Пирог со сливами и меренгой
Источник: Как в ресторане
Ингредиенты:
▫️яйца - 2 шт.
▫️сахар - 150 гр.
▫️растопленное сливочное масло - 130 гр.
▫️мука - 70 гр.
▫️разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️миндальная мука/перемолотый миндаль - 50 гр.
▫️соль - щепотка
▫️сливы - 10-12 шт.
Для меренги:
▫️белки - 80 гр.
▫️сахарная пудра - 160 гр.