Живу в Батуми, собираю места где можно вкусно покушать. Описывать еду не умею, фотки криворукие, за то все на собственном опыте=)

Строго говоря, целью нашей был не ресторан, а рыбная ферма, расположенная рядом. Так как живем мы в Махинджаури, то до этой фермы нам, сугубо теоретически, даже ближе, чем до рыбного рынка (который мне, кстати, говоря, не понравился). И намного ближе, чем до агрохаба. А рыба еще и максимально свежая.

В общем, пошли смотреть. Добраться можно на общественном транспорте, можно на такси, но мы туда шли пешком. Виды гугл обещал красивые, так что почему бы и нет.

Кстати, немного видов

Ну, а если рядом есть где покушать, то грех не покушать, я считаю

Внутри максимально типичный для грузинских ресторанов интерьер - деревянные столы, деревянные стулья, на стенах всякое колоритное. Из окна вид на зелень и текущий ручей. Почему я не сфоткала ручей я не знаю.

Цены в меню пониже средних. Сервис не включен.

Про сервис хочу сказать отдельно. Мы были тут дважды. Первый раз нас обслуживал лично хозяин заведения, во второй какой-то другой мужчина, видимо, официант. Это небо и земля. Во-первых, хозяин предлагает винишко=) Уже после того как заказ сделали идет вопрос принести ли домашнего белого сухого вина за счет заведения.

Саша не пьет, я пью редко - мы отказались. На яндекс картах пишут, что вино вкусное)

Хозяин прекрасно знает русский и английский, знает меню, с удовольствием что-то подсказывает. В общем, одно удовольствие.

Второй мужчина винишко не предлагает, на русском говорит похуже, ну, и вообще как-то менее дружелюбен. Совершенно разные впечатления, в общем.

У меня, к сожалению, не осталось фоток с первого раза, но могу сказать на словах.

Аджапсандали вкусный. Ничего особенного, но вкусный.

Остри будет ниже, остри шикарный. В первый раз его попробовал Саша, во второй раз мы взяли его оба.

Шашлык нам не понравился, но это вкусовщина. Саша брал свиной, я куриные крылья. На наш вкус слишком соленое и немного кисловатое. По размеру порции +- стандарные.

А вот со второго посещения фотки есть.

Остри

Очень вкусное блюдо! Немного острое, с привкусом чеснока, без перебора кинзы. Вкусное, нежное мясо. Не знаю, что еще сказать, просто очень вкусное тушеное мясо с овощами.

Апхазура - это рубленые котлетки, завернутые в жировую сеточку. Здесь их тушат в печи на кецы, вообще, можно и пожарить на сковородке. Последняя фотки в карусели не относится к ресторану, это чисто из интернета, как апхазура выглядит в сыром виде. Тут ее продают в любом отделе с полуфабрикатами, кстати.

Имхо - вещь шикарная. Я люблю рубленые котлетки и не люблю обычные котлеты из стандартного фарша. Мне идеально зашла текстура этой штуки. Вкус тоже приятный - хорошее мясо без особых наворотов. Специй не очень много, но это не ощущается минусом. Очень, очень сочная. Есть легкий привкус курдючного жира.

Единственное, пока эту штуку готовили я старательно гуглила как ее прилично есть - с жировой пленкой или без нее? Гугл говорит, что есть надо с пленкой, что в процессе готовки весь жир уйдет и никакого неприятного вкуса у нее не будет. Пиздеж, вкус есть, пленка не вкусная. Я ее разрезала и оставляла на тарелке, снимается она, благо без проблем.

В общем, мне понравилось.

Рублика эксперименты

Гугл говорит, что правильно "экала" и это какая-то лиана измельченная с грецкими орехами и всяким прочим.

Я буду краткой: мы не стали это есть. Вкус неописуемый, наводит на мысли о траве, которую кто-то уже пожевал.

Как говорится, эксперимент, определенно, неудачный.

Бонусом идет рыбная ферма, в которую мы пошли уже покушав.

