Hop rider ( Германия )
Здравствуйте, привет всем! Уже четверг, завтра пятница.
Кто просил обозреть, ловите!
Два экспоната найдены в сетевом магазине, на востоке Северной столицы. Это охмеленный вит и ипа, мне достались за 59р. шт. Цены могут отличаться от региона и тд., уточняет самостоятельно.
Красиво оформлены банки, с крутыми обезьянками привлекают к покупке. Отверстие для налива у банок расширено.
Вот почему я не люблю писать истории варки сортов, и истории пивоварни: --- Пивоваренная компания «Айхбаум» находится в Мангейме, в Германии. Она была основана в 1679году. Местные их пиво иногда с "любовью" называют трупной водой.---????? 🤔💭🤔💭
Как я понимаю на заводе вода из скважины, конечно же стоят фильтра и тд. Но вот соседство у них конечно....
Хотя если правильно подобрать пиар команду, очень неплохо можно раскрутить тему - типа "Варим по традиционным рецептам от некромантов" или "Сварено при помощи потусторонних сил" - Думаю "выстрелит" не плохо, хотя это только догадки.
Первым пойдёт пшеничный эль.
Уит пэйл эль светлый, нефильтрованное, пастеризованное.
По составу: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля, дрожжи.
Обьем 0,33л., алкоголь 5,6%об., сусло/плотность 12,7%, горечь/IBU 25.
Потом пойдёт ипа.
Пиво светлое, нефильтрованное, пастеризованное.
По составу: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля, дрожжи.
Объём 0,33л., алкоголь 4,9%об., сусло/плотность 11,5%, горечь/IBU 35.
Пены нормально, оседает быстро. К бокалу липнет очень хорошо. Шарики пены смотрите самостоятельно.
Цвет напоминает мутный янтарь,оттенки красного, не сильно прозрачный.
Осадка не видно. Газация слабая.
Ипа пены практики не дала, осела за секунды. К бокалу липнет, но стекает.
Цвет лимонный, мутный, без осадка.
Газация чуть ниже среднего.
По аромату: ну тут к двум экземплярам нет так сказать претензий, ярко и хорошо. Но не забывайте что пшеничка тоже охмелена, это редко встречается.
По вкусу: пшеничка имеет прекрасную консистенцию, но очень не яркая. Водянистость оттягивает весь вкус.
Ипа ну очень скромно, очень не видно её характера.
Её горечь лимонной корки долго не проходит.
Но и алкоголь не ярко выделяется у всех.
--- давайте итожить---
Думаю чтобы конкурировать на рынке специально мало ингредиентов положили, чтобы цена не взлетела.
Но задумка очень не плохая.
Я мало встречал пшеничек с охмелением.
Цена качество выдержали.
Банки красиво оформлены.
Для ценителей таких варок пива, думаю нет ничего нового. Ну и специально искать, чтобы восхитится не вижу смысла.
Как пиво на каждый день, да это подходит.
Может стоит и выждать время, и пивоварня исправить сумеет вкус? Либо потом не будет выпускать.
Я вот лично покупать не буду, пока что, ну если по дороге и только пшеничку.
Спасибо! Что читали!
Немецкие производители пива предупредили о росте цен на 30% к концу года
Производители пива в Германии предупредили о подорожании алкогольного напитка к концу года на 30%.
По словам генерального директора Германского союза пивоваров Хольгера Айхеле, сейчас пивовары сталкиваются с огромным ценовым давлением, которое неизбежно приведёт к росту цен. По сравнению с прошлым годом электричество подорожало на 250%, солод – на 70%, европоддоны – на 150%.
https://octagon.media/novosti/nemeckie_proizvoditeli_piva_pr...
Один день адепта секты "Руля и колёс", или мы работаем даже в понедельник
Всем весны! Тепла, полный морозильник пельменей, парного молока, соседки, что приходит за солью, и зарплаты на счёту за два дня до конца месяца.
Рапсовые поля раскинулись морями, как только съезжаешь с автобана. Узкая разбитая трасса с буквенным обозначением, ведёт к месту выгрузки. Когда мчится на встречу такая же фуру, радуешься за Моисея, что когда он вёл свой народ через моря, на встречу не шёл такой же Моисей со своим народом. Зеркалом почти касаешься зеркала встречки, как будто хочешь дать "кулачок".
