IPhone и Доширак
В общем, я так понаблюдал. Больше всего ждут выхода новых айфонов это Доширак и Роллтон. Ибо с каждым выходом нового Айфона, в России увеличиваются продажи их продукции.)
В общем, я так понаблюдал. Больше всего ждут выхода новых айфонов это Доширак и Роллтон. Ибо с каждым выходом нового Айфона, в России увеличиваются продажи их продукции.)
Находит на меня порой ностальгия покушать Роллтон или Доширак. Ну все студенчество на этой лапше выезжало оно и понятно.
И вот пойдёшь, купишь, да ещё там получше какой-нибудь выбираешь с улучшенным вкусом или там с кусочками чего-то)))) Открываешь пакетик в предвкушении.... а там не комплект одного из пакетиков! Не комплект, Карл!
А дальше как в этой схеме:
Стою и думаю: идти в магазин менять? Глупо, мелко и долго... И потом картина маслом: стоит взрослый дядька и разоряется из-за пакетика лапши. 🤭
Так и обламывается дзен вкусить лапшички и по-ностальгировать)))
А вы часто нарывались на не комплект в дошике? Смирялись или возвращали в магазин?
Я давно не ел подобную лапшу и вот решил попробовать. Пошёл в магаз и купил по одному виду. Скудноватый выбор у нас, хотелось бы больше и острее, так как острая только с телятиной . И то назвать её «острой» нельзя , слегка пикантная. Бомбануло от того что на упаковке не написано остро/не остро , как я должен догадаться ?
Явно видно что Украинский рынок бич пакетов заняла Мивина, её хоть жопой жуй. Появилось несколько бульонов Европейского производителя, Азиатскую лапшу можно только на маркетплейсе заказать. Хотелось бы от ролтона больше вкуса , но маемо шо маемо .
Здравствуйте, уважаемые любители лапши быстрого и не очень приготовления.
Недавно мне попался очень интересный экземпляр нихонской лапши от бренда Maruchan. Я уже делал обзор на лапшу Yakisoba Bento, и она не сильно меня тогда впечатлила, но этот образец обещает какую-то пикантность, так что я решил дать ей второй шанс.
Не буду ходить вокруг да около, встречаем Maruchan Yakisoba Bento Choi-Kara.
В пенопластовой чашке 122 грамма лапши.
На отрывной крышке представлена достаточно мудрёная инструкция по приготовлению. Заглянем под крышку...
Люблю когда в много пакетиков, обычно это признак вкусной лапши. В этот раз мы видим: 1) Красный пакет с жидким соусом. 2) Пакетик с сублимированной зеленью и кусочками чего-то мясного. 3) Спайка отдельных пакетиков с суповой основой и присыпкой. Начинаем готовить.
Высыпаем сушеные овощи с кусочками мяса.
Заливаем кипятком (порядка 500 мл.) и оставляем распариваться на 3 минуты.
Тем временем переходим к приготовлению супа консоме.
Высыпаем суповую основу с чашку...
...и сливаем в неё 150 мл. кипяток из лапши через специальный отрывной клапан. Перемешиваем и в принципе суп готов. Заканчиваем с приготовлением лапши.
Выливаем остатки воды и заправляем соусом.
В конце высыпаем присыпку, которая судя по виду и запаху, не что иное, как черный перец крупного помола. Ну или смесь перцев.
Все готово, и первое и второе.
В процессе перемешивания соус обволок всю лапшу, придав её очень аппетитный вид и запах. Аромат черного перца тоже хорошо различим. Пробуем.
Практически сразу мне попалась !!!настоящая!!! фрикаделька. Маленькая, но вкусная, побольше бы их.
А ещё был зеленый салат или капуста, не важно, была она как будто только что нашинкованная.
Про суп писать не буду, консоме и есть консоме.
Шутка. Бульончик получился достаточно жирненький и солёный, как я понял, консоме таким и должен быть. Только перемешивать суп стоило тщательней, на дне кружки выпал осадок.
Вердикт. Черный перец из маленького пакетика значительно повлиял на моё мнение об этой лапше. Он здесь очень в тему. Черный перец ведь не жжется как красный или чили, он согревает рот и приятно "щекочет" нос. Короче говоря перец дал именно то, чего не хватало мне в обычной Yakisoba Bento. В остальном всё осталось на прежнем высоком уровне. Лапша тоненькая, с упругой структурой, соус маслянистый (кунжутное масло чувствуется), сладковатый. Для себя я понял, что якисоба мне нравится, как в оригинальном виде так и в виде лапши быстрого приготовления. Понравилось мне и то, что купил я эту лапшу в магазине неподалеку от моего дома, за относительно небольшие деньги. 197 рублей за сытную и вкусную лапшу, я считаю не слишком дорогим удовольствием.
Всем приятного аппетита.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Добрый день, дорогие мои маленькие любители убивать собственное пищеварение. Сегодня я расскажу вам о тайской лапше со вкусом яйца. Серьёзно: дошик с яичницей.
Видите ли вы красные закорючки в правом верхнем углу? Это торговая марка - «Мама» - просто написано на языке того Таиланда, в котором эту лапшу создали.
