Для приготовления потребуется сито с мелкой ячейкой. Для начала разбиваем яйца и протираем их через сито несколько раз. Это важный момент от этого зависит нежность нашего омлета. После того как протерли добавляем рыбный соус, уксус и бульон. Все тщательно перемешиваем. Переливаем в глубокую тарелку, но в идеале использовать глиняный горшок. Теперь нам нужно сделать незамысловатую конструкцию на дно кастрюли ставим тарелку что бы жар более равномерно распределялся. Наливаем в кастрюли 200 мл воды.
Омлет в тарелке ставим в кастрюлю с тарелкой на дне. Предварительно нужно накрыть омлет пищевой пленкой ну либо если готовить в горшочке то крышкой. Накрываем кастрюлю крышкой и забываем на минут 40. Омлет готовиться как на паровой бане. Через 40 минут вас ожидает самый нежный омлет. Советую всем попробовать. Для меня это было открытие очень нежный омлет. Ну и по традиции делюсь ещё видео рецептом!
Сегодня мы приготовим быстрый завтрак, это яйца с добавлением кабачков и сыра.Это очень быстрый завтрак из яиц. Все что вам нужно это яйца, кабачок, помидоры и твердый сыр. Рецепт: 2 яйца, 1 небольшой кабачок, 50 г твердого сыра, 2-3 небольших помидора, соль, перец, зелень. Кабачок и сыр потрите на терке и соедините с яйцами. Помидоры покладите сверху, добавьте соль, перец, зелень или специи на свое усмотрение. Вкусно, нежно, сочно. Приятного аппетита! Пошаговый рецепт смотрите в видео.
3. В глубокую емкость вбиваем 4 яйца, добавляем соль, перец и куркуму, перемешиваем венчиком
4. Нарезаем петрушку, добавляем к яйцам и снова перемешиваем
5. Наливаем растительное масло на разогретую сковороду, выкладываем картошку, обжариваем
Добавляем лук, перемешиваем и накрываем крышкой.
Через пару минут перемешиваем, добавляем капусту, перемешиваем и накрываем крышкой. Еще через пару минут солим, дожариваем до готовности.
6. Готовый картофель добавляем в яичную массу, перемешиваем
7. Поливаем сковороду маслом и выкладываем половину картофеля, распределяем ровным слоем. Посыпаем сверху сыром и выкладываем оставшуюся смесь. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне 3-5 минут
8. Переворачиваем омлет с помощью тарелки, накрываем крышкой и жарим еще несколько минут
Чудесный завтрак для выходного дня: вкусный, питательный и красивый! Вместо вешенок можно взять любые другие грибы, а также добавить любимую зелень. Помните, что чем лучше взбить яичную смесь, тем воздушнее и "пушистее" она будет. А рикотта получается просто волшебно вкусная в омлете - очень сливочная, почти невесомая, она придает омлету неповторимый вкус.
Порций: 2
Время приготовления: 20 м.
Ингредиенты (2 порции)
- Базилик свежий — по вкусу
- Грибы вешенки — 200 г
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сливки — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Сыр рикотта — 100 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Приготовление
1) Вешенки нарезать и выложить в разогретое на сковороде масло, посолить и поперчить. Обжарить.
2) Добавить сливки и сливочный сыр, перемешать и тушить до загустения.
3) Яйца взбить и вылить половину на другую сковороду. Как только нижняя сторона блинчика схватится, свернуть его в рулет, оставив небольшой "хвостик".
4) Вылить вторую половину взбитых яиц, чтобы новый блинчик схватился с "хвостиком" предыдущего.
Берём 3 яйца, ложку воды , зелёный лук и приправляем солью с перцем. Жарим со сливочным маслом на среднем огне. Классический омлет никогда не накрывается крышкой. Французские шефы, когда брали на работу повара просили его приготовить 2 вещи: омлет и картофель. Таким образом проверялся профессионализм повара. Это рецепт от Эрика Риперта известного Шеф-повара. Приятного аппетита
Сегодня можно сказать на меня нахлынули воспоминания о детстве, а именно о том что такого вкусного готовили повара в садике. И я вспомнила о яичной запеканке. Я наверное и любила ходить в садик только потому что нам её там давали. Вот сколько бы мама мне её не готовила, та что в садике нравилась мне больше. По этому я хочу поделиться с Вами рецептом Яичной запеканки как в детском саду. Запеканка получается воздушной и очень вкусной.
Нам понадобиться:
Яйца - 8 шт.
Молоко - 360 мл
Мука - 2 ч.л
Соль - 0.5 ч.л
Раст. масло (для смазки)
Метод приготовления:
1. В миску высыпаем 2 ч.л муки, от 360 мл молока на глаз немного добавляем в миску, перемешиваем до однородной массы.
2. Яйца 8 шт. вбиваем в миску, взбиваем с помощью венчика.
3. Добавляем оставшиеся молок и пол 1 ч.л соли, также перемешиваем.
4. Вливаем муку, все тщательно перемешиваем.
5. Для запекания я буду использовать вот такую стеклянную форму, смазываем обязательно растительным маслом. Выливаем смесь.
6. Запекаем при температуре 180 градусов около 20 минут, время выпекания зависит от вашей духовки.
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6