Все помешаны на том, что на ночь есть нельзя. С выключением света, ЖКТ засыпает, ему тяжело работать в темноте. А еще ночная еда обязательно отложится в жир. Особенно если есть на ночь углеводы. Неоднократно уже писал на эту тему, приводя достаточно масштабные исследования. Ничего там у вас ночью не засыпает, сами по себе ночные углеводы жиром на жопе не отложатся, и прочее [1,2,3]. Кому интересно, сами почитаете по ссылкам ниже, не хочется сильно повторяться.
Некоторых людей убедить в том, что ночная еда, как таковая, не влияет на похудение, мне все же удалось. Однако, наслушавшись Елену Малышеву или Малахова (уж не знаю), люди стали говорить о том, что между последним приемом пищи и сном должен быть обязательный промежуток в два часа. Я скептически отношусь к любым утверждениям, если они не подтверждаются никакими исследованиями, поэтому всегда задаю в ответ вопрос: что будет, если не буду ждать два часа, а лягу спать после приема пищи?
В большинстве случаев, ответ всегда одинаков.
«Ну так это все давно знают. Все врачи так говорят, и давно это доказали. Если не выдерживать два часа, то в долгосрочной перспективе, это приведет к плохому самочувствию и проблемам со здоровьем, вплоть до повышенного риска развития рака. Ночная глюкоза – смерть!».
Вот прямо, если засну через 1:59, то всё, кранты мне?
Ясно, спасибо! Объяснили, так объяснили. Вы уж меня простите, но «я врач» для меня ну вообще ни разу не аргумент. Многие из вас имеют высшее образование в определенной области. И вы правда считаете, что отлично разбираетесь в этой области? А даже если разбираетесь, то уверены, что с вами на одном курсе учились одни отличники? Короче говоря, пофиг кто ты. Утверждаешь – приведи аргументы!
Исследователи проанализировали данные 1573 людей от 40 до 74 лет, не имеющих никаких проблем со здоровьем, связанных с предиабетом и диабетом [4]. Некоторые из них регулярно ложились спать в течение двух часов после ужина.
Оценивались режимы питания и образ жизни в целом, включая физическую активность, курение и прочее. Плюс отслеживался уровень гликированного гемоглобина – среднее содержание глюкозы в крови за двух-трехмесячный период.
Короче говоря, двухчасовой перерыв между последним приемом пищи и сном не оказал значимого влияния на уровень глюкозы в крови.
Отсутствие физической активности и чрезмерное употребление алкоголя оказали более существенное влияние на уровень глюкозы в крови.
Ученые посоветовали бухать и курить поменьше, уделить внимание физической активности, и следить за избыточным весом, а не заморачиваться по поводу двух часов до сна.
Выводы:
- если вам тяжело ложиться спать с «набитым пузом» - не набивайте его;
- если же вы нормально себя чувствуете поев на ночь (как я), можете не переживать, ничего плохого с вами не случится. По крайней мере именно от ночной еды. Научитесь чувствовать свой организм;
- если же боитесь набрать лишний вес именно с ночной еды – не бойтесь, главное – дефицит калорий, а ночная еда или утренняя не столь важно.
Всем добра!
Источник: https://vk.com/wall-143335632_18176
Материалы и исследования:
1) https://m.vk.com/wall-143335632_10899;
2) https://m.vk.com/wall-143335632_9731;
3) https://m.vk.com/wall-143335632_12042;
4) https://nutrition.bmj.com/content/early/2019/01/08/bmjnph-20....