Если долго гулять по «Ашану» или даже «Магнолии», можно найти лапшу этой торговой марки. И, пожалуй, это самая острая лапша, которую можно вот просто пойти и купить в магазине. Если ты только начинаешь свой путь любителя остренького, то у тебя появится впечатление, что тайские мамы не очень сильно любят своих детей, раз уж в их честь назвали такое ядрёное месиво.
Но в «Ашанах» продаётся то, что из Таиланда идёт на экспорт. То есть лапша с адаптированным под европейские привычки вкусом. А эту мне привезли прям из естественной среды обитания.
Поэтому рассчитываем на уровень остроты где-то между «вау» и «омайгад». Короче, будет вкусненько.
Упаковка похожа на бумажную, но на самом деле пластиковая, металлизированная, губительная для экологии и всё такое. Зато она исписана вся забавными закорючками, которые в Тайланде используют вместо букв.
Комплектация стандартная: лапшовый параллелепипед и два пакета с чем-то вроде порошка и чем-то вроде масла.
Отмечу, что лапша здесь прям широкая и куда белее, чем в большинстве восточных лапш. И кажется, что она куда более пористая и воздушная, чем обычно. Будем надеяться, что это не скажется на её крепкости после заваривания.
Когда-нибудь я обязательно заведу себе квадратную тарелку для квадратной лапши. А пока пришлось эту красоту разломать на три кусочка.
Приправа здесь на удивление не особо острая. Зато это одна из самых ярких бульонных основ, что я видел. Говорят, оранжевый цвет поднимает настроение. Институт Доширакологии утверждает: еда тоже поднимает настроение.
А когда у тебя есть еда с ярко-оранжевыми компонентами, поднятие настроения должно быть в несколько раз мощнее.
Перед тем, как залить кипятком - пробую приправку на вкус. Маслозаменяющая гуща - очень жирная и очень пряная. А оранжевый порошок не оказался, на удивление, тупой смесью безумно острых перцев.
Но более всего меня интересует вкус и запах. Потому что написать на лапше, что она со вкусом яичницы - это, знаете ли, вызов.
И наше дело - понять, справились ли изготовители «Мамы» с этим вызовом.
Пока лапшулечка нежится в кипяточке, немножко мешаю ей и лезу носом под крышку. Ничего необычного в запахе нет - абсолютно точно.
Возможно, за время моего отсутствия на кафедре доширакологии, я несколько подрастерял навыки определять наличие специй по запаху, но это вряд ли. Наоборот, нос же должен был отвыкнуть от резких запахов.
Тут же перед нами обыкновенная европейско-вкусовая лапша быстрого приготовления. По крайней мере, такое впечатление оставляет разведка носом.
Есть немного перечного в запахе, но не более того.
Перемешиваю, и оставляю ещё на минутку-другую. Обращаю внимание на то, что теперь весь бульон стал оранжевым. Не таким ярким, как сухая приправа, но всё-таки.
Жаль, камера не передаёт в полной мере всю его оранжевость. А использовать фильтры в таких случаях - это попахивает обманом и антинаучной деятельностью. А для НИИ такое недопустимо.
Но давайте уже перейдём к тестовому зажору, господа.
Лапша, как мы видим, очень пышная. И это правда никак не сказывается на её структуре. То есть кашей она не становится, а остаётся относительно крепкой.
На вкус - на удивление обычно, но остро. Чёрт его знает, какая там произошла химическая реакция, но из жирного масла и почти не острой приправы вышел довольно острый бульон. И он с поистине материнской нежностью обволакивает каждую макаронинку, делая поедание куда интереснее.
Пот на лысине отвыкшего от регулярного потребления подобных кулинарных изысков меня проступает после трёх актов закидывания лапши в уста. Так что всё в порядке: уровень остроты «Таиланд».
Ближе к середине тарелки во вкусе проступают какие-то сливочно-креветочные нотки. Это не то, что ожидаешь от лапши со вкусом яичницы.
С другой стороны - шут его знает, что жители Таиланда традиционно кладут в яичницу.
Если кто-то из читающих этот пост пробовал тайскую яичницу - дайте мне знать. Потому что лапша - вкусная, но на глазунью вкусом совсем-совсем не похожа.
Пробую бульончик. Остро, но не смертельно. Кажется, «Mama cup» со вкусом том-яма из «Ашана» даже более термоядерная.
Но в собственно бульоне, когда он без лапши, можно при желании почувствовать что-то, отдалённо напоминающее яичницу.
Во вкусе несколько напрягает некоторая сладковатость. Хотя она и делает вкус похожим на вкус глазуньи - получается глазунья, которую сверху сдобрили щепоткой сахара.
А так даже самые извращённые из ютубных поваров не делают.
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ: эту лапшу не купить в России, но обычность её вкуса позволяет особо об этом не горевать.
Перед нами - относительно прикольная хавка, может даже и не «на один раз», и она вполне себе может стать любимой сублимированной лапшой какого-нибудь завсегдатаего в Таиланде туриста.
Но в список лапши обязательной к попробованию я бы её вносить не стал.