Картофельные зразы
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт
Яйцо - 1 шт
Ветчина - 200 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Панировочные сухари
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло - 1 ст. л.
Приготовление:
Отварить картофель "в мундире", очистить, размять в пюре, добавить сливочное масло и яйцо, посолить, поперчить, перемешать. На рабочую поверхность насыпать немного сухарей. Ложкой выложить пюре небольшими порциями и немного разровнять. В центр каждой лепешки положить начинку:
Для начинки: сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать мелкими кубиками. Все перемешать. Можно добавить 1 ч.л. майонеза.
Залепить края. Зразы обвалять в сухарях. Жарить на разогретой сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
Как приготовить картошку в духовке вкусно
Сегодня мы хотим поделиться с вами нашим любимым рецептом приготовления картошки в духовке — картошка по-деревенски запекается с ароматным соусом из сладкой паприки и чеснока. Это блюдо обязательно станет одним из ваших любимых!
Запеченная картошка
Рецепт:
Картошка - 800 г.
Оливковое (или подсолнечное) масло - 3 ст.л.
Сухой чеснок - 1/3 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Соль ~ 0,5 ч.л. (по вкусу)
1. Картофель почистили и помыли. Каждую картофелину делим на четыре части.
2. Заливаем картофель водой, ставим на плиту и доводим до кипения. После закипания варим на среднем огне три минуты.
3. К оливковому (или растительному) маслу добавляем сухой чеснок, сладкую паприку и соль по вкусу. Перемешиваем смесь и соус готов.
4. Сливаем с картофеля воду и даём ему постоять в кастрюле с открытой крышкой 1 минуту.
5. Поливаем картофель заправкой, закрываем кастрюлю крышкой и хорошо встряхиваем ее несколько раз, чтоб соус равномерно покрыл картофель.
6. Раскладываем картофель на противне, покрытом пергаментной бумагой. Запекаем картофель при температуре 220 градусов в течение примерно 25 минут.
Запеченная картошка видео рецепт:
Запеканка с картофелем и сыром
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Холодная вода
Яйца 2 шт
Молоко 120 мл
Мука 70 г
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Сыр 150 г
Панировочные сухари
Приготовление:
Картофель обязательно тонко нарубить теркой или ножом, иначе он не пропечется, готовность проверяйте шпажкой.
Если верхушка сильно подгорает, а картофель сырой, то накройте фольгой до полной готовности.
Курица, запечённая с картофелем в медово-горчичном соусе
Телегам - Таои рецепты
Ингредиенты:
Куриное бедро на кости — 4 шт.
Молодой картофель, нарезать четвертинками — 500 гр
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль, свежий молотый перец — по вкусу
Французская горчица — 3 ст. л.
Жёлтая горчица — 1 ст. л.
Мёд — 90 гр
Петрушка, измельчить — для украшения
Приготовление:
Приправьте курицу и картофель оливковым маслом, солью и перцем. Предварительно обжарьте бёдра по нескольку минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Переложите курицу и картофель в форму для запекания. Отставьте в сторону. В небольшой миске смешайте оба вида горчицы и мёд, взбейте до объединения. Вылейте горчичную смесь на курицу и картофель. Перемешайте до полного покрытия. Запекайте блюдо в разогретой до 190°С духовке 45–50 минут, или пока курица полностью не приготовится и картофель не станет мягким.
Суп-пюре из брокколи и картофеля
Все гениальное просто😄
Первый рецепт из брокколи-это суп-пюре с картофелем🍲
Это слишком просто, но от этого не менее вкусно👌🏻
Калорийность одной порции как на видео 230ккал. Бжу 10/10/30
Для того, чтобы сбалансировать подобный прием пищи, достаточно добавить к супу,к примеру, небольшой кусок отварной курицы(50 грамм, можно покрошить прямо в суп). Так же для более нежного вкуса, консистенцию можно доводить до желаемой с помощью альтернативного молока, к примеру использовать миндальное.
Так просто вы можете добавить в свой рацион полезный продукт✅
Курица с картофелем и хурмой
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
-рукав для запекания
-курица -0,5 шт.
-хурма- 1 шт.
-картофель – 3 сред шт.
-0,5 средней луковицы
-аджика - 40 г
-йогурт греческий - 120 г –
чеснок сушёный - 1 ч. ложка
-соль, перец по вкусу
-масло растительное - 30 мл
Приготовление:
1. Разрежьте полутушку на несколько кусков. Картофель и луковицу нарежьте крупно.
2. В миску сложите курицу, картошку, лук, добавьте аджику, йогурт, чеснок, чёрный молотый перец, соль, растительное масло и перемешайте. Поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь.
3. Хурму разрежьте на небольшие кусочки.
4. Выложите курицу и картошку вместе с маринадом в рукав, добавьте хурму, перемешайте, закрепите рукав.
5. Застелите противень пергаментом для выпечки, положите на него рукав с курицей и картошкой. Запекайте в духовке при 180 °C в течение 45 минут. Затем осторожно проткните рукав для запекания, раскройте и готовьте ещё примерно 15 минут.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Съедобные розочки
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
Сырой картофель - 5 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль
Сыр - 40 гр.
Приготовление:
1. Картофель нарезаем тонкими слайсами (примерно в 1-2 мм), заправляем специями и перемешиваем. Выкладываем внахлест друг на друга полоски бекона (можно использовать не 2, а 1,5 полоски), сверху раскладываем картофель, посыпаем сыром и закручиваем в рулетики.
2. Получившиеся рулетики выкладываем в форму для запекания кексов (или отдельные формочки) и отправляем в разогретую до 180*С духовку, до тех пор, пока не пропечется картофель (это 60-90 минут).