Однааака!
Доктор прописал мне краткосрочную трёхдневную диету. Три дня надо пить воду и есть гречу.
Пошёл в магазин и купил кг гречи за 50 рублей.
10 порций вышло.
Три дня за 50 рублей? Охть...
Аднаака!
Как говорили мне в детстве: "хочешь есть - кастрюля супа (5л, варилась на неделю) в холодильнике! Разогревай! не хочешь супа - не хочешь есть!"
"Вспоминаю, как бабка наша оставила нас с братом на даче. Оставила с дедом. Надо ей было уехать по делам. Нам по 8 лет было. Улеглись спать, болтаем, бесимся. Дед говорит:
- Спите. Завтра подниму рано. Завтрак в девять.
Нам по барабану. Заснули за полночь. Дед будит в 8.30:
- Вставайте. Завтрак в девять.
- Ага, деда...
И спать дальше. Встаём в 11. Сарай с продуктами заперт. Ключи у деда в кармане. Бабка-то нам по пять раз завтрак подогревала.
- Деда, а завтрак?
- Завтрак в девять.
Помыкались, думаем, ну и фиг с ним.
- Деда, мы на речку.
- Идите. Обед в час.
Ушли. Приходим в половине третьего. Сарай на замке.
- Деда?
- Ужин в семь.
После купания в речке жрать охота, аж караул. К тому же, ещё и не завтракали. За сараем был отрыт погребок. Там стояли две трёхлитровые банки со сливочным маслом. Так вот. Два восьмилетних пацана ели это масло пальцами из банок.
Семь часов. Мы уже сидим за столом. Дед накладывает в миски гречневую кашу. Я начинаю есть. Братец кашу отодвигает:
- Деда, я такую не ем. Мне бабушка рассыпчатую делает.
Дед, молча, забирает миску:
- Завтрак в девять.
- Не, деда, не убирай. Я съем.
На следующий день мы с одной побудки сидели за столом в девять. Вот такое воспитание. За сутки. Без криков, нотаций и рукоприкладства..."
Добрый день, вот хочу узнать от вас какие нибудь "не обычные" рецепты с гречкой.
А то в интернете посмотрел, все стандартно, что и без него я мог придумать)
Предыстория такая. Неделю назад подошёл коллега с работы и мельком поинтересовался не нужна ли мне гречка по "опту" - ну не долго думая я согласился. Всё равно в магазин периодически покупаю её. Вот теперь коробка гречки лежит у меня и думаю очень долго её буду доедать, а кроме на гарнир и с обжаркой - ничего в голову не приходит.
Значит так, я шарю в консервах. 6 лет жил с балериной (борща не видал) и хочешь не хочешь, а будешь шарить не только в консервах, но и в йогуртах.
О чем пост, да просто реально вкусная гречка. Удивительно как она одновременно и консервированная и не перваренная. Это без шуток офигенно, то есть если она консервированная, то там надо гарантировать, что все бактерии убиты и т.д., но тогда надо варить долго, а тут как свежая, короче я в восторге.
Последний раз такую вкусную гречу ел в 2019 году, когда поставил варить (сам) и вдруг деваха звонит и говорит я внизу пошли гулять по набережной, пришлось снять кастрюлю с плиты идти гулять, а потом, вернувшись я навренул всю кастрюлю. Каким-то образом поямался точный момент, когда гречка именно сварилась и не переварилась ....
з.ы. у меня еще есть пара консерв, которые удивительно вкусные, хоть серию постов пили.
Раз сосиска есть в руке, значит будет ужин!
Купив билеты на выходные в Санкт-Петербург, я мечтательно рассказывала подружке, как в скором времени буду наслаждаться видами Петропавловской крепости, вкушать пышки со сладким кофе, дышать свежим воздухом Невы, перемешанным с ароматом свежеприготовленной корюшки, и помнить, что, конечно, там поребрик, а не бордюр.
И тут мне стало интересно, а кто же прав в этой вечной битве слов? И так ли грамотно говорят в культурной столице нашей Родины. Давайте разбираться.
