Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Веселая аркада с Печенькой для новогоднего настроения. Объезжайте препятствия, а подарки, варежки, конфеты и прочие приятности не объезжайте: они помогут набрать очки и установить новый рекорд.

Сноуборд

Спорт, Аркады, На ловкость

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
7
BlackieBar
BlackieBar
Лига Алкобушников

Джин Физз: игристое лимонное оживление!⁠⁠

4 месяца назад

Прохладный, шипучий лонг-дринк родом из 1880-х годов -прадедушка всех газированных коктейлей. Идеален как летний освежитель или лёгкий аперитив!

Ингредиенты:
✓ Джин (London Dry) - 45 мл;
✓ Свежий лимонный сок - 30 мл;
✓ Сахарный сироп (1:1) - 10 мл;
✓ Содовая (охлаждённая!) - 100-120 мл.

Инструкция:
1. Шейк: Смешайте джин, лимонный сок, сироп со льдом и взбейте 10-12 сек в шейкере.
2. Процедите в хайбол, наполненный свежим льдом.
3. Долейте содовую и аккуратно размешайте пару оборотов барной ложкой.
4. Украсьте лимонной цедрой или кружком лимона.

⚗️ Почему «Физз»?
От слова «fizz» (шипение) - отсылка к реакции соды с кислотой лимона, создающей игристую пену. Исторически подавался в барах Нового Орлеана как «утренний лекарь».

Перейти к видео
Показать полностью 1
[моё] Коктейль Алкогольный коктейль Рецепт Джин Видео Вертикальное видео Короткие видео
2
KosPro83
KosPro83
Поваренная книга Пикабу
Серия Кулинария

Настоящий Мохито⁠⁠

4 месяца назад

Настоящий мохито — классический коктейль родом с Кубы, любимый пиратами, искателями приключений и ценителями ярких вкусов Карибского бассейна. Этот освежающий напиток сочетает в себе идеальный баланс сладости и кислоты, идеально подходя для жарких летних вечеров.
Версия для чтения на нашем канале Дзен


Помните употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью !!!





Показать полностью
[моё] Коктейль Мохито Рецепт Видео RUTUBE
5
11
bolotnikoff.a
bolotnikoff.a
Лига 3D-принтеров

Соковыжималка для цитрусовых (STL) + Рецепт освежающего напитка⁠⁠

4 месяца назад

Файл для принтера Скачать тут

Перейти к видео
1/2

ВАЖНО: Печатайте из пластиков совместимых с пищевыми продуктами, например PLA. Помните, напечатанное изделие будет очень пористое, и его надо тщательно мыть, чтобы не допустить размножения микробов

Раз уж намутил себе Соковыжималкe на принтере, то ловите еще и нанотехнологичный рецептик напитка, который очень полезен в жару:

Вобщем чтобы понять почему это лучше воды, сначала надо понять что лучшее, что можно пить в жару это вода. Все остальное тоже конечно можно, но вашему организму в первую очередь нужна вода и ионы, и потому все вот эти соки, квасы, или что там еще, это лишнее... если только вам не надо восполнить калории.

Но вот беда. Вода хоть и содержит минералы (да, водопроводная вода тоже их содержит, а пить воду без минералов вредно), так вот, даже такая вода, может недостаточно их восполнять если вы постоянно теряете влагу с потом в жару. Нехватка ионов металлов (особенно калия и натрия) может существенно сказаться на многих функциях организма, и даже навредить здоровью. Значит, наша задача, сделать свою воду, с блекджеком и ионами.

Нам понадобится - вода бутилированная (лучше не газированная)

В аптеке нужно купить Регидрон или Аналоги (спрашивайте порошки для приготовления растворов для регидратации) . тут есть особенность, в составе регидрона, кроме солей металлов, есть еще и глюкоза, это не плохо, а даже хорошо, но скорее всего ее там будет мало для наших целей, а потому в аптеке нужно купить еще и глюкозу, темболее я встречал аналоги Регидрона без глюкозы.

