Ответ на пост «Что-то на богатом: паста за 30 минут»
Вот это на богатом, а у тебя что то не то )
Вот это на богатом, а у тебя что то не то )
✳️ КАРТОФЕЛЬ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
- Маринованные огурцы
- Красный лук
- Зелень
- 3 ст.л. сметаны
- Горчица
- Лимонный сок
- Вареный картофель
- Мясо или рыба
Нарезаем огурцы, лук и зелень. Выкладываем в миску. Добавляем сметану, горчицу, лимонный сок, солим, перчим и перемешиваем.
Нарезаем картофель и выкладываем в тарелку. Также выкладываем мясо или рыбу и заправляем сметанным соусом.
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г;
Масло растительное - 20 мл;
Вода -100 мл;
Паприка - 2 ст. ложки;
Острый перец - 1 ч. ложка;
Соль - 1 ст. ложка;
Сахар - 1 ст. ложка;
Чеснок - 1 ч. ложка;
Острый красный перец - 1 ч. Ложка
Растительное масло для жарки
Панировка:
Мука - 1 стакан;
Крахмал кукурузный - 0,5 стакана;
Паприка – 2 ст.ложки;
Чёрный перец - 1ст.ложка;
Соль - 1 ст. ложка;
Сахар - 1 ст. ложка;
Острый перец - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Нарезать филе, смешать 20 мл масла, воду и специи. Добавить филе и убрать минимум на 30 мин в холодильник.
2. Для панировки смешать с мукой все ингредиенты.
3. Филе обвалять в панировке, переложить в дуршлаг и погрузить в воду, далее снова в муку.
4. Обжарить наггетсы в раскаленном масле до золотистой корочки.
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты:
Бекон
Сосиски
Лук
Пекинская (или обычная) капуста
Морковка по-корейски
Майонез, кетчуп, горчица
Рас. масло - для жарки
Булочки
Приготовление:
Срезы булочки обжариваем до аппетитной корочки. Сосиски заворачиваем в бекон, фиксируем зубочисткой и обжариваем до золотистости.
Нарезанный кубиками лук обваливаем в муке и обжариваем в большом количестве растительного масла. Он получается очень хрустящим.
На булочку выкладываем сначала капусту, затем морковку по-корейски, майонез, сосиску, сверху хрустящий лук, поливаем кетчупом и горчицей.
📖 Ингредиенты:
- Форель - 1 шт.
- Лук - 100 г.
- Помидоры - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Петрушка - 0,5 пучка
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Приправа для рыбы - 1 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, помойте под проточной водой, обсушите.
2. Застелите противень фольгой , мажьте растительным маслом.
3. Нарежьте лук кольцами, выложите на фольгу. Поверх выложить рыбу.
4. Сбрызнуть рыбу оливковым маслом, при помощи кисточки смажьте рыбу внутри и снаружи. Посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы снаружи и внутри. Дайте рыбе несколько минут промариноваться.
5. Помидор и лимон нарезать кольцами. В брюшко рыбы вложить веточки петрушки, ломтики помидора и лимона.
6. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-60 минут. Если рыба начнет подгорать, накройте ее фольгой глянцевой стороной наверх.