Она прямо под рестораном. Со стороны выглядит так, будто граждане пристроились к текущему с гор ручью и на дармовой бегущей воде сбацали бизнес. Бассейнов несколько, вода везде выглядит чистой, рыба не в такой страшной тесноте, как выдает картинки гугл. Не вот такое

За кг форели хотят 20 лари кг (чуть меньше 600р), за лосось 22 (чуть меньше 650р), за осетра 46 (1350р примерно). Рыбу ловят сочком при вас, предварительно спрашивая, какого размера примерно надо. Могут убить, могут отдать живой. За пару лари допом могут почистить. Первый раз я забыла об этом функционале и притащила домой рыбу в ее натуральном состоянии. Опыт чистки потрошения рыбы в моей жизни был первым)) Засрала всю душевую кабинку, благо, отмывается она легко. Но запах некоторое время стоял.

Рыбка красивая)

Свекровь вредничает, что после такой рыбы не помешает пропить антигельминты. Я об этом думаю, но пока вроде чувствую себя неплохо.

Во второй раз я не допустила прошлой ошибки и рыбу мне почистили на месте.

Назад удобно ехать на такси, оно приезжает без проблем. Но к самому ресторану пешочком по красивым видам все-таки приятнее)

Живу в Батуми, собираю места где можно вкусно покушать. Описывать еду не умею, фотки криворукие, за то все на собственном опыте=)

Очередной ресторан, отсутствующий на карте. Располагается по адресу 28 Gogebashvili St, Batumi, но на гугл и яндекс картах его нет. А он есть

Зашли мы туда из-за вот такой вот красивой штуки

Давно хотелось чего-то такого аля баран на открытом огне. Чтоб не шашлык из вырезки, а прям голень при тебе от туши отрезанная. Я понимала, что событие это не ежедневное и на барана нужно будет подходить как-то отдельно. Решила заглянуть, так сказать, на разведку. Может настолько не понравится, что никакого барана не захочется.

Спойлер: так и вышло.

Внутри, между тем, миленько. Столы можно было бы поставить друг от друга и подальше, но норм. Есть веранда для курящих.

Официантка бодро трещит на русском и вообще очень милая, дружелюбная женщина. Инициативная. Даже слишком. Я попросила турецкий чай, Саша лимонад. Чая принесли два, лимонад мгновенно разлили на два бокала. Предполагалось не так... Ну, да ладно.

Меню

Цены выше средних.

Баран будет в пятницу, если кому интересно.

Мы взяли пиде с сыром, куриные крылышки и хинкали.

Первой принесли пиде.

Вкусно, что я могу сказать. Тонкое тесто и сыр нужно очень сильно постараться, чтобы испортить. Тесто хрустящее, сыр приятный. Но хачапури по-мегрельски лучше)

Вставляла фотку и вспомнились комменты к другим постам - к брюту, к грилл тауну и т.д. о том, что порции шашлыка ни о чем. Ни соуса, ни лаваша. Маленькие и дорогие. Каждый раз читая такие комменты я думаю написать ответ, но, как говорится, "если надо объяснять, то не надо объяснять". А вот на примере этой хрени я даже объясню.

Вот мне принесли большую тарелку всякого. Я прям видку положила для демонстрации - тарелка реально большая. Там пару кусочков хлеба, лаваш, салатик, помидорка на гриле, капуста, рис (нахрена?) и, та-да-да-дам, шашлык.

Порция шашлыка стандартная. Я люблю куриные крылышки и часто их беру, везде и всегда приносят 4 крыла. Крылья бывают разного размера и разной сервировки, но крыла всегда 4.

Мне очень нравится ресторан Bermukha Где покушать в Батуми: Bermukha, ресторан грузинской кухни, там очень вкусные куриные крылья. Их приносят без всего - без соуса, без салата, без лаваша. Только 4 крыла, но эти 4 крыла очень, очень вкусные.

Здесь, см выше, навалили всякого. Крылья при этом а)подгоревшие, б)откровенно передержанные в маринаде. В общем, невкусные.

Искупает ли рис, лаваш и салат невкусные крылья? ИМХО - нет. Если я захочу быстрых углеводов - я куплю круассан. Захочу риса - куплю суши. Сейчас я хотела шашлыка. Шашлык невкусный. Я разочарована и недовольна. Вкус, все-таки, важнее и сервировки, и объема порции.

А эти шашлыки по местным меркам были еще и дорогими...

Последнее - хинкали. Я изначально считала сомнительным решение заказывать хинкали в турецком ресторане, но Саша решил попробовать.