Итак, традиционно пышки выпекали в жире виде колечка. Получались они достаточно воздушными, но название получили свое не за пышность, а от глагола «пыхАть» (ударение на второй слог), то есть «жариться в масле». А вот пончик пришел к нам из польского языка и означает «шарик, обжаренный в масле».
Поэтому лайк северной столице. Кстати, не забудьте побаловать себя и зайти на Большую Конюшенную, 25 за самыми вкусными пышками, когда будете в Питере. Это, так сказать, местная достопримечательность, и там всегда большие очереди. Но это, безусловно, того стоит.
И да, следует отличать пышки и пончики от донатов. Донаты принято подавать холодными, да и как правило они покрываются глазурью, а порой и содержат внутри начинку. Тем не менее, мы уже привыкли, что в кино полицейские лопают пончики, хотя на самом деле они уплетают именно донаты.
И да, не путайте слово "Donut" (та самая выпечка) со словом "Donate" (Дар, подарок, пожертвование). Эти слова, как вы видите, пишутся по-разному, хоть и произносятся одинаково.
По поводу этих двух слов настолько жаркие дебаты, что в 2017 году был установлен памятник «Поребрику и Бордюру» как шуточный символ перемирия между Москвой и Питером.
Есть ли отличия между ними? Дорожные рабочие вам однозначно скажут, что есть, причем весьма значительные! Если говорит простыми словами, то поребрик мешает движению, а бордюр - нет.
В Питере, как и в Москве, мы обязательно встретим оба варианта. Считаю, что здесь ничья, потому что неправы обе столицы. Хотя, сегодня многие в шутку называют Санкт-Петербург "Поребрик-Сити".
Гречневая каша является одной из самых полезных. На территории России ее хорошо знают и любят, но и у тут вышел спор с названиями.
Итак, единственным верным вариантом, который допускают словари – это гречневая крупа. Все остальные названия являются разговорными (также как и картошка), поэтому особой разницы как мы сократим нет. Оба варианта допустимы.
Как мы все знаем, шаурму едят в Москве, а шаверму - в Питере. Вкус один и тот же, а вот названия уже привычного стритфуда разные. Все дело в том, что изначально шаурму/шаверму в Санкт-Петербурге готовили сирийцы, а в их диалекте это название звучало как шаверма.
В итоге именно это название закрепилось, из-за чего и произошла путаница. Но в современных словарях закреплено название шаурма, поэтому 1 балл в пользу Москвы.
Как вы все знаете, подъезды в Санкт-Петербурге принято называть парадными. Это слова-синонимы, которые по сути означают одно и то же. Но почему же в Москве не найти парадных?
А все дело в градостроительстве. Изначально дома в Питере застраивались с помпезными парадными входами и черной лестницей для прислуги. Так и пришло в речь петербуржцев это слово, которое не смогли искоренить ни новая застройка, ни большевики, ни современные реалии.
А в Москве и правда нет и никогда не было парадных, потому что дома строились по-другому принципу. Поэтому по сути у нас здесь тоже ничья.
Да, слово "кура" также является нормой для петербуржцев, и в разговорной речи частенько можно услышать именно это название. Но все же литературной нормой считается именно слово "курица", в каком бы варианте вы его не употребляли.
В этимологическом словаре Макса Фасмера можно найти сведения о том, что слово "кура" пришло в Петербург из зарубежа. Например, в польском и словенский языках курица будет звучать не иначе как "Kura". Так что здесь все таки победа за Москвой.
Подводя итог нашей языковой битвы можно объявить дружескую ничью и в очередной раз насладиться многообразием русского языка. И для меня каждый раз узнавать диалекты нового места - это повод вспомнить, что все мы разные и язык живой, и не всегда верно и правильно загонять его в рамки. Иногда, это про самобытность и уникальность, а не про войну за чистоту языка.
Лично я никогда не буду доказывать петербуржцу, что правильно говорить "Курица", а не "Кура". Мне наоборот даже приятно будет использовать местные слова при разговоре.
А какое слово у вас ассоциируется с Питером? Напишите пожалуйста в комментариях. Ну и конечно же не забудьте поставить лайк и подписаться на нас, чтобы не пропустить выхода новых интересных статей про слова, их происхождение и значение.