Диета по-осеннему1
Восхитительный десерт, который не испортит диеты и покорит ваши сердца
НАПОЛЕОН ПП
Ингредиенты
Основа:
➡️ тонкий лаваш ≈ 100гр (я брала фирмы СМАК-тайм) 1 лист)
Крем:
➡️ Высокопротеиновый пудинг Hyper High Protein со вкусом ванили - 1шт
➡️ Творог Савушкин - Нежный мягкий 0,1% - 2шт
➡️ Сахзам (я добавила 2 ложечки)
➡️ Сухой белок (Альбумин) - 10г - по желанию, можно без него
Украшения: (можете использовать те, которые вам нравятся)
➡️ Ягоды - у меня малина и голубика
➡️ Карамельный и шоколадный топпинги Bombbar
Рецепт
Сразу скажу, что из ингредиентов выше у меня получилось 2 порции и я формировала 2 мини тортика
1️⃣ Лаваш нарезаем прямоугольниками (у меня вышло 16 кусочков)
2️⃣ Каждый кусочек обжариваем на сухой сковороде на сильном огне (у меня газовая плита - примерно по 15-20 сек с каждой стороны)
3️⃣ Пока откладываем обжаренный лаваш в строну и переходим к крему (2 кусочка оставьте отдельно для украшения)
4️⃣ Выкладываем в ёмкость пудинг, творог, сахзам и, при желании, ложку (10г) сухого белка
5️⃣ Взбиваем всё миксером
6️⃣ На тарелку выкладываем слоями: лаваш-крем-лаваш-крем…
7️⃣ Два оставшихся кусочка лаваша руками разламываем в крошку
8️⃣ Посыпаем получившиеся тортики крошкой из лаваша
9️⃣ Украшаем всё ягодами, топпингом и чем ещё можете придумать (корица, какао и тд)
Наши тортики готовы ❤️
КБЖУ (на 1 порцию/100гр) - считала без украшений
258 ккал/92 ккал
Белки - 30г/11г
Жиры - 2,1г/0,76г
Углеводы - 29г/10г
❤️ Наслаждайтесь - это безумно вкусно ❤️
Сосуд для вина #СветкинТорт
Сразу предвижу вопрос, есть ли там вино, нет нету и не планировалось. Хотела сделать сосуд, максимально приближенный к оригиналу, но оригинал был в голове, так что любые совпадения случайны..
Сейчас залезла узнать, есть ли у такого сосуда название, оказывается, есть - квеври, но мне такое не выговорить, пусть будет кувшин.
По начинке - внутри сникерс, торт был подарен на день рождение, поэтому, по традиции, разреза нет
БАНАНОВЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
1. Спелые бананы - 2 шт.
2. Крупные яйца - 2 шт.
3. Сахар - 100 г.
4. Сливочное масло - 50 г.
5. Сметана - 2 ст. л.
6. Мука - 150-170 г.
7. Разрыхлитель - 10 г.
8. Грецкие орехи - 30 г.
Для крема:
1. Сгущенное молоко - 1 банка
1. Сливочное масло - 1 пачка
Приготовление:
1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой.
2. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто.
3. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (22 см), выпекать при 190º 40 мин.
4. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
5. Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.
Приятного аппетита!