Худшие хинкали в моей жизни=) Даже не в Грузии, вообще в жизни. По фотке видно, что их уже принесли порвавшимися и плавающими в бульоне и это только начало. В них нет вообще ничего хорошего) Мясо жесткое, тесто не хинкальное, все вместе пресное. Это совершенно ужасно. Саша сьел две штуки и не стал доедать остальные настолько жутким был этот опыт.

В общем, баран отменился сам собой, возвращаться сюда второй раз совершенно не хочется.

Кто знает, где в Батуми можно съесть кусок барана?)

Живу в Батуми, собираю места где можно вкусно покушать. Описывать еду не умею, фотки криворукие, за то все на собственном опыте=)

Нашли это место мы, как обычно, случайно. Гуляли, проголодались, заглянули в красивое местечко, на которое первым упал взгляд.

Внутри тоже очаровательно, негромко играет музыка. На стене у входа висят две штуки в рамочках с каких-то незнакомых мне фестивалей. В туалете лежат прокладки и крем для обуви. Это пока единственное в Батуми место, где о посетительницах заботятся. Мне нравится.

Меню есть электронное, есть бумажное, кому как удобнее. Есть грузинская кухня, есть европейская. Цены средние. Скрины для примера. Пришлось удалить часть, ибо "суммарная высота изображений не должна превышать 30000"

Очень милые русскоговорящие официантки и вообще хороший для Батуми уровень сервиса. На стол сразу же ставят графин воды с мятой и лимоном. Более того, этот графин еще и шустро заменяют, как только вода заканчивается. Это, конечно, фигня, когда вы зашли вкусное поесть и в любом случае хотите выпить что-то интересное, но мы с Сашей пару раз приходили сюда работать на весь день. То, что ресторан не вынуждает в течении дня покупать банальную воду очень приятно. Ну и, в целом, здорово, что, что к работающим гражданам относятся дружелюбно и позитивно, а не смотрят с видом "когда ж вы уже освободите столик".

И так, что я за это время нафоткала

Очень-очень вкусное, образцовое оджахури. Я ела в Батуми очень много оджахури и обычно в нем вкусная или картошка или мясо. А тут хорошо все) В меру соленая, слегка отдающая чесноком золотистая картошка, прекрасно приготовленное в меру жирное мясо. Поджаренный лук, перец, немного острые специи. Очаровательно, это мое любимое в Батуми оджахури, честное слово.

Блюдо, конечно, на любителя) В частности, на любителя жульена. Я им являюсь и этим извращением я полностью довольна) Начинка очень вкусная - насыщенный грибной вкус вместе с нежным сливочно-сырным соусом и тонким тестом. По первой фотке может показаться, что начинки мало, а теста много, но так только кажется. Специально сделала фото на срез, где хорошо видно, что у "хачапури" просто загнуты бортики, а под ними тоже начинка.

В общем, если вы обожаете грибы так, как обожаю их я, то вам понравится. Единственный недостаток этой штуки - ее совершенно непонятно как есть. Консистенция начинки не позволяет обращаться с ней так, как полагается обращаться с хачапури, а тонкость теста не дает есть ее аки пиццу. В итоге, пришлось изображать приличного человека - резать ножиком и кушать маленькими кусочками.

Во-первых, это самая маленькая порция шашлыка, с которой я сталкивалась в Батуми. Ну, реально, обычно как-то пощедрее накладывают.

Во-вторых, это один из самых вкусных шашлыков, который я тут пробовала. Он образцовой степени готовности, очень сочный, с хорошо ощутимым "дымком". У него легкий, ненавязчивый маринад. Это может быть плюсом, может быть минусом, для кого как. Я лично люблю курицу, люблю вкус куриного мяса. Мне нравится, когда я ем курицу, чувствовать вкус курицы, а не только специй и маринада. Здесь я его чувствую.

Курица, кстати, хорошая. Плохую курицу "вкус курицы" не красит)) А тут мясо достаточно качественное, чтобы его можно было только слегка замариновать и оно само по себе было вкусным.

Но порцию можно было бы сделать и побольше...

Сырные палочки я брала дважды. Первый раз они меня порадовали - порция большая, реально большая. Я заказывала это в качестве закуски, а тут вполне себе полноценное блюдо. Именно из-за таких порций сыра по фритюре я никогда не похудею.

