Шотландский виски со льдом, или 5 мифов о вискарике
Виски в чистом виде я начала любить лет в 25. До этого не могла представить себе, как его можно пить без колы. А вот эксперт по виски (есть и такая работа, а не только на заводе у станка, да) Рики Кроуфорд шибко разбирается в этом вопросе, и даже лекции ведет. Я б походила на такую учебу...
Пост взят у Kometa.Red, автор собственно Ricky Crawford.
Как коренной житель города Пейсли (Шотландия) и мужчина носящий килт, я провел всю свою жизнь дегустируя и попивая виски со льдом. И в своих многочисленных поездках я слышал множество различных заблуждений касательно этой удивительной жидкости. Вот самые распространенные мифы.
1. ВСЕ ВИСКИ НА ВКУС ОДИНАКОВЫ
Для начинающих дегустаторов так и есть. Свое первое знакомство с виски большинство из мною опрошенных людей начинали еще в подростковом возрасте: тайком забирались в отцовский бар и, практически, залпом выпивали пол бутылки дешевого, купажированного виски. Реакция организма: автоматическое отторжение выпитого. Одного этого инцидента обычно хватает, чтобы очень надолго потерять интерес к напитку.
Вообще, на аромат любого виски влияет целый спектр различных факторов, в том числе: география, качество зерна, используемой воды, способ изготовления, качество бочек и степень зрелости итогового продукта. Единственный гарант получения четкого представления о сложном вкусе виски — продолжать дегустировать и расширять кругозор. Только сравнение поможет вам получить представление обо всех тонкостях и разнообразии ароматов виски.
2. ЕСЛИ ПРИ РАСПИТИИ БУТЫЛОЧКИ ВИСКИ, ВЫ НЕ ОЩУЩАЕТЕ ЗАПАХ СТАРОГО КОЖАНОГО СЕДЛА, АРОМАТА ЗАЛОЖЕННОГО ЗА ГУБУ ТАБАКА И ТОНЧАЙШЕГО ПРИВКУСА ТЁМНОГО ШОКОЛАДА — ВЫ ДЕЛАЕТЕ ВСЁ НЕ ТАК
Существует мнение, что вкус виски должен быть очень сложным. Но это зависит от восприятия каждого отдельного человека. Никто не удивляется, когда одному человеку блюдо кажется изысканным, а второй просто с удовольствием съедает три тарелки. Почему с напитками должно быть иначе?
Не поддавайтесь влиянию так называемых экспертов, которые считают себя настолько гениальными, что совершенно никаким образом не способны резонировать со среднестатистическим человеком. Большую часть подобных рецензий я воспринимаю с улыбкой — да мало ли в каком настроении находился человек, когда пробовал этот виски? Но несколько основных родовых вкусов и ароматов, представленных в виски, выделить все-таки можно: фруктовый, пряный, дымный, торфяной и цветочный — самые распространенные термины, которые вам встретятся. Вы можете воспользоваться этими рекомендациями или создадите собственную вкусо/запахотеку! Возможно, вы заметите присутствие какого-то определенного фрукта в аромате виски или почувствуете привкус давно знакомой специи. В любом случае, просто нюхайте, пробуйте и прислушивайтесь к собственным ощущениям.
3. НАСТОЯЩИЕ МУЖЧИНЫ ПЬЮТ ЧИСТЫЙ ВИСКИ, А НЕ ВИСКИ СО ЛЬДОМ
Да, это абсолютно нормально — пить виски в чистом виде, если вы способны улавливать его ароматы в таком виде. Но мужественность здесь точно ни при чем. Многие ценители виски считают, что добавление небольшого количества воды в крепкий напиток помогает распознавать некоторые скрытые запахи и вкусы в процессе возлияния. Также капля воды способна уменьшить содержание алкоголя в напитке, который притупляет ваше вкусовое восприятие, лишая вас возможности распознавать тончайшие оттенки вкуса и запаха.
Я всегда в этом случае прибегаю к аналогии с вином — вину необходим кислород, чтобы полноценно отдавать вкус, а виски необходима вода. Сколько нужно воды? Это вкусовщина, поэтому каждый решает для себя сам. Если вам нравится лед в стакане — так тому и быть! Кроме того, выпивать виски где-нибудь на пляже Каймановых островов под палящим солнцем безо льда просто не возможно! Но! Важно с кубиками не переборщить. Не превратить напиток в воду с привкусом виски. Одного-двух кубиков должно хватить, я думаю. И просто наслаждайтесь виски со льдом.
4. ЧЕМ ДОРОЖЕ И СТАРШЕ — ТЕМ ЛУЧШЕ
Возраст виски — это скорее степень выдержки, чем исчисляемое днями, месяцами, годами время. Вполне вероятно, что вы наполнили две одинаковые бочки одинаковым алкоголем и через 12, 15, 18 лет получили два разных напитка. Ведь существует так много различных внешних факторов, влияющих на сбалансированность и завершенность вкуса виски, и они совершенно не зависят от времени! Кроме того, чем дольше настаивается напиток, тем дороже обходится его производство. Отсюда и завышенная цена продукта. В общем, высокая цена чаще сопровождает высокое качество, но бывают и исключения. Кроме того, даже специалисты не всегда способны по вкусу верно определить возраст виски.
5. ТОЛЬКО НАШИ ДЕДУШКИ ПЬЮТ ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ СО ЛЬДОМ
За последние несколько лет в демографии любителей виски произошли значительные изменения. Потребителей хорошего шотландского виски стало больше, и они значительно помолодели. Все потому что производители известных брендов позаботились о том, чтобы молодые потребители их продукта имели больше возможностей пробовать их виски на различных мероприятиях. Поэтому пить виски со льдом сегодня модно, классно и весело. Отмечается также растущее количество женщин среди любителей этого напитка. Чтобы ориентировать дам в этом вопросе, появились даже специальные консультанты в магазинах.
