Служба граммар-наци и опасна, и трудна...
У меня у пикабушников есть такая фраза
Доброго времени суток!
У меня у пикабушников имеет место быть одна фраза, на которую я хочу обратить внимание в этом ИТТ треде.
То, что эта фраза нарушает нормы русского языка, не каждый согласится. Во время крайнего чтения постов на пикабу, вновь заметил я эту злосчастную фразу и уже не было сил терпеть.
Итак, поехали. Начнём с постов.
У меня у бабушки в подъезде вот такая надпись.Так у тебя, или у бабушки?
У меня у дома варят мет...У тебя? У дома? Где?
А у меня у папы день рождения У кого что,кто поехал куда,кто купил или сделал что
У всех день десантника, а у меня у бабушки День Рождения
Почему бы не написать "у моей бабушки День Рождения"?
Можно ведь, если захотеть. Но хочется не всегда:
А теперь комментарии.
У детей этого возраста воображаемые друзья - вполне нормальное явление. У меня у дочери их было целая куча и все они садились с нами кушать, ложились спать и ходили гулять )) #comment_100221706
у меня у дочки учебник такой же, так она меня просто замучила с этим английским:) #comment_9248614
У меня у сына др в апреле. #comment_166673461
У меня у сынишки маленького было сходящееся косоглазие #comment_86032237
У меня у племянника был случай недавно. Он был в зоопарке и видел там лигра. #comment_149292048
У меня у мамы такие же глаза всегда говорит"серый с продресью") #comment_9152748
У меня у мамы нокиа только с этой игрой, я в нее наигрался с полна :-) #comment_79516615
У меня у папы такая была. Мы ее вездепёром звали. #comment_164040664
у меня, у отца, само зеркало от жары отвалилось) #comment_92218565Это перечисление? У меня, у отца, у Васьки соседа...
на них дохера ведется, у меня у друга брат - 30 лет, нормальный мужик, чуть набор каких-то ножей не купил за пятак, повезло что друг в это время домой зашел и вытолкал этих "маркетологов" #comment_77822673
...у меня, у друга, у брата...
У меня у бати так спина болела #comment_159805736
У меня у родителей пальма то же есть, мама давно росток в Сочи где-то взяла, сейчас здоровая пальма 1,5 м примерно высотой. #comment_22406447
У меня у дяди "Стинол" простоял в магазине года 3, потом в гараже 2 года. #comment_170029514
У меня у дедушки так было.Зайдешь в квартиру,и как будто в атмосферу прошлого окунулся,лет на 20-30 назад. #comment_118837068
у меня у бабули нетбук - контак, скайп освоены на отлично:) может ещё что-то:)
#comment_9134833
У меня у бабушки такая же за это лето. С табуретки прыгала. #comment_71767543
Вот, у всех вкусы разные) у меня у парня тоже волосатый очень, даже на носу немного волосы есть, и ничего, для меня он самый красивый и мужественный. #comment_139715984
Аналогично. У меня, у мужа день рождения 7 марта. Его день рождение справляем всегда, а до меня сил нет. #comment_163362958
У меня у мужа была🤣 #comment_99514885
У меня у мужа такой же динозавр был, и топился и летал, жив до сих пор. #comment_188751175
У меня у жены на hyindai i20 акум стоял так, что прижимная скоба прикручивалась гайкой сзади, глубоко внизу, куда еще не всяким ключем подлезешь =) #comment_94788315
У меня у девушки раньше был хорек.Было забавно его выгуливать,все подходили,фоткались,и вопросы : а чем вы его кормите,а не кусается? #comment_20816061
У меня у бывшей аллергия на холод\мороз. #comment_184313786
У меня у новых соседей свадьба) это вы? Иркутск? #comment_26056180
у меня у знакомых попугай с собакой жили душа в душу. #comment_187995670
вот,написание просто не помнил, у меня у товарища такой же,только взрослый-великолепный охотник! #comment_5450668
Блин, у меня у подруги есть 2 пацаненка погодки, вот пока мама одна дома ведут себя так, все время думаю что всечь им надо) #comment_186015379
Я вам больше скажу. У меня у друга обчистили машину во дворе. #comment_59664400
А у меня у друга слизняки живут. Большие - с ладонь. Уже 2 кладки яиц было.
