Сэндвич с курицей
Ингредиенты:
🍞 Тостовый (или другой белый) хлеб – 3 куска
🥓 Бекон – 2 - 3 полоски
🐔 Куриное филе – 1 шт. (небольшое, до 200 г)
🍅 Помидор – 1 шт.
🥚 Яйцо – 1 шт.
🥬 Салат – 2 листа
🧂 Соль, прованские травы – по вкусу
Для соуса:
Дижонская горчица – 1 столовая ложка
Майонез – 1 столовая ложка
1. Куриную грудку нарезаем тонкими ломтиками или надвое (толщина должна быть примерно 0,5 см). Солим и посыпаем прованскими травами.
2. Бекон обжариваем на сухой сковороде, стараясь вытопить побольше жира. После на этом жире обжариваем куриную грудку.
3. Поджариваем яичницу из одного яйца на самом маленьком огне с закрытой крышкой. Наша задача, чтобы желток при этом остался жидким.
4. Хлеб подрумяниваем в тостере или на сухой сковороде с обеих сторон.
5. Помидор нарезаем тонкими ломтиками.
6. Для соуса смешиваем майонез и дижонскую горчицу.
🥪 Собираем сэндвич: Смазываем соусом первый кусок хлеба, сверху накрываем его листом салата. Сверху на салат выкладываем кусочки курицы. Накрываем вторым куском хлеба, смазанным соусом с двух сторон. Далее – жареное яйцо, бекон и ломтики помидора. Накрываем салатом и последним куском хлеба, также смазанным соусом с нижней стороны. Слегка прижимаем сэндвич, чтобы он уплотнился. Сэндвич готов!
Сендвич с рёбрышками
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Сэндвич с беконом, арахисовой пастой и бананом
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов 2 шт
- Бекон свиной 5 слайсов (если найдете в своем городе говяжий-еще лучше)
- Половина банана
- Масло сливочное 30 г
- Специи по вкусу, но точно нужен будет сахар для жарки бекона, у меня готовая смесь (cоль морская, имбирь, кориандр, паприка, перец черный, сахар тростниковый, чили, яблочная кислота)
- Молоко 3 ст л
- Яйцо 1 шт (в этот раз мне попалось с 2 желтками)
- Виски или коньяк 50 мл (любой)
- Арахисовая паста 4 ст л
- Молоко 3 ст л
Процесс приготовления (можно сделать все на плите дома, но на гриле вкуснее):
1. Разжечь 1/3 стартера углей. Можно обычных,не обязательно брикеты, т.к. рецепт быстрый.
2. Разогреть сковороду и поджарить бекон до корочки со сливочным маслом и специями.
3. Пока жарится бекон - смешать льезон (яйцо, молоко и коньяк/виски).
4. Снять поджаренный бекон, и протереть сковороду от лишнего жира. Хлеб обильно намочить в льезоне и положить на разогретую сковороду или планч (т. к. прямо на решетке хлеб развалится). Поджарить до корочки.
5. Собрать сэндвич: тост-арахисовая паста-банан-бекон-арахисовая паста-тост.
Каждый день таким питаться не рекомендую, но блюдо очень сытное и на пол дня можно забыть полностью про голод. Но самое главное - это очень интересное и вкусное сочетание ингредиентов.