У каждого человека есть любимое блюдо, которые он может есть вновь и вновь. Часто это родное блюдо в семье: для кого-то это мамин борщ или отцовский гуляш. Думаю, каждый понимает, что попробовав такое блюдо , незнакомый человек скажет, что это невкусно или чего-то в нем не хватает, но для тебя оно такое вкусное и родное. Ты ел его с малых лет , оно всего одно и такое вкусное.
Таким блюдом для меня является отцовский плов. Сколько бы плова я в жизни не ел, ни одного не было таким же вкусным , как его. Он не был представителем национальности у которой плов это традиционное блюдо, но именно это блюдо он готовил по особенному вкусно.
Ровно год назад, я приехал к родителям в гости. Мы живем в разных городах, в 1500км друг от друга, но раз в год я старался ездить к ним. Отец болел, сильно похудел, но очень был рад, что я к ним приехал. Он много спал, часто лежал и последнее время был малоактивным. Я помогал матери по дому, чтобы отец лишний раз не напрягался.
Перед моим отъездом отец решил сделать плов. Он начал готовить и словно болезнь ушла. Все получилось просто и очень бодро, я пытался запоминать его рецепт, но на самом деле просто любовался тем, как мой папа готовит. Плов получился как обычно вкусным. Отцу нельзя было есть жирное, у него была строгая диета, но он лишь проворчал: Поесть хоть дайте мне перед смертью.
На следующий день, как я уехал, папа лег в больницу. Оказалось все эти недели, что я был дома, он терпел жуткие боли, чтобы немного побыть со своим сыном. Через две недели его не стало.
Таким образом самое вкусное блюдо, которое я ел, осталось в моей памяти, как и память о моем отце.