креветки 150 гр.
Тертый сыр 40 гр.
Майонез 3 ст л. с горкой
Отварной в мундире картофель натираем на крупной терке. Выкладываем на дно формы и смазываем майонезом.
Выкладываем мелко порезанные помидоры. Ничем не смазываем. Затем Яичный белок натертый на мелкой терке. Майонез. Крабовые палочки мелко порезанные. Майонез.
Выкладываем натертый на терке сыр ( у меня пармезан ). Майонез. Желток натертый на терке. И сверху креветки. Я их обжарила. Можно просто отварить.
Нежный салат из риса, крабовых палочек, кукурузы и яиц!
Видео приготовления:
Ингредиенты:
- 150 гр. риса
- 280 гр. кукурузы
- 200 гр. крабовых палочек
- 3 яйца
- майонез
1. Для начала требуется отварить круглозёрный рис и яйца (дать им остыть).
2. Нарезаем крабовые палочки и яйца.
3. Смешиваем все ингредиенты (рис, яйца, крабовые палочки, кукуруза) и заправляем майонезом.
И салат готов!
Также можно убрать салат в холодильник хотя бы на часик - так будет ещё вкуснее :)
20гр совершенно бесплатно
Любимая марка крабовых палочек.
Внимание на ценники.
200гр - 94рубля
220гр (с указанием большими буквами, что 20 гр совершенно бесплатно и упаковка по цене упаковки 200гр) - тадам!!! 129р.
Итого, столь щедрые и бесплатные 20гр обходятся нам в 35 рублей))))
Сеть магазинов "Перекресток".
Просто интересно, это магазин цену завышает или производитель столь лестного мнения о потребителях своей продукции???