Криптовалюта: факты и заблуждения, или "мама, я купил 10 видеокарт и хочу биткойнтов!"
В свете хайпа вокруг бедного биткоина и массовой истерии с видеокартами, я решил состряпать небольшой ликбез про криптовалюты и все с ними связанное. Материал в первую очередь для новичков, и пишу его специально упрощенным языком.
Дисклеймер: ошибки в слове "биткоин" сделаны намеренно.
Итак, поехали!
Миф первый: это же запрещено законом!
Нет, не запрещено. В России из "запретов" была лишь рекомендация минфина о том, что "криптовалюты - потенциальный источник опасности, теневого бизнеса, терроризма и всего такого". Дальше рекомендации дело не пошло (пока что), поскольку вмешался самый крупный российский игрок в мире крипт. Это, внезапно, "Сбербанк".
Да-да, пока вы там пытаетесь оформить кредит и (не) переводите свои пенсионные сбережения - другая часть компании "Сбербанк" майнит крипту! Более того, господин Греф обещал, что в ближайшие 2 года банкоматы Сбера начнут проводить операции с биткоинами.
Грубо говоря, криптовалюта в России сейчас никаким образом не регулируется государством, однако есть тенденция (благодаря зеленобанковскому лобби) к разрешению операций с криптой.
В целом, такая тенденция идет во всём мире - в Японии биткоины недавно стали принимать наравне в йенами, в Южной Корее разрешили международные переводы в криптовалютах. Ну а интернет-магазины (не даркнет) уже стали обыденностью в ряде стран.
Миф второй: а почему вы говорите то биткоент, то крипточтототам? Это разве не одно и то же?
Нет, это не одно и то же. Bitcoin - самая первая и самая популярная криптовалюта, с самой высокой ценой за штуку и самой большой капитализацией (торгуется от $2000 до $3000 на данный момент). Но помимо BTC есть сотни других крипт. По факту, любой студент-программист может написать свой койн, но кому он будет нужен?
Самые популярные монеты на текущий момент - это Litecoin ("младший брат" битка), Ethereum (особенная тем, что она является "корпоративной" монетой IBM) - ну, и многие, многие другие. Кстати, создатель Ethereum - русский.
Миф третий: откуда такой ценник? Это же просто цыферки, они ничем не подкреплены!
Очень популярный вопрос. А чем, простите, подкреплены ваши доллары? Вот примерно тем же и криптовалюта... Хотя нет, криптовалюты обычно подкреплены лучше нацвалют =)
Во-первых, для майнинга используется совершенно реальный ресурс - электричество. Для простого майнера, не задумывающегося о природе крипт, процесс майнинга это конверсия электроэнергии в деньги.
А во-вторых, есть такая вещь как блокчейн - технология, послужившая началом криптовалюты. По сути, добывая монетки, вы помогаете кому-то выполнять математические операции. Что за операции? Да любые в принципе - смотря какие задачи стояли перед создателем крипты. Можно геном человека расшифровывать, а можно убер для проституток организовать (простите за внешнюю ссылку но - https://tjournal.ru/46313-uber-dlya-prostitutok-na-blokchein...)
Миф 4 (и последний на сегодня): Я вложил денег в 20 видеокарт, и где мои биткоенты?!
Майнить на видеокартах биткоин или лайткоин - это особая форма Специальной Олимпиады. Особенности их блокчейна, а также уровень конкуренции, не позволяет мощностям видеокарт конкурировать с фермами на специальных машинках - асиках (ASIC). Это производимые в Китае специальные приборы, "заточенные" ровно под одну функцию - максимально эффективно майнить. По сути - это плата с высокими вычислительными мощностями + система охлаждения + веб-интерфейс для настроек майнинга.
Второй причиной провалов ферм на видеокартах могут быть попытки майнить самостоятельно. Суть в том, что весь мир в один момент времени конкурирует за одну бедную монетку. И каков шанс у Вас с Вашими 10ю картами против фермы с фотографии выше? Да никакого. Поэтому люди стали объединяться в "пулы" - объединенные мощности разных ферм по всему миру, работающие синхронно, и после успеха добычи распределяющие монетку пропорционально вложениям каждого в общую мощность. Выбирайте пулы правильно! (могу подготовить доп. материал по пулам, если будет интересно).
Итого: видеокарты хорошо майнят специально подготовленные под это монеты - например, тот же Ethereum, а также "хайповые" монеты - новинки сезона, быстро и ненадолго входящие на рынок. Например, был такой DogeCoin.
На этом первую часть обзора можно считать законченной. Если будет интересно, то в дальнейших материалах я могу доступно рассказать о блокчейне, бирже криптовалют и как на ней играть, ну и процессе майнинга и как правильно устроить свою ферму.
P.S. все иллюстрирующие материалы взяты из интернетов, служат для привлечения внимания, и права на них принадлежат их создателям, и все такое. Баянометр, прости меня!
14 популярных утверждений о Бразилии. Правда или миф?
Доброго времени суток!
Про каждую страну в интернете можно найти статью, которая начинается так "20/30/50 интересных фактов о..." и далее название страны. Бразилию это, конечно, не обошло стороной. Прожив здесь уже больше года и читая некоторые заметки об этой стране, порой невольно начинаю смеятся, потому что написан откровенный бред. Так что же правда, а что миф? Разберемся.
Итак, внизу предоставлены утверждения, которые я чаще всего встречала в интернете:
1) Бразилия - страна диких обезьян. В городе их легко встретить.