"Каждому-своё"...сколько всего можно объяснить этими двумя словами...ну,, по крайней мере то, что пусть даже сегодня понедельник, работу никто не отменял, а начальник греет брюшко на верхней палубе 7-этажного лайнера...
Привезти пиво, что загрузили сегодня в 4 утра на заводе ровно а назначеннму времени, надежда на то, что всё таки быстро выгрузить.
Хоть Иван Криворучко и был лишь одногруппником, но общение с ним скпзывалось на всей группе, последствия этого общения ощущаю даже сейчас...
Загрузка началась. Возят по 3 паллета сразу, так что время на загрузку и закрытие "шторки" в районе 15 минут, значит успеем.
Под навесом сортируют пустые бутылки.
Это результаты работы десятка людей в каждой из двух смен. Каждый раз открывая бутылку пива, я пью за здоровье этих простых работяг, круглый год сортирующих бутылки, плата за экологию.
А вот одна из кучек, что нужно перебрать...
Бочек мало в этот раз...
"Радуги" пива.
Ну и парочка фотографий с бутылочками, что особенно нравятся, не пиво в них, а сами бутылки...
..
Осталось забрать документы и ...
Но перед сном буду пить латышкое темное...
Всем добра.
Мэр Мюнхена объявил, что Октоберфест в 2022 году состоится!
После двухлетнего перерыва в Мюнхен вернётся Октоберфест — об этом объявил мэр города Дитер Райтер.
Фестиваль пройдёт с 17 сентября по 3 октября 2022 года. Никаких связанных с коронавирусом запретов не будет, так как законодательной базы для них уже нет. Райтер заявил, что дал поручение организаторам фестиваля начать подготовку безотлагательно и без ограничений.
Делая заявление, мэр города отметил, что принять решение было нелегко, так как проведение фестиваля может показаться неуместным в свете военной операции на Украине. Также он выразил надежду, что антикоронавирусные меры снова не ужесточат и Октоберфест не придётся отменять, когда уже всё будет готово. За проведение фестиваля выступили премьер Баварии Маркус Зёдер, местные мюнхенские политики и организаторы Октоберфеста.
Омрачить праздник может повышение цен на пиво и еду. По подсчётам издания Bild, посещение Октоберфеста в 2022 году средней семье из пяти человек обойдётся в 202,5 евро (15,2 тыс. рублей), что на 17% больше, чем годом ранее. В эту сумму входят две литровые кружки пива, три стакана газировки, пять порций мяса на гриле, десерт и орешки, а также катание на аттракционе. По заявлениям организаторов, средняя стоимость кружки пива может составить 14,5 евро (1100 рублей). В 2019 году «масс» пива можно было купить за сумму от 10,8 до 11,8 евро (810-890 рублей). Кроме того, сложно предсказать, насколько подорожают мясные блюда, в том числе из-за роста цен на газ и масло.
В 2019 году Октоберфест привлёк 6,3 млн гостей, которые выпили 7,3 млн л пива. За более чем двухвековую историю фестиваль отменяли всего 26 раз — из-за войн или эпидемий холеры. /
Прогулка по Кёлну
Кёльн красивый...
Кёльнский собор (нем. Kölner Dom) — римско-католический готический собор в городе Кёльне. Занимает третье место в списке самых высоких церквей мира и внесён в список объектов Всемирного культурного наследия.
Мост Гогенцоллернов. Его ещё называют мостом любви.
А вот этим сейчас промышляют попрошайки во всех больших городах. В основном цыгане.
Завершает прогулку по традиции еда и пиво.
Кёльш (нем. Kölsch) — название специального светлого пива, которое варится в городе Кёльне. Хоть я и не люблю сорта пива пильс, Кёльш зашёл на ура.
Красивый город, цент очень многолюден, вечером открываются многочисленные кнайпы, бары, дискотеки и рестораны. Ночная жизнь кипит до самого утра.
Всем добра и приятных путешествий.