Французские блинчики Креп Сюзетт
Масленица ведь, пробуем что-то необычное
Рецепт тонких французских блинчиков:
Тесто делаем консистенции кефира, не гуще!
Молоко 1 стакан (250-300гр)
Сахар 1 ст л
Соль щепотка
Яйца 2 шт
Обязательно ванилин! В этом вся фишка - муки у меня ушло где-то 3 пригоршни.
Сливочное масло (растопленное) 40-50 гр.
А теперь самое интересное - с красного апельсина снимаем цедру, режем тонкими полосочками. Сам же апельсин выжимаем и выпариваем сок на сковороде с чайной ложкой сахара и 40 гр сливочного масла (до состояния жидкого сиропа). Выпекаем блинчики, украшаем сиропом и цедрой! Быстро-быстро съедаем, пока соседи не прибежали на этот сногсшибательный аромат! Приятного аппетита!
Да, будет ссылка на мою телегу, представьте себе без доната: https://t.me/CookingArinaMakarez
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.