Нет, нет и ещё раз нет! Я уже ранее отвечала на этот вопрос здесь, продублирую:
Именно диких много, которые обитают в своей экологической нише и в город не лезут. В Бразилия одна из лидеров по количевству видов обезьян, да. Но в городах их нет. Нет, может в каких-то отдельных населенных пунктах их и будет много, но вот чтобы прям вы сидели в кафе, и вдруг какая-то мартышка выхватила у вас гамбургер -нет.
В парках можно встретить порой. Если выезжать за город, то можно увидеть порой таблички с предупреждением о том, что здесь обитают обезьяны. Но сколько ездила, ни разу ни одной не было замечено.
Очень, очень редко можно встретить в садах, если дом находится далеко от центра или рядом с каким-то парком.
2) Самый популярный подарок в Бразилии – цветы.
А вот нифига! Я встречаюсь с бразильцем уже довольно долгое время и он ни разу не подарил мне цветы. С другими подружками точно также, их парни/мужья или дарят очень редко, или вообще нет. Девушкам больше дарят мягкие игрушки, а также шоколад или другие сладости (поэтому у бразильянок такие большие жопы). Даже в то же 8 марта, День Влюбленных - не дарили. В инстаграмме бразильянок не видела обилия фото с букетами или что-то такое. Хотя цветочные магазины тут есть.
Но мне лично на это всё равно, т.к. не поддерживаю идею дарить букет, который через пару дней завянет и станет "веником". Если уж дарить, то живые цветы, в горшочках, моё личное мнение.
На фото не я, а моя знакомая
3) В Бразилии производят лучший в мире кофе, но сами бразильцы любимым напитком называют какао
Кто ранее читал мои посты, тот уже знает, что кофе для бразильцев - важнее чем вода. Марок кофе тут десятки, в тоже время как поплярных марок какао всего две Toddy и Nescau. Есть даже "война" между людьми, какую марку они предпочитают Toddy или Nescau, создаются даже видео на ютубе и разные мемы. Но всё равно какао уступает по популярности кофе - 100%.
Небольшой мем-сравнение Toddy и Nescau для тех, кто понимает португальский =)
4) Все сладости в Бразилии в 2–3 раза слаще, чем сладости к которым мы привыкли.
ДА! Просто безумно сладкие! Всё: шоколад, вафли, мороженое! Многие бразильские сладости просто очень, очень сладкие. Чего стоит только таже paçoca, спрессованный подробленный арахис с сахаром. Её не возможно есть без ничего, только с несладким кофе/чаем или просто водой (лично для меня). В тот же кофе бразильцы добавляют просто ужасно много сахара. Для своего парня я варю кофе и он просит на примерно 500 мл воды класть 3 столовой ложки сахара. И это ещё по бразильским меркам он пьет не особо сладкий XD
Пасока. Чем-то напоминает наш щербет по вкусу
5) Бразильцы практически никогда не едят свинину, не из-за религиозных убеждений, просто они считают свинину жирной и тяжелой пищей (а вот «лёгкую» для пищеварения фасоль они с удовольствием употребляют каждый день).
Миф. Свинина тут довольно популярна, но менее чем говядина или курица. В мясных магазинчиках продается больше коровье мясо, фарш в магазине могут сделать только из говядины, свинины нет. Но едят её довольно часто хотя бы из-за того, что она чуть ли не в два раза дешевле говядины, так что заблуждение.
Типичный маленький магазин мяса
6) В Бразилии так много трансексуалов, что даже в туалетах возле привычных обозначений «М» и «Ж», присутствует буква «Т». Фактически трансвеститы делят дамскую комнату с «настоящими» женщинами.
Также уже писала об этом в этом посте , но для ЛЛ дублирую:
Трансов видела ну очень мало. Ну, или они уж очень хорошо маскируются. Хотя чаще всего отличить их можно по довольно открытой (вульгарной) одежде, ярким макияжем. Ну, и есть, конечно, такие трансы, что лицо сразу выдает мужчину. Туалетов специальных ни в одном городе не видела. Может быть в Рио и будут. Не знаю. Но в 5 городах была и не в одном не видела. Ходят они в женские туалеты.
Вот каких туалетов здесь много и всегда в нормальном магазине или универмаге есть, так это туалеты для людей со спец. потребностями, т.е. инвалидов. Очень, очень много мест и магазинов с нормальными и правильными (!) пандусами, а также комнаты матери и ребенка, где всегда есть в наличии памперсы и салфетками. И это нормально, я понимаю, в нормальной развитой стране так и должно быть, но в Украине я встречала такого очень и очень мало.
7) При встрече и знакомстве женщин принято целовать в обе щеки. Для мужчин – традиционное приветствие.
Частично правда. В разных штатах в Бразилии по разному. Где-то принято поцеловать в обе щеки, в другом штате только в одну, а в третьем три щеки раза, т.е какую-то щеку поцелуют дважды =) И даже мужчины при встрече обнимаются и могут типо поцеловать в щеку, и это не считается чем-то "гейским". Традиционное муж.приветствие, рукопожатие, тут также принято и популярно. Но самое главное условия приветсвтия даже малознакомых людей - обнимашки. Много обнимашек. Даже если ты не знаешь этого человека и видишь его в первый раз, тебя скорее всего обнимут и чмокнут в щеку. Такие они, бразильцы, открытый народ и доброжелательный.
8) Бразильские ученики младшей школы сдают свои молочные зубы классным руководителям. А те, в свою очередь, сдают их в стоматологические клиники, где из них изготавливают протезы для подростков, потерявших коренные зубы по тем или иным причинам.
