На самом деле ситуация сложнее и не укладывается в упрощенную схему "обещали рост доходов — а люди экономят на еде". Как и всегда в экономике, все не так однозначно.
Реальные доходы действительно растут
По данным Росстата, реальные располагаемые доходы россиян в 2024 году выросли на 7,3-8,5%. Это означает рост с учетом инфляции, то есть покупательная способность населения объективно увеличилась.
Реальные зарплаты также демонстрируют рост: в июле 2025 года они выросли на 6,6% в годовом выражении, а средняя номинальная зарплата достигла 99-103 тысяч рублей. За период с января по июль 2025 года реальные зарплаты выросли на 4,5%
Доля россиян, удовлетворенных своей зарплатой, выросла до 61,3% в 2024 году — это рекордный прирост за 11 лет (на 10,7 процентных пункта по сравнению с 2022 годом). Доля тех, кто с большим трудом "сводит концы с концами", снизилась с 9,3% до 5,8%.
Цены на продукты действительно растут, но экономия на еде - избирательная
Пищевая инфляция в апреле 2025 года составила 12,7%, превышая общую инфляцию (около 10%). Цены на продукты питания в сентябре 2025 года выросли на 9,46% год к году. При этом некоторые товары подорожали особенно сильно: сливочное масло — на 35%, говядина — на 25%, растительное масло — на 21%.
Россияне действительно меньше покупают отдельные товары, которые сильно подорожали. Падение спроса зафиксировано именно на товары с аномальным ростом цен: после подорожания картофеля его потребление сократилось на 45%, но выросло потребление гречки и макарон.
При этом сильно меняется структура потребления. Растет потребление "здоровых" категорий продуктов питания - фруктов, овощей, молочной продукции, яиц и мяса. Например, общее потребление мяса в 2024 году достигло рекордных показателей и обещает обновить рекорд в 2025 году.
Главная проблема в том, что от роста цен на продукты сильнее всего страдают самые малообеспеченные котики.
Инфляцию часто называют налогом на бедность. Все потому, что основную часть потребительской корзины бедного котика составляют продовольственные товары, инфляция на которые растет сильнее всего.
Большая часть доходов малообеспеченные котики уходит на жизненно необходимые товары (дешевый корм и наполнитель для туалета). Бедные котики не тратятся на новые телевизоры, автомобили, телефоны и игровые приставки. Главное - прокормить себя и свою семью.
Согласно данным Росстата, продовольственные товары в РФ в декабре 2024 года подорожали на 2,60%, а в целом за 2024 год - на 11,05% (после роста на 8,16% в 2023 году)... Рост цен на непродовольственные товары в декабре 2024 года равнялся 0,81%, а за 2024 год - 6,12% (5,96% в 2023 году).
Интерфакс
По данным Trading Economics стоимость продуктов питания за сентябрь 2025 года выросла на 9,46% в годовом выражении, в то время как общий уровень инфляции составил около 7,98%.
У обеспеченных котиков есть возможность сократить потребление или переключиться на другой товар. Например, перестать пить кофе в Шоколаднице, покупать корм подешевле, отложить покупку нового телевизора. Бедные котики, которые уже максимально затянули пояса, - лишены такой возможности.
Обеспеченные котики даже могут заработать во время высокой инфляции. Например, в январе 2024 года средневзвешенная банковская ставка по вкладам впервые стала выше субъективных оценок ожидаемой инфляции, а с апреля опередила и оценки официальной инфляции. Сберегать стало выгоднее, чем тратить. Писал об этот тут ).
Только как рассказать об этом котику, который живет от зарплаты до зарплаты, и все его свободные средства уходят на еду, цены на которую подорожали?