Далее в магазине - лимон, лайм, апельсин. Тут по вкусу, можно смешивать, думаю сами разберетесь

Еще нам понадобится что-то с ярким вкусом (вкус раствора для гидратации вам не зайдет 100%). Вот тут я бы порекомендовал варианты с искусственными ароматизаторами, почему? Ну можно конечно и сироп, но в сиропе есть сахар, что не очень желательно, хотя и не критично.

Итак мой выбор пал на лайм и Блю кюрасао. Далее, берем пакетик с порошком для гидратации, и разбавляем его раза в три больше чем по инструкции, можно даже больше, ориентируйтесь по вкусу, но солоноватый привкус должен чувствоваться примерно как в Есентуках или слабее. К примеру у меня по инструкции вот такой пакетик на 500мл.

и я разбавляю его на 1.5л. воды. Туда-же добавляете сок выжатых цитрусов (я добавил сок двух лаймов). Глюкоза, ее придется добавить побольше, ведь она не такая сладкая как сахар. Я всыпал в раствор грамм 50, и даже это было не очень сладко, но глюкоза нам нужна вот почему - она принимает участие в процессе всасывания воды в кишечнике, работает это благодаря котранспорту натрия и глюкозы в кишечнике. Глюкоза и натрий вместе активируют специальные белки переносчики в стенке кишечника. Это ускоряет всасывание не только самих этих веществ, но и воды — она следует за ними за счет осмоса. А вот с сахаром эта тема уже не работает. Точнее сахар сначала расщепляется на глюкозу и фруктозу. Фруктоза не активирует перенос натрия так же эффективно, поэтому общая скорость всасывания воды будет ниже. Хотя как я уже и писал, можно и с сахаром, нам же еще и ионы восполнять надо, а не только воду впитывать. Ну а сироп я добавил потому что брал то, что есть под рукой (или в ближайшей аптеке) хотя уже присматриваю в интернете всякие искусственные ароматизаторы, чтобы вообще отказаться от сахара в напитке. Ну если будет совсем не сладко, можно будет добавить сахарозаменитель. Короче сироп по вкусу и вобщем-то все, охладите и пейте.

Хотел бы я показать что у меня получилось, но мои домочадцы уже все выпили, ибо у нас жара, шокапец, только фото того что осталось на дне

Кстати, по вкусу этот напиток очень напомнил мне Powerade, который тоже позиционируется как изотонический, только ментол бы еще добавить. Возможно есть смысл купить мятный сироп, или сразу ментол

Показать полностью 4
[моё] Напитки ЗОЖ 3D печать Жара Коктейль Бутылка Видео Без звука Короткие видео Длиннопост
43
11
BlackieBar
BlackieBar
Лига Алкобушников

Кловер Клаб: рубиновая классика⁠⁠

4 месяца назад

Роскошный баланс джина, кислоты лимона и сладости малины под воздушной пеной. Идеален как аперитив - лёгкий, но с характером!

Ингредиенты:
✓ Джин - 45 мл;
✓ Малиновый сироп - 15 мл;
✓ Свежий лимонный сок - 15 мл;
✓ Пенообразователь (пара капель) или яичный белок 2 барные ложки);
✓ Свежая малина (опционально) - 5-6 ягод + 3 для украшения.

Готовим методом обратного шейка.
Инструкция:
1. Мокрый шейк (со льдом):
- Раздавите малину в шейкере мадлером (если используете).
- Добавьте джин, сироп, лимонный сок + лёд - взбейте 10 сек.
2. Процедите смесь во вторую половину шейкера (удалите лёд, косточки, жмых).
3. Сухой шейк (без льда):
- Добавьте пенообразователь/белок - взбивайте 10 сек до плотной пены.
4. Перелейте в охлаждённый коктейльный бокал.
5. Украсьте: малиной на шпажке (или лепестком розы - исторический штрих!).

Ключевые моменты:
• Сухой шейк обязателен! Без него не будет густой, стойкой пены.
• Свежая малина: даёт текстуру и кислинку, но сироп - основа вкуса.
• Не перевзбивайте белок! Иначе пена станет «ватной».

🌸 История в одном абзаце:
Создан в 1912 году в филадельфийском клубе «Clover Club» для деловых элит. Изначально подавался в розовых бокалах с лепестками роз - символ респектабельности. Забыт в 1940-х, возрождён миксологами в 2000-х как эталон сбалансированного кисло-сладкого коктейля.

Перейти к видео
Показать полностью 1
[моё] Коктейль Алкогольный коктейль Кловер Малина Видео Вертикальное видео Короткие видео
0
17
BlackieBar
BlackieBar
Лига Алкобушников

Лимонный Пирог: Коктейль-жидкий десерт⁠⁠

4 месяца назад

Кремовый, бархатистый коктейль-десерт, где яичный ликёр создает основу «бисквита», а лимончелло и сок - яркую «начинку». Идеален вместо сладкого или как финал ужина!

Ингредиенты:
✓ Адвокат (Advocaat) - 60 мл (голландский яичный ликёр, основа!);
✓ Лимончелло - 30 мл;
✓ Свежий лимонный сок - 20 мл;
✓ Ванильный сироп - 10 мл;
✓ Молотая корица - для ободка.

Инструкция:
1. Коричный ободок: обмакните край бокала в лимонный сок - в корицу или в смесь корицы и сахара (2:1).
2. Шейк: смешайте адвокат, лимончелло, лимонный сок, сироп со льдом и взбейте 15 сек до густой текстуры.
3. Процедите в подготовленный бокал.
4. Украсьте лимонной цедрой.

📜 Исторический контекст:
Коктейль родился в 1980-х как вариация «Снежного шара» (Snowball), где адвокат смешивали с лимонадом. Название «Лимонный Пирог» закрепилось за счёт визуального и вкусового сходства с десертом.

Перейти к видео
Показать полностью 1
[моё] Лимонный пирог Коктейль Алкогольный коктейль Лимон Лимончелло Видео Вертикальное видео Короткие видео
0
7
C11H17N3O8
C11H17N3O8

Дошутились про безалкогольную водку? Получите и распишитесь!⁠⁠

4 месяца назад
Перейти к видео
Водка Безалкогольные напитки Коктейль Видео Вертикальное видео
19
10
BlackieBar
BlackieBar
Лига Алкобушников

Варварский берег: коктейль времён сухого закона⁠⁠

4 месяца назад

Микс виски, трав джина и сливочно-шоколадной нежности под «парусом» мускатного ореха. Контраст силы и утончённости - как дух одноимённого пиратского квартала Сан-Франциско!

Ингредиенты:
✓ Шотландский виски купажированный - 20 мл;
✓ Джин (London Dry) - 20 мл;
✓ Ликер крем де какао белый - 20 мл;
✓ Сливки 15-20 % - 20 мл;
✓ Мускатный орех (свежетертый) - щепотка.

Инструкция:
1. Сухой шейк: смешайте все ингредиенты в шейкере без льда и взбейте 10 сек до шелковистой эмульсии.
2. Мокрый шейк: добавьте лёд и взбивайте ещё 10 сек до ледяной гладкости.
3. Двойное процеживание в охлаждённый бокал купе.
4. Украсьте щепоткой муската (потрите прямо над бокалом!).

🌊 История названия:
Коктейль назван в честь «Варварского берега» - печально известного пиратского района в Сан-Франциско , который был районом красных фонарей, часто посещаемым моряками в середине XIX - начале XX веков.

⚠️ Критические советы:
▸ Температура сливок: холодные (4-6°C) лучше взбиваются.
▸ Не заменяйте крем де какао шоколадным сиропом! Будет приторно.
▸ Мокрый шейк: не дольше 10 сек, лёд не должен перебить эмульсию.

Перейти к видео
Показать полностью 1
[моё] Коктейль Алкогольный коктейль Рецепт Шотландский виски Джин Сливки Видео Вертикальное видео Короткие видео
2
4
makarowaol
makarowaol
Вкусняшки - вкусные рецепты

Коктейль кефир зефир⁠⁠

4 месяца назад
Перейти к видео

Источник: https://t.me/domcovet/3745

Вертикальное видео Рецепт Видео рецепт Еда Коктейль Вкусняшки Напитки Видео Короткие видео Telegram (ссылка)
1
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии