Отравившиеся метанолом в Казани по ошибке выпили незамерзающую автомобильную жидкость
В продолжение поста
Отравившиеся метанолом молодые люди в Казани перепутали незамерзающую автомобильную жидкость с алкоголем и выпили ее. Всего за медицинской помощью обратились 14 человек, употребившие спиртосодержащую жидкость, сообщили в пресс-службе следственного управления СК России по Татарстану.
Следствие установило, что 16 ноября один из отравившихся купил у знакомого алкоголь в пятилитровой пластиковой бутыли. В дальнейшем бутыль в багажнике каршерингового автомобиля доставили в коттедж. "При этом в багажнике автомобиля находилась того же объема бутыль с незамерзающей автомобильной жидкостью. Молодые люди по ошибке взяли ее с собой, после чего добавили в жидкость ароматизаторы и употребили", - сообщили в СК.
Следователи провели осмотр места происшествия и изъяли бутыль из-под незамерзающей автомобильной жидкости. Проведенное исследование показало наличие в ней следов метанола. Кроме того, в каршеринговом автомобиле нашли бутыль с контрафактным алкоголем, который отравившиеся купили для праздника. По предварительным данным, метанола в приобретенном алкоголе не обнаружили.
В рамках уголовного дела назначили генетические и химические экспертизы. Расследование уголовного дела продолжается.
Ответ на пост «Как!?»
Метанол не берёт
Особая диета: ты не ослепнешь от метанола, если у тебя нет глаз
Если вы читали мои предыдущие посты, то я уверена, что вы уже догадались, о чем пойдет речь: об очередных хемолитотрофных бактериях. Молодцы, возьмите конфету. Или пива – это было бы наиболее близко к сегодняшней теме. Ведь я расскажу о бактериях, которые питаются метанолом, формальдегидом и формиатом.
Но перед этим необходимо обсудить одну особенность. Метанол, формальдегид, формиаты (соли