Пончики с кремом
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл. + 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт. + 1 шт.
Дрожжи - 10 гр.
Сахар - 40 гр. + 0.5 ст.л.
Мука - 450 гр. + 1.5 ст.л.
Сливочное масло - 50 гр.
Ванилин
Приготовление:
1. Сначала сделать опару, теплое молоко соединить с дрожжами и добавить от общего количества сахара 2 ч л и мука чтоб получилось как жидкая сметана, перемешать и оставить на минут 15-20.
2. Яйцо перемешать с сахаром и отправить туда же опару и замешиваем тесто, постепенно добавляя муку, добавить мягкое сливочное масло, оставить замешивается тесто на час.
3. Молоко нагреть, яйцо, муку, сахар, ванилин смешать и не много молока от общего количества, и тоненькой струйкой вливать в горячее молоко, постоянно помешивая, варить до загустения, затем снять с огня, остудить.
4. Поднявшееся тесто достать из чаши, раскатать толщиной 1-1,5 см, выдавить кругляшки, оставить чтоб они поднялись , и в разогретое масло на среднем огне, жарить с двух сторон, когда остынуть, начиняем кремом.
Творожные пончики
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Творог - 180 гр.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Растительное масло
Приготовление:
1. Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.
2. Взбиваем венчиком и добавляем творог, перемешать и добавить муку.
3. Катаем маленькие шарики и отправляем во фритюр, жарим до золотистой корочки.
Обман в "Ленте" с пончиками Берлинер
Купил сегодня в "Ленте" пончики. На этикетке, которую клеит магазин, написано, что "Лента готовит для вас" и стоит дата изготовления: 12.09.2020, даже есть точное время изготовления и упаковки, в качестве изготовителя указан именно этот магазин.
Уже дома я обнаружил, что на 2 упаковках из трёх под лентовской этикеткой есть другая, на которой написано совершенно другое, оказывается, что пончик сделан совсем другой фирмой, различается незначительно состав и калорийность, а самое главное, что он не свежий, сегодняшний, а был изготовлен 14.06.2020, после чего был заморожен.
Да, пончик в замороженном состоянии может храниться полгода, тут, скорее всего, не идёт речь о просрочке, но сам обман, когда магазин выставляет данный продукт, как свежую выпечку, приготовленную на месте вот прямо сегодня, меня крайне возмутил. Теперь уверен, что и в остальных магазинах подобные пончики совершенно не свежие, а просто размороженные. Хотя теперь я совершенно не уверен в том, что на пончики просто не переклеивают этикеты, раз уж с датой и местом изготовления "Лента" так нагло позволяет себе врать.
Ниже фото и видео доказательства. Кому-то можно пожаловаться на такой обман и как?
Лента, зачем так обманывать покупателей?
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Парень в США додумался дразнить целую группу полицейских пончиком на верёвочке!
Задержан по статье "нападение на полицейского". Мгновенная карма!
Отсюда - https://redd.it/i81df3
UPD: краткое описание и продолжение тут #comment_177063915