Когда я спросила своих племянниц 15 и 16 лет, сдавали ли они свои молочные зубы учителям в школе, они посмотрели на меня вот так: О_о
И спрашивала у других знакомых, у которых есть дети, они тоже о таком даже не слышали. Откуда пошел этот миф, я не знаю. Может в других штатах что-то такое и практикуют, но я не слышала о таком. Может позже ещё что-то разузнаю, но пока для меня это неправда. И да, тут же есть дантисты. Если читаете этот пост, скажите, а реально ли нужны или возможно изготовить протез из молочных зубов? (О_о) Насколько я знаю, то там используются разные материалы, но никак не зубы. Или из них берется какой-то материал? Мне просто реально интересно.
9) Из-за высоких цен даже за продукты в супермаркете принято платить кредитной карточкой в рассрочку на 2–3 месяца. В универмагах и магазинах все цены написаны таким образом 20×6 (итого 120 реалов, в рассрочку на 6 месяцев).
Я уже говорила в вот этом посте. Покупка в кредит или рассрочку тут действительно очень популярная и распространена. В магазинах ценники действительно указаны сразу с суммой, которую нужно платить в месяц. НО! Это действует только при больших покупках, а также дорогой одежды. Продукты в кредит или рассрочку не покупаются! Ни в одном продуктовом я не видела такого.
Так что только чатсично правда.
Фото из обычного продуктового магазина. Никакой рассрочки и кредита. Также скоро будет пост про то, что интересного можно найти в местных супермаркетах, что для нас будет необычным, а для местных - норм.
10) В Бразилии симпатичная девушка запросто может услышать на улице: «Ой, какая у вас красивая попа!». Здесь это принято и вполне прилично.
Ага, щааазз! Не делайте этого! А то как минимум получите осуждающий взгляд и пощечину или ужасный визг, что вы тут изнасиловать пытаетесь! Утрирую, конечно, но примерно так и есть. Радикальный феминизм в Бразилии на своём пике, тут коснулся женщины ненарочно, так уже присел на 8 лет (опять утрирую, да). Но здесь сейчас это уж точно не принято. Женщина может принять это за оскорбление и прочее. И вы покажете, что невоспитаны и хам. В бедных районах, т.е. фавелах, (куда меня порой заносит, а ещё я живу среди них, но вам не советую) могут присвистнуть порой, когда видят видят симпатичную девушку (или просто в мини-шортах, и пофиг, что у нее 120+ кг, попа большая - и хватит).
11) Сказать, что бразильцы любят футбол – не сказать ничего. 74,5 % бразильцев обоих полов интересуются футболом
По поводу точности указания в процентах я не уверена, но очень, очень много людей любят фтубол. Доходит даже до того, что даже фотосесии беременные делают порой в униформе любимой футбольной команды. А сколько тортов я изготовила с лого разных футбольных команд.. уже наизусть выучила все самые популярные в Бразилии команды. Ходила с подружками в пиццерию, компания 7 человек. Сидим, едим, а они то и дело посматривают на экран позади меня, ведь там матч идет! Ещё и спорят между собой какая команда лучше. А я, как безраличный к данному спорту человек, спокойно пожевывала пиццу... Но, конечно же, есть и большой процент тех, кому футбол полностью безразличен. Многие не любят его просто даже из-за того, что он настолько популярен.
12) Дома ни у кого нет ковров на полу и обоев на стенах. Ковров на стенах, естественно, тоже нет.
Миф. Ковры ещё как есть (только на стены не вешают), обои тоже есть. При чем коврики есть специальные для разных комнат: и для ванны, положить перед душевой кабинкой, и прикроватные, и даже специальные для кухни и зоны стирки, и большие для залы, и для того, что бы грязь вытирать перед входом. Большей популярностью пользуются ковры- мохнатики такие.
Обои уже более редкое явление, используют как элемент декора. Например, чтобы отделить какую-то область и прочее. Но то, как у нас заклеивают все стены обоями, такого, конечно, нет.
Шакальное фото одного из популярных магазинов. Просто для наглядности, что ковры тут продают ещё как.
Или вот пример ковриков для кухни
Или вот такие для зоны стирки
13) У всех, даже у очень бедных, есть домработница, которая убирает в квартире и готовит есть.
Отчасти правда. Домработницы тут реально довольно популярны. Только вот "очень бедные" позволить её точно не могут, потому что они сами ими и работают. Добрабоницы есть всё же только у людей среднего и выше достатка. У некоторых они убирают только, у других ещё и еду приготовить и съесть всё самим в саду убраться могут. Чаще всего ими работают девушки из фавел или из бедных соседених стран. Например, у моих друзей каждые три дня убирается девушка из Колумбии, которая здесь получает вышку в Бразилии и заодно зарабатывает деньги. Платят они ей 1500 реалов в месяц, ~450$. На самостоятельную жизнь с арендой и прочим это мало.
Порой случается, что гувернантки становтся уже чуть ли не членом семьи, и даже после увольнения остаются хорошими друзьями с бывшими нанимателями.
Домработница моих друзей
14) В Рио-де-Жанейро с 22:00 до 5:00 утра водители автомобилей могут ездить на красный свет светофора. Эта мера призвана уменьшить риск автомобильного ограбления.
Частое заблуждение, которое только от части правда.
На федеральном уровне запрещено ехать на красный в любое время суток. Но есть также муниципальные законы, внутри штата, а то и города. А там уже по-разному. Если говорить конкретно про Рио, то там не всё так просто. Мэры часто менялись и каждый вносил свой закон, то разрешал пересекать, кто-то только при определенных обстоятельствах и прочее.
