Ответ на пост «За минуту до...»
Вот интересно: если бы мужик, который выхватил автомат, застрелил террориста, бросил автомат и побежал дальше... Его бы судили или нет?
Вот интересно: если бы мужик, который выхватил автомат, застрелил террориста, бросил автомат и побежал дальше... Его бы судили или нет?
Нужно выговориться.
Я нашла себя на этом фото практически сразу. Рядом моя подруга и моя племянница. Мы стоим с напитками из Шоколадницы, в предвкушении долгожданного концерта! А ещё это мой день рождения. Последние несколько лет я не отмечала, т.к. то сама попадала в больницу, то лежала с дочкой в инфекционке. И на концерт могла бы не попасть, из-за того что муж за два дня до концерта сломал ногу и его положили в больницу, и теперь не с кем было оставить детей. Но он попросил свою маму что-нибудь придумать, чтобы я пошла на концерт и хорошо провела время.
Но случилось то, что случилось. Началась паника ,толпа ринулась на нас. Под звуки хлопков( вообще не похоже на выстрелы) нас понесло вперёд. В какой-то момент я оглядываюсь посмотреть на месте ли племянница, а она на полу! Упала. Я схватила её и мы вместе побежали дальше. И тут же я поняла, что не вижу свою подругу. Времени и возможности искать её не было, мы спасались как могли. Нам удалось спрятаться в гардеробе, а потом благополучно покинуть здание.
А вот подругу ранили. Мы долго были с ней на связи. Я не могла ей ни чем помочь. Обратно в здание меня уже не пустили( в тот момент мне казалось, что я могу её найти (нет) и вытащить из здания( тоже скорее не смогла бы)). Она не могла идти, ей было страшно, она кричала и просила о помощи но испуганные люди бежали мимо. Я не осуждаю их. Потом связь пропала. Я уже ехала в такси, муж убедил, что я не смогу помочь и я должна ехать с племянницей домой. Уже в такси я смогла дозвониться до подруги, ответил мужчина, сказал, что передал её врачам, что она была в сознании.
Она до сих пор в реанимации. Ей сделали множество операций, и это ещё не конец.
С этой подругой мы знакомы 16 лет, и общались каждый день последний год. Я нашла в ней поддержку, она понимает меня как ни кто другой. И я очень скучаю по ней. Ей я рассказывала о каждом страхе, о каждой тревоге и знала , что меня не осудят. Меня мучают мысли и страхи. Я не могу прекратить себя накручивать, психолог помог, но страхи снова появляются. Мне нужно поговорить, нужно всё из себя выплеснуть. К сожалению не могу быть такой открытой с другими, я стесняюсь своих чувств. Поэтому и хочу рассказать о наболевшем вам. Анонимно..
Это вот любителям всяким свечечки в постах ставить и прочим тупым лицемерным мудилам. Хотите помочь? Помогите деньгами. А ваши свечки и слова никому лучше не сделают.
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Будто я египтянин,
И со мною и Солнце и зной,
И царапает небо когтями
Легкий Сфинкс, что стоит за спиной.
Песня о необратимом изменении сознания и взгляда на мир после определенных событий. Мы никогда не станем прежними. Никогда
Юрий Кот, общественный деятель и обладатель еще нескольких профессий, в том числе пресс-секретарь Всемирного русского народного собора, разместил пост "Не ходите на «Пикник»". Речь шла о концерте 27 марта в ЦКЗ "Октябрьский" посвященный памяти пострадавших в теракте 22 марта в "Крокус Сити Холл".