Сыр внутри вкусный и текучий. Соус в меру чесночный, но лучше бы он был без укропа. Это мой загон, я не просто не фанатка этой специи. В целом, вкусно. Заказала я эти палочки второй раз (в следующих визит, естественно). Во второй раз мне принесла палочку без сыра... Я даже представить затрудняюсь как это можно было сделать. Сыр вытек во время готовки? Как?

К чести ресторана - я это показала и блюдо мне заменили. Новая порция была нормальной, без каких либо претензий.

Из плюсов - порция достаточно крупная. Рыба вкусная, сыр тоже. Капли соуса терияки. Блинчики... ну, блинчики. Холодные. Норм. Все это сугубо для меня перебивает один минус - долбанный укроп. Я не люблю укроп, я не понимаю сочетания укропа и сливочного сыра. Не понравилось, в общем.

Салат норм. Порция большая. Овощи можно было бы нарезать и поменьше, но это мое общее недовольство практически любыми овощными салатами. Помидорки сладкие) Зелень хорошо подобрана. Я люблю базилик и его присутствие в салате меня порадовало.

В целом, это просто хорошие овощи, но ничего другого я от них и не ожидала.

Это было первое место, где я попробовала жаренные хинкали. До этого руки как-то не доходили, при том, что обычные я очень люблю.

Заказывала я их пару раз. Первый зашел на ура - повар умудрился пожарить хинкали так, что снаружи они были хрустящими, а внутри булькал вкусный бульон. Специи норм, можно было бы чуть-чуть поострее и зелени побольше, но и так вкусно. Мясо тоже вкусное. Мне прям очень понравилось.

Со вторым разом не повезло. Одна их хинкалей при жарке приобрела дырочку, бульон из нее вытек, остальные в этом бульоне размякли, бульон из них вытек... В общем, не уверена, что я буду рисковать еще. Но опыт прикольный.

Мы часто берем бургеры, мы их любим. Вот такие примитивные у нас вкусы, ага. Конкретно этот бургер выглядит неплохо, по вкусу тоже неплох. Но и не хорош. Я бы назвала его этаким дефолтным бургером - примерно то, что представляет себе усредненный юзер, слыша слово "бургер". Булочка горячая, в меру поджаренная. Котлета нормальная. Соус типично-бургерный, он по моему именно так и называется. Зелень. Много сыра. Очень сильно портит впечатление пласт вязнущего на зубах рыжего сыра. Максимально напоминает говнище из супермаркета. Возможно, это оно и есть. В остальном, вкусно. Лучше фаст-фуда аля бургер кинг, но до реально хорошего бургера не дотягивает. Просто бургер.

Белое - это сметана. Отзыв Саши "вкусно, но мало". Он надеялся блинчиками позавтракать, но по размеру они только на перекус тянут и то легкий.

Вкусная лазанья. По фотке понять сложно, по порция большая, намного крупнее, чем обычно приносят в Москве. Сыра не пожалели, мяса - средне по больнице. Томатный соус очень приятный. В целом, вполне себе вкусная лазанья.

Драники, если я правильно помню, Саша заказал чтобы догнаться после блинчиков. Они офигенны! Я совершенно серьезно, драники очень, очень вкусные, поверьте гражданке Беларуси. Это то редкое блюдо и сочетание продуктов, где даже укроп становится в тему. Картошка потерта на крупной терке, у нее сохранена фактура. Она нужной степени готовности. Она не слишком жирная - жирная, конечно, как любая картошка жаренная в масле, но масло не стекает и не ощущается потом на губах. Сливочный соус очень нежный, очень в тему. Грибы тоже вкусные. Офигенные драники!

Саша заказывал ее пару раз, ему она понравилась. Мне средне. Из плюсов - тесто очень тонкое, сыра, относительно теста, много. Сыр вкусный. Майоран и орегано очень гармонично тут смотрятся, их прям идеально количество. Пицца в меру пряная, не острая. Я больше люблю на белых соусах и с воздушным тестом. У Саши пару кусочков, естественно, брала, но сама не заказала бы.