Сначала один мер начисто отключил все радары, что привело к тому, что порой была зафиксирована скорость более 150 км в час. Потом перешли в "мигающий" режим и включили радары. Однако, на основании анализа условий движения в это время в различных местах, а совсем не по причине излишней криминальности в этих точках , часть радаров не будет регистрировать проезд на красный свет, а только сработает в случае превышения скорости. В связи с этим, вопрос "можно ли ехать на красный свет в Рио ночью" получает свой ответ "места знать надо".
Про преступность! Народ, читаем здесь (там ответы и на другие популярные вопросы). Не хочу по 1000 раз печатать одно и тоже. Более подробный пост про преступность здесь будет в будущем, для этого нужно сделать анализ не только из собственных наблюдений, но и статистик, а также опрошу более детально своих друзей.
А на этом пока что всё. Благодарю за прочтение! Если ещё что-то интересует, то спрашивайте в комментариях. Но на многие вопросы может Вы найдете в моих предыдущих постах.
В ближайшем будущем планирую написать про образование здесь, военную обязаность, еще пост с рецептами, а также о моём злоключении в фавелах, которое случилось на днях (живая и главное :D).
На фото Флорианоополис
5 историй о людях, которых, по иронии судьбы, погубили их собственные нелепые убеждения
Нам, людям, нравится думать, что мы являемся всезнающими экспертами, однако Вселенная любит вносить свои коррективы в наши жизни – и очень часто весьма мрачными способами.
1. Мужчина, который утверждал, что бег предотвращает риск возникновения сердечного приступа, умер от сердечного приступа во время бега
В следующий раз, когда ваш сосед начнёт рассказывать о том, что он смог улучшить своё здоровье благодаря утренним пробежкам, напомните ему об истории гуру бега Джима Фикса, автора бестселлеров «Полная книга о беге» и «Вторая книга о беге».
В конце 1970-х годов Фикс был заядлым курильщиком средних лет, который страдал от лишнего веса, и, если и бегал, то только в магазин за сигаретами «Мальборо». Затем он случайно наткнулся на теорию патологоанатома Тома Басслера о том, что «любой некурящий человек, который сможет пробежать марафон за четыре часа, никогда не умрёт от сердечного приступа». Фикс бросил курить, похудел и купил себе пару коротких шорт. Возможно, идея о том, что бег приносил «бессмертие», и принадлежала Тому Басслеру, однако Джим Фикс приложил немало усилий для её распространения по всему миру.
Однако, в конечном счёте, Фикс буквально загнал себя до смерти.
Оказывается, организм человека просто не способен справиться со внезапным переходом от нездорового образа жизни с курением и поеданием бутербродов к ежедневным марафонам. Также Фикс упорно отказывался обследоваться, даже несмотря на то, что большинство его родственников страдали от сердечно-сосудистых заболеваний. В возрасте пятидесяти двух лет Фикс умер от сердечного приступа во время бега по одной из вермонтских просёлочных дорог.
2. Врач-шарлатан убедила бесчисленное множество жертв в том, что голодание способно избавить ото всех болезней, и умерла во время голодания в попытке излечить себя
В конце XIX века Линда Хаззард обнаружила удобную лазейку в правовой системе штата Вашингтон. Благодаря этой лазейке, которая касалась нетрадиционной медицины, она А) имела право практиковать медицину, несмотря на полное отсутствие медицинского образования, и Б) получала свободу от преследования за халатность. Кто отказался бы от такой удивительной возможности?!
Хаззард утверждала, что все болезни, начиная от туберкулёза и заканчивая опущением матки, были вызваны загрязнением организма, в частности «нечистотами», которые содержались в пищеварительном тракте. Всем, кто обращался к ней за помощью, она рекомендовала для начала провести недельное голодание. Если пациент оказывался влиятельным и богатым человеком, она переходила к следующему этапу лечения, включавшему опустошение его банковского счёта и живительный «массаж», во время которого Хаззард била бедолагу кулаками по голове и спине с криками «Изыди! Изыди!».
Неудивительно, что некоторые пациенты умирали от «лечения» Хаззард. В 1912 году она была осуждена за непредумышленное убийство и приговорена к двум годам заключения в тюрьме штата Вашингтон. После своего освобождения Хаззард направилась в Новую Зеландию. Прожив там немного времени, она решила вернуться на родину, где на собственные сбережения открыла «санаторий мечты», место, которое местные жители прозвали «Пристанищем голода». Хаззард продолжала назначать пациентам клизмы и мордобитие вплоть до 1935 года, когда «санаторий мечты» неожиданно сгорел дотла.
К тому времени хрупкая старушка Хаззард, к сожалению, успела поверить в собственный бред. В 1938 году она решила поголодать, чтобы поправить здоровье. Однако, по иронии судьбы, её организм не выдержал, и она умерла.
3. Подающий надежды выпускник колледжа, выступивший против закона о ремнях безопасности, трагически погиб из-за того, что отказался пристегнуться ремнём безопасности
Двадцатиоднолетний выпускник Университета Небраски-Линкольна, Дерек Кипер, как и все молодые люди в его возрасте, думал, что он был непобедимым всезнайкой. В частности, Дерек был крайне возмущён навязанным американцам законом о ремнях безопасности. В статье, опубликованной в газете "Daily Nebraskan" в сентябре 2004 года, Дерек выступил против этой несправедливости, заявив: «Это моё личное дело, какие меры предосторожности я принимаю, когда сажусь за руль... Существует группа настойчивых американцев, которые упорно отказываются пристёгиваться в автомобиле вопреки всем постановлениям правительства. И я отношусь к их числу».