#comment_9738302
У меня у друга жила в общаге лиса, правда большая (месяцев 5) и дикая. Все время пряталась под кроватью. А потом выпрыгнула с 5 этажа #comment_26840856
Вот тогда тоже история. У меня у друга родились близняшки Ева и Евгения. #comment_150649584
Возможно стояла в открытом стенде и краска от солнца выцвела. У меня у друга rx580 так же пожелтела. Стояла в ферме на балконе у него. #comment_169257788
У меня у друга чайник в руках развалился, снял с плиты и ручка отвалилась #comment_186740247
Да, будут. У меня у друга такое же было. #comment_32240478
у меня у друга тоже сломалась.. дак он не выпендривался а взял паяльник и починил! #comment_18144750
Да у меня у всех курящих друзей такая привычка! #comment_145735822
У меня у друга такая была. С переди норм, а спина будто плетьми отхерачели, аоэтому он всегда поверх олимпийку носилНеужели нельзя элементарно хотя бы раз прочесть текст перед отправкой?
#comment_157823004
У меня у котов в паспорта тоже фотки вклеены. Прикольно. И при прививках не перепутаешь. #comment_143090429
Обожаю их чесать, мягкие нежные..у меня у рыжего такие же розовые , а у серого
Черные . #comment_148579451
У меня у шотландца светло-бежевого окраса подушки вообще темно-коричневые)) #comment_148615631
У меня у кота - любимая развлекуха - я умываюсь утром,ему пускаю воду в ванную,он играется и сидит там прекрасно,а потом следы мокрого кота по всему дому) #comment_81717264
у меня у собаки также, саблезубычка #comment_72829251
Не знаете как правильно — всегда можно подсмотреть у соседа. Все эти комменты были рядом с перечисленными:
Это дело находилось у моего товарища в отделе у приставов , он лично ездил туда забирать ребенка . #comment_157446085
На фото обычная мужская рука! Вообще никаких проблем не вижу. У меня муж такой же волосатый, это ж кайф) #comment_139695349
Ну в принципе пост правдивый, только у моей кошки чёрный "нос" #comment_148605398
У моего сына такая же проблема. #comment_184320297
У моего друга аллергия на холод. #comment_184329829
У моей подружки ДР 31 декабря - она не стесняясь требует два подарка.) #comment_163339788
у моего брата сегодня небольшой юбилей, 30 лет)))) #comment_163373307
У меня была знакомая с алабаем. #comment_160872351
У моих двух котов достаточно долго так двойный клыки были. #comment_72831217
У моей кошки выпадали молочные зубы (или я не знаю как они называются) но я офигела тогда. Новые выросли конечно #comment_72833905
У меня у друга только одно объяснение — лень склонять слова, создавать более сложную структуру предложения. А потом ваш текст прочтут тысячи людей, и каждый из них будет спотыкаться о такую фигуру речи. Чтение больших объемов косячного текста быстро приводит к усталости. А ведь ничего не стоит правильно сформулировать мысль, всего-лишь какие-то мгновения.
Конечно, проблема не ограничивается фразой "у меня у", к утомляемости также приводят грамматические и пунктуационные ошибки, отустствие разбиения на абзацы, много воды, и т.д. Но, обычно они на виду и о них помнят, а вот на фразу "у меня у" почти не обращают внимания. Для создания поста я просмотрел более 150 постов, и только в одном был такой комментарий:
Жестокий, жестокий пикабу
Битва интеллектов
Самоирония-это хорошо
Как это устроено: современное производство по приготовлению безалкогольного пива
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641