Начать хочу с главного, прямая речь: "В сети сейчас обсуждается тонна информации о приверженности группы к сатанизму." Не буду приводить остальные тезисы на эту тему. Просто хочется спросить у автора: А поклонники группы тоже сатанисты? То есть 6500 человек в "Крокусе" и 3700 в "Октябрьском", которые пришли на любимую группу, это приверженцы сатанизма? Очень сильно перегибает палку. Приводя в пример картинки с концертов на которых нельзя понять что происходит, кроме самого фото какого-то иероглифа или части одежды, делаются выводы. Посмотрите на концерты любой группы "тяжелого направления" рока. Там столько черепов и символов увидите, что можно сразу нарисовать пару статей из УК. Просто "Пикнику" не повезло. Именно эту группу террористы выбрали для своего черного дела.
И группа понесла потери, убили помощника директора Екатерину Кушнер. Она помогала группе с их музыкальной деятельностью. Чем группа может отдать последние почести своей подруге? Только своей профессией, то что они могут и чем занимаются. Ей и ещё 142 людям, которые больше не с нами. Кстати, в посте Юрий писал, про то, что сейчас идет великий пост (какая связь между концертом и постом непонятно), и народ должен соблюдать траур в течении 40 дней после смерти. Смотрю в толкование 3-х, 9-ти, 40-ка дней.
"Согласно православной традиции, после смерти душа человека не попадает сразу в рай или в ад. Три дня после смерти душа находится рядом с телом и не сразу оставляет все земное. Лишь на третий день Ангел Хранитель забирает душу человека и показывает ей райские обители. Это время продлится недолго, лишь до девятого дня, когда душа человека предстает перед Богом и под тяжестью нераскаянных грехов, эта встреча трудна. Поэтому так важна молитвенная поддержка родных людей. Душе может быть трудно перед совершенным создателем от осознания своего недостоинства. До 40 дня человек смотрит, что такое ад, жизнь без Бога.
Читайте на Правмире: https://www.pravmir.ru/40-dnej-posle-smerti/"
В эти сорок дней важна поддержка души. И 3700 человек зрителей, группа "Пикник" и симфонический оркестр "Таврический" пришли в "Октябрьский" именно поддержать, обратится к ним. Каждый как может. Концерт посвящен "Памяти жертв теракта в "Крокус Сити Холл". Даже в блокадном Ленинграде играла музыка. Да, это была другая музыка, но и сейчас время другое. Маленький нюанс для Ю. Кота: концертный сбор пойдет на оказание помощи пострадавшим. Примерно 11 млн. рублей. Это много или мало? Или деньги не нужны? Дополню, что репертуар концерта был полностью переделан. Про инструменты просто помолчу.
Своим постом на пост Ю. Кота ответил З. Прилепин. Он рассказал, что такую музыку, как у "Пикника" и подобную слушают на СВО. Могу подтвердить на своём примере(привет 2000-ым). И там некогда соблюдать пост, 40 дней траура. Там постоянная суровая работа. И там "Пикник" тоже помогает пережить тяжесть и невзгоды.
Длинновато получилось, извините... Светлая память всем погибшим.
Несколько раз увидел в комментариях что люди ищут запись вчерашнего концерта группы Пикник в бкз Октябрьский в Санкт Петербурге. Сам смотрел на Ютубе, теперь делюсь ссылкой с вами.
Невероятное мужество нужно иметь, чтобы после случившегося выйти на сцену.
Мне кажется, один этот факт должен вызывать уважение.
Сегодня был действительно вечер памяти. Концерт, в котором каждое слово, было преисполнено болью о произошедшей трагедии. Концерт, который останется в памяти многих и станет памятью о многих… таких же поклонниках, слушателях, как и мы.
Поклонники группы самые интеллигентные, спокойные, открытые, думающие люди. Мерзко осознавать, что такое произошло, а что это произошло с ними, кажется в тысячу раз хуже.
Запугать не удалось. Сегодня пикникоманы были едины. В память о тех кто погиб. В поддержку Нашей группы. Вместе и навсегда. «Пикник», мы с вами!
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Группа "Пикник" решила дать концерт в память о погибших в Крокус Сити. Про них никто не пишет, что они хайпуют....
ЗЫ, сообщества мне предложили опубликовать в группе "мужская кулинария", почините...