На некоторых фотках можно заметить лимонад насыщенно-зеленого цвета. Это огуречный лимонад. Я уже не буду искать на него цену, но он прикольный. Сладкий напиток с ярким, доминирующим вкусом огурца - это прям интересные ощущения. И льда в нем мало)

Еще кофе вкусный варят, не могу не заметить. Без кофе я в процессе рабочего дня не функционирую, поэтому в те дни, когда мы тут работали, пила его достаточно много. Неплохое кофе.

Саша пробовал штрудель, но фотки я не нашла. Вроде как штрудель был норм.

В целом, место очаровательное для любых целей и мы вернемся сюда много-много раз.

Живу в Батуми, собираю места где можно вкусно покушать. Описывать еду не умею, фотки криворукие, за то все на собственном опыте=)

Еще один ресторан грузинской кухни, которого нет на карте. Вернее какой-то ресторан по адресу 86а Zurab Gorgiladze, конечно, есть. Но не тот. Карты, судя по всему, актуализируют не очень быстро.

Сейчас располагается там вот такое местечко

Внутри тоже симпатично. Сфоткала столики, где не было людей

Светло, более-менее тихо, мебель удобная. Ничего особо интересного, ничего особо разочаровывающего.

Меню бумажное, электронного нет. Официанты знают русский. Отдельно замечу: в первый раз нас обслуживала женщина, которая была, ну, просто прелестью. Она подробно рассказывала про блюда, много улыбалась, интересовалась как нам, быстро забирала грязную посуду. То, что мы пришли сюда второй раз на 50% связано с приятными впечатлениями от официантки)

Во-второй раз случился облом: подошел к нам мужчина какой-то, ну, вот вообще пофигистичный. Работал на отвали, чтобы получить счет пришлось едва ли не ловить его по залу.

Да, сфоткала я очень неудачно. Более того, были мы там дважды, в фотки у меня только со второго. Но заказы, справедливости ради, были весьма похожими и потеряны только хинкали.

Цены для грузинских ресторанов средние, мб, чуть ниже среднего.

Саша всегда старается брать рыбу

Кожица подгорела, в первый раз выглядела лучше. Внутри норм. В целом, тоже норм. Не сказать чтобы особо вкусная, не сказать чтобы невкусная. Норм.

Остри неплохое, но тоже не сказать чтобы что-то особенное. В соусе не хватает остроты, мясо Саше не очень очень понравилось: говорит жесткое и всяких плевок много. Но он вообще ничего кроме чистейшей мякоти не признает, у него все кроме тщательно очищенной вырезки "плевок много". Мне мясо показалось вполне неплохим для этого блюда. Но брать его второй раз я бы не стала)

По фоткам, в принципе, видно, но я замечу: чеснока, зелени и перца там очень много. Очень. Я хашламу полюбила еще в РФ, но в РФ это почти чистый бульончик с мясом, слегка посыпанные зеленью. А тут то, что мы привыкли считать приправой идет как полноценное наполнение супа. За счет всего вот этого бульон очень насыщенный, яркий и достаточно острый. Мяса лежит парой крупных кусков. Мясо хорошее, вкусное, но, блин, можно было бы его и нарезать кусками, которые влезают в рот. Честное слово, почему я должна ножом резать суп?

Брала это блюдо дважды, оно мне очень понравилось.

Долго пыталась вспомнить что это. Опознала как чакондрили. Цена на него, к сожалению, в кадр не попала. Если память мне не изменяет, то 18 лари или где-то около.

В фольгу завернута говядина с луком, тушеная в белом вине. Я брала это блюдо дважды и слегка огорчена отсутствием стабильности. Первый раз мясо было очень хорошим. Второй раз попалось с кусочками жира и жил. Не очень приятно. Отдельно замечу, что мясо очень жирное, в жире оно там прям плавает. Но по вкусу приятное: достаточно мягкое, с приятным набором ожидаемых грузинских специй.

В первый раз мы брали хинкали калакури. Хинкали не очень. Мяса мало, бульона будто еще меньше. Повторять желания не было.

В общем, сходили мы сюда дважды, вышли с легким ощущением, что первый раз был пробный, завлекающий. Как-то и официантка была радушнее, и мясо качественнее, и рыба лучше приготовлена. Во-второй раз все кроме хашламы как-то разочаровало. В третий раз, наверное, уже не придем.

Всем добра)