В январе 2005 года Дерек вместе со своими друзьями, один из которых находился за рулём внедорожника Ford Explorer, ехал по ледяной межштатной магистрали Interstate 80. Водитель Люк Хаверманн не справился с управлением, и машина слетела с дороги. Хаверманн и Ник Упхофф, сидевший на переднем пассажирском сидении, можно сказать, отделались лёгким испугом. Дерек, единственный пассажир в машине, который отказался пристегнуться ремнём безопасности, погиб.
После трагической гибели Кипера Эрика Роджерс написала в газете "Daily Nebraskan" следующие слова: «Нам будет не хватать мозгов и упорства Дерека». В свете обстоятельств данную мысль можно было бы выразить несколько иначе.
4. Уэсли Снайпс не верил в необходимость уплаты налогов и попал в тюрьму (потому что налоги всё же нужно платить)
Когда отец-основатель Бенджамин Франклин сказал: «В этом мире ни в чём нельзя быть абсолютно уверенным, кроме неотвратимости смерти и налогов», он вряд ли мог подумать о том, что однажды его слова будут восприняты как вызов. В период между 1999 и 2004 годами всеми любимый актёр Уэсли Снайпс снялся в нескольких фильмах и заработал 38 миллионов долларов. С этой суммы он не заплатил ни цента налогов.
Снайпс сослался на хорошо известный «Аргумент 861». Это движение людей, которые протестуют против налогов и указывают на формулировку 861-й статьи Закона о налогообложении. В ней говорится, что «компенсация за услуги» облагается налогом. Однако сторонники движения «Аргумент 861» утверждают, что зарплата не является компенсацией за услуги.
Вполне вероятно, что антиналоговая позиция Снайпса возникла в результате его общения с нуваубианцами, квази-религиозной сектой темнокожих американцев, которые пропагандируют антиправительственные теории.
Конечно, налоги не перестают существовать только потому, что кто-то отказывается в них верить. Снайпс был признан виновным в трёх эпизодах умышленного уклонения от уплаты налогов и приговорён к трём годам тюремного заключения.
5. Люди, которые использовали смертельные болезни для получения прибыли, умерли от этих болезней
В 1992 году у Кристин Маггиор обнаружили ВИЧ. После этого женщина стала скептически относиться ко всем исследованиям, связанных со СПИДом, что, в принципе, понятно...
Подождите-ка, что?
Всё началось с профессора биологии из Калифорнийского университета в Беркли, Питера Дьюсберга, который поделился с Маггиор своей теорией о том, что симптомы СПИДа вызываются «использованием наркотиков в рекреационных целях и неполноценным питанием». После проведения собственных «исследований» Маггиор пришла к выводу, что ВИЧ на самом деле не приводит к возникновению СПИДа. Она продавала книги, проводила лекции, осуждала безопасный секс, уверяла беременных женщин в том, что им не нужно принимать препараты, препятствующие передачи вируса их детям, и, по всей видимости, развила религиозное неприятие здравого смысла. Хуже всего то, что у неё было двое детей, которых она кормила грудью. Когда её трехлетняя дочь умерла от осложнений, вызванных СПИДом, она сказала, что это была аллергия. Излишне говорить, что позднее Маггиор сама скончалась от той же «аллергии».
Однако, в то время как Маггиор использовала полное медицинское невежество, чтобы отправиться в книжный тур, Халда Кларк превратила всё это в большой бизнес. Она утверждала, что все болезни, начиная от СПИДа и заканчивая раком, вызываются внутреорганизменными паразитами, и что этих паразитов можно победить при помощи специального устройства под названием «заппер» (англ. zapper). Когда же сама Кларк столкнулась с множественной миеломой, стало ясно, что её трилогия медицинских книг – «Лекарство от всех видов рака», «Лекарство от всех болезней» и «Лекарство от всех видов онкологических заболеваний» – была из разряда научной фантастики.
Был ещё и пресловутый техасский евангелист Джек Ко, который отказался от медицинской науки в пользу старой доброй дозы Божьей любви. Спустя два дня после того, как на одном из митингов, посвящённых вере и исцелению, Джек Ко объявил своего трёхлетнего пациента, Джорджа Кларка, страдавшего полиомиелитом, абсолютно здоровым, мальчик попал в больницу с опухшими ногами. Врачи признали его состояние крайне тяжёлым. В скором времени Джека Ко арестовали и обвинили в том, что он практиковал медицину без лицензии. Впоследствии обвинения были сняты, поскольку формально Джек Ко никогда не практиковал медицину в своей жизни.
Тем не менее, вопреки вере Джека, Бог оказался не на его стороне. После того как известного целителя освободили, у него диагностировали полиомиелит. Небесная кара его настигла.
Источник:http://xexe.club/204131-5-istoriy-o-lyudyah-kotoryh-po-ironi...
Чудесный доктор (не по А. И. Куприну)
Навеяно постом http://pikabu.ru/story/kazhdomu_svoe_no_5139695
Болеет моя пожилая родственница. Имеет среднее медицинское образование, много лет проработала рентгенлаборантом. У нее тяжелый остеопороз и остеохондроз с разными серьезными проявлениями: болями, онемениями пальцев и кистей, слабостью в руках.
Ее проконсультировал грамотный невролог. Назначил лечение.
Звонит мне и рассказывает, лечение не помогает. И она нашла в селе целителя. Тут ее голос начинает звенеть и в каждом слове чувствуется восторг и восхищение. И запись к нему за месяц вперед, и никаких фамилий ни у кого он не спрашивает, и с порога диагнозы ставит ни на какие рентгенограммы не глядя, и лечит надавливаниями на позвоночник и после этого целых три дня не болит. А потом велит вновь приезжать для надавливаний. И ведь ветеринар, а как лечит! Мне пришлось пожелать ей успеха и достатка, чтобы хватило денег каждые три дня платить за "лечение" ветеринару.
Конечно, метод лечения у этого ветеринара похож на мануальную терапию, но очень отдаленно. И вроде медик, а ведет себя как безграмотная старуха.
Нарушения и неверное толкование библии - часть первая (вопросы-ответы)
Всем привет, задумывался о том нужно ли продолжение данной тематики или нет, но в свете последних событий и полученной мной инфы - решил запилить пост о неправильном толковании библии (РАЗНЫХ конфессий, не только православия).
В нашем мире есть "религиозные люди" которые слепо верят тому что им говорят и не задумываются о "бредовости" некоторых вариантов.
1) Детям нельзя выступать в различных "утренниках" , в постановках и "танцевать"
Нередко я слышу о том что мол библия запрещает эти действия для детей, но пруфы никто не предоставляет.
Чтож, я провел свое расследование и вот что я нашел.
Но Иисус сказал: пустите детей и не препятствуйте им приходить ко Мне, ибо таковых есть Царство Небесное.
(Св. Евангелие от Матфея 19:14)
либо это
и сказал: истинно говорю вам, если не обратитесь и не будете как дети, не войдете в Царство Небесное…
(Св. Евангелие от Матфея 18:3)
То есть нигде нет запретов для детей чтоб они где либо выступали (если это конечно не церковь сатаны либо в оккультизме и прочих делах)
Дети имеют "блат" с богом а потому не подвержены строгим наказаниям и им не нужно "покаяние" и "крещение".
"Быть как дети" это означает быть попроще, не мыслить о плохом, не совершать "плохих поступков".
Но нигде нет запретов для детей где либо участвовать, все что говорят иное - это бред.
Кроме того пока человек не примет покаяние и/или крещение - то не несет ответ перед богом за поступки, не обещал - не виновен, конечно за грехи надо будет отвечать, но это уже другая история.
2) Нельзя петь про маму, папу.
Это очередной вброс и левые запреты, в библии нет запрета на песни о мамах и папах (если они не матерные)
Почему это разрешено?
Знаешь заповеди: не прелюбодействуй, не убивай, не кради, не лжесвидетельствуй, не обижай, почитай отца твоего и мать.
(Св. Евангелие от Марка 10:19)
либо это
почитай отца и мать; и: люби ближнего твоего, как самого себя.
(Св. Евангелие от Матфея 19:19)
Что означает "почитание" ? это уважение в первую очередь, не поклонение.
Петь песни о родителях - не зазорно, это метод "почитания" а не "поклонения".
Но следует понимать что есть грань между почитанием и поклонением.
Поклонение это "создание изображений человека либо кого либо другого" и поклонения им, почитание же - это уважение, это то когда ты "ценишь" кого либо.
3) Можно ли носить украшения верующим людям и одеваться по "последнему писку" моды?
Определенно нет, либо это запрещено либо не приветствуется в библии.
Что же там говорится?
9. чтобы также и жены, в приличном одеянии, со стыдливостью и целомудрием, украшали себя не плетением волос, не золотом, не жемчугом, не многоценною одеждою,
10. но добрыми делами, как прилично женам, посвящающим себя благочестию.
(Первое послание к Тимофею 2:9,10)
То есть нужно украшать себя не вещами а добрыми делами.
Но Господь сказал Самуилу: не смотри на вид его и на высоту роста его; Я отринул его; Я смотрю не так, как смотрит человек; ибо человек смотрит на лице, а Господь смотрит на сердце.
(Первая книга Царств 16:7)
Кроме того есть и это
3. Да будет украшением вашим не внешнее плетение волос, не золотые уборы или нарядность в одежде,
4. но сокровенный сердца человек в нетленной красоте кроткого и молчаливого духа, что драгоценно пред Богом.
(Первое послание Петра 3:3,4)
Кстати этот же стих можно адресовать "православным священникам" поскольку наряды у них и правда слишком шикарны порой.
Конечно же, косметика и "украшения" не запрещены целиком и полностью.. все в меру, по "нужде" и не выглядеть как елка в новый год, чтоб соответствовать образу христианина.
4) Можно ли употреблять алкогольные напитки верующим?
Определенно можно.
В библии нет запретов, скорее предписания, то есть пить можно, но чтоб уметь себя контролировать,чтоб ничего не владело человеком.
Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но ничто не должно обладать мною.
(Первое послание к Коринфянам 6:12)
Так же говорится о тех кто употребляет алкоголь часто и тех кто изготавливает вино.
11. Горе тем, которые с раннего утра ищут сикеры и до позднего вечера разгорячают себя вином;
22. Горе тем, которые храбры пить вино и сильны приготовлять крепкий напиток…
(Исаия 5:11,22)
Впринципе тут описание "хронических алкашей" но есть немало людей которые пьют алкоголь каждый день, даже среди верующих.
Иисус пил вино и даже его "сотворил", и впринципе алкоголь не запрещается, но и не приветствуется.
Есть так же указание
Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов.
(Первое послание к Тимофею 5:23)
То есть если того требует состояние здоровья, то алкоголь употреблять необходимо и не зазорно, но ключевое слово "НЕМНОГО" хотя для некоторых это "немного" означает литр-два.
Впринципе в жизни каждого верующего алкоголь не должен играть ключевую роль, он не запрещен, но и не является чем то обязательным и важным.
Всему нужно знать меру.
И не упивайтесь вином, от которого бывает распутство; но исполняйтесь Духом…
(Послание к Ефесянам 5:18)
5) Можно ли верующим играть в видеоигры?
Возможно, но это неточно.
В те времена небыло видеоигр а значит и запретов тоже.
Но есть некоторые цитаты помогающие дать ответ.
Будут ли игры развлекать или обучать?
Итак будем искать того, что служит к миру и ко взаимному назиданию.
(Послание к Римлянам 14:19)
также
23. Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но не все назидает.
24. Никто не ищи своего, но каждый пользы другого.
(Первое послание к Коринфянам 10:23,24)
То есть все позволительно, но не все полезно.
Полезны ли видеоигры? не все. Некоторые развивают реакцию, логическое мышление , скорость принятия решений и многое другое.
Тут запрета нет.
Зависимость от видеоигр
Зависимость и одержимость - это то чего не должно быть у верующих людей.
Если играешь в игры - то не должен быть зависимым от них.
25. Все подвижники воздерживаются от всего: те для получения венца тленного, а мы — нетленного.
26. И потому я бегу не так, как на неверное, бьюсь не так, чтобы только бить воздух;
27. но усмиряю и порабощаю тело мое, дабы, проповедуя другим, самому не остаться недостойным.
(Первое послание к Коринфянам 9:25-27)
То есть важен самоконтроль, сдерживать себя.
Так что видеоигры не являются чем то запретным, если не пропогандируют жестокость и насилие, конечно библия не поощряет бесполезную трату времени на всякую ерунду, но и не запрещает ничего такого.
Если вам интересен такой формат то в дальнейшем я продолжу эту тему, и выпущу еще парочку таких постов.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Распространенные заблуждения о кофе
— Мне эКспрессо, пожалуйста
Нет никакой К в слове ЭСПРЕССО:) Происходит не от слова «экспресс» — «быстро», а от ит. «выдавленный» — кофейный напиток, приготовленный с помощью эспрессо-машины.
«Выдавленный» потому, что вода равномерно проходит через молотый кофе под давлением 9 атмосфер.
— Зачем мне вода к эспрессо?
Обычно к чашечке эспрессо подается стакан воды для очистки вкусовых рецепторов перед употреблением напитка (чтобы лучше разобрать нюансы вкуса).
Можно также выпить немного воды после чашки эспрессо, ведь кофейное послевкусие может оставаться несколько часов.
— Эспрессо слишком крепкий
Под крепостью обычно понимают степень растворения твердых частиц молотого кофе в готовом напитке. В зависимости от способа приготовления она может быть разная. В эспрессо она действительно больше.
Но не путайте понятие крепость с:
количеством кофеина в напитке: его будет одинаково в любом кофейном напитке, приготовленном на основе эспрессо. То есть содержание кофеина и в эспрессо, и в капучино, и в мокко одинаковое.
концентрированным вкусом. Эспрессо действительно имеет более насыщенный и концентрированный вкус, но это не имеет ничего общего с понятием «крепость».
— Не буду пить кофе на ночь, потом не усну
То, что после чашки кофе кто-то не может долго заснуть — это миф и психологическая ловушка, самовнушение.
Молекулы кофеина активируются только через 15 минут после употребления напитка и уже через час прекращают свое действие на организм человека. Полностью из организма кофеин выводится через 2-5 часов после употребления напитка, но этот показатель, конечно, зависит от особенностей организма человека.
Не пугайтесь цифре 5 часов. Аналогичным примером может служить алкоголь: учеными доказано, что любой алкоголь выводится из нашего организма не менее, чем за 30 дней. Но это ведь не значит, что все 30 дней вы находитесь в состоянии опьянения:)
— Капучино еле теплый, сделайте погорячее
Капучино должен быть температурой не выше 65-70°С (не обжигает язык, руке не горячо держать чашку). При такой температуре капучино получается не очень горячим и его комфортно пить.
Если взбить молоко до температуры выше 70°С, то начнется процесс свертывания белка — молоко потеряет свою природную сладость и получит запах кипяченого, напоминающий манку. Поэтому любителям горячего чая, капучино действительно может показаться еле теплым.
— Мне эспрессо и два сахара
Если эспрессо приготовлен правильно, то в его вкусе должен быть баланс естественной сладости, легкой горечи, кислинки и солености.
Если эспрессо, например, имеет яркую горечь во вкусе, то напиток можно сбалансировать, если добавить сахара на кончике ложки. В таком случае сахар заглушает яркую горечь и дает почувствовать кислинку.
Переборщив с сахаром, вы рискуете не ощутить ни кислинку, ни горчинку — лишь сильную сладость, не характерную для эспрессо.
— Эспрессо горький
Конечно, вкус эспрессо зависит от многих факторов. Но, как мы уже говорили, правильно приготовленный эспрессо должен иметь сбалансированный вкус: естественную сладость, легкую горечь, кислинку и соленость.
Если вы не любите эспрессо и считаете его слишком горьким, то это вина тех, кто его вам готовил.
— Я отлично поел. Принесите еще капучино
Капучино — напиток довольно питательный, так как содержит большое количество молока. По той же причине он является тяжелым для нашего пищеварения. Поэтому, капучино нежелательно пить сразу после еды. Идеально: за 30-60 минут до или после приема пищи, либо за легким завтраком.
— Не выключайте воду, пусть набежит побольше эспрессо.
После 20-30 сек. экстракции кофе и 30 мл эспрессо из кофе вымывается один кофеин, вода и дубильные вещества. В таком напитке в 3-5 раз больше кофеина (от 50-80 до 300 мг кофеина) и он обладает яркой горечью во вкусе. Лишние 10 мл вас не спасут, но без них эспрессо будет намного вкуснее и полезнее.
Как обычно - спрашивайте в комментариях интересующие вас вопросы. Чем смогу - помогу.