Бургерная: истории из жизни, советы, новости, юмор и картинки — Горячее, страница 3

6 месяцев назад

Ответ на пост «Вот таким должно быть импортозамещение»⁠⁠2

Любая попытка возродить что либа самобытное увы обречена. В городах золотого кольца вполне может быть ибо едут туда за этим в любых других,полнейший провал. В Москве и Питере никто не пойдет есть щи и уху с растегаями ибо это какое то ФУ и Трактиръ этот тоже фу. А вот лапша эта ушлепская узкоглазая это всегда пожалуйста, фобо этот уродский на каждом углу, а щи... Ну как можно вообще идти и есть щи. Тех же китайцев хрен заставишь жрать чужеземное, так только попробовать, ценных специалистов из Средней Азии тоже хрен заставишь, только плов да щурьпа. Зато русским что угодно только не родную кухню, любое говно но шоб с имбирем и зирой. Вот и нету у нас ни трактиров не кафе, есть только чайхана и вьетнамский фастфуд. Не верите? Ну попробуйте в москве купить Щи на обед. Квест тот еще.

50

user7523069

6 месяцев назад

Лига путешественников

Ответ на пост «Вот таким должно быть импортозамещение»⁠⁠2

Хоть и калачная, но на вид калачик из лося и кабана мало отличается от аналогичного бургера

Калачи, конечно, это круто, но если пытаться русской кухней заменить/составить конкуренцию бургерным и другим проявлениям западной культуры, то получится скорее всего плохо

Русская кухня это то, что мы едим дома: макароны по-флотски, гречка там с маслом и солью, картошка жареная и прочее

Вот зачем мне за дикую наценку это есть в русском ресторане, если я дома куда дешевле это смогу себе сделать, хоть и, вероятно, не так вкусно?

Всё равно, что японцы замутят у себя ресторан, где будут готовить рис со сливами

У нас зайдёт, а они у виска покрутят, мол чушка, мы же это дома едим

P.s.: бургеры, конечно, не являются обыденной домашней едой в западных странах, так что, чтобы "калачные" возымели долю популярности, потребуется пипец как много выискивать в русской кухне того, что культурно то наше, но употребляется редко

И чтобы отбить популярность у бургерных, потребуется много лет и, вероятно, капиталовложений, что трудно ожидать от предпринимателей, часть которых прибыли жаждет ещё до открытия, и чтобы окупаемость была десятикратной (утрирую, но суть ясна)

Кострома Бургер Бургерная Калач Фудфото Еда Туризм Продукты Импортозамещение Длиннопост Ответ на пост Текст

6

1137

Jegurda

6 месяцев назад

Лига путешественников

Вот таким должно быть импортозамещение⁠⁠2

Вместо бургерной, калачная!

Вот таким должно быть импортозамещение Кострома, Бургер, Бургерная, Калач, Фудфото, Еда, Туризм, Продукты, Импортозамещение, Длиннопост

Отличное место в славном городе Кострома. Называется "Калачная", находится прямо в центре, в торговых рядах.
Брал калач из лося и кабана, цена 490 рублей за штуку. Приносят его в таком виде, перчатки дают, чтобы не измазаться.

Лосятину я пробовал, судя по вкусу, она там присутствует, вкус кабана не знаю, но, допустим, он там был.
Блюдо вкусное, очень нажористое, с медовухой сочетается превосходно.
Место отличное, будете в Костроме, можете посетить.

Показать полностью 2

Кострома Бургер Бургерная Калач Фудфото Еда Туризм Продукты Импортозамещение Длиннопост

306

13

Tutanhamon2090

9 месяцев назад

Самореклама⁠⁠

Бургерная Куртка Смешные надписи Трудности перевода Девушки Вертикальное видео Видео

6

Sflay

10 месяцев назад

Фуд-тест, Сони а7s+ттартисанс 35мм ф.1.4 ИСО5000⁠⁠

Сони А7S+ ttartistans 35mm f1.4

Показать полностью 3

[моё] Фотография Фудфото Еда Бургерная Длиннопост

2

0

seminon600

1 год назад

Еврейский мир

Серия Пищевые технологии Израиля

Заведение, спонсируемое Ди Каприо, добавляет в меню израильскую альтернативу лососю⁠⁠

Международная сеть веганских бургеров, поддерживаемая актером Леонардо Ди Каприо и гонщиком «Формулы-1» Льюисом Хэмилтоном, добавила в меню своего нью-йоркского филиала израильскую альтернативу лососю на растительной основе.

(Фото: предоставлено Оши)

Альтернатива лососю от Oshi — первое в мире филе рыбы на растительной основе, сохранившее вкус и текстуру оригинала.

Уникальное оборудование стартапа тщательно формирует каждое филе, слой за слоем накладывая хлопья и жир, используя микопротеин — белок на основе мицелия, который также является источником микроэлементов, а также водоросли и растительные масла.

«Мы рады объявить о нашем партнерстве с Neat Burger , которое поддерживают не кто иные, как Льюис Хэмилтон и Леонардо Ди Каприо, и которое принесет восхитительного растительного лосося Oshi в их меню в Нью-Йорке! Потрясающе видеть, что наши продукты появляются во все большем количестве ресторанов Нью-Йорка, делая экологически чистые варианты питания доступными для всех», — написала компания в социальных сетях.

«В Neat Burger вы теперь можете насладиться нашим лососем Оши в восхитительных веганских рыбных тако, рисовых мисках и салате Цезарь с авокадо. Посмотрите фотографии Neat Burger и их потрясающих блюд. Мы с нетерпением ждем, когда вы попробуете нашего лосося и сами испытаете невероятные вкусы».

По данным журнала Vegconomist, стартап также заключил дистрибьюторские соглашения с американским интернет-ритейлером продуктов питания WebstaurantStore , а также с другими дистрибьюторами, охватывающими такие штаты, как Нью-Йорк, Вашингтон и Пенсильвания.

Перевод с английского

ИСТОЧНИК

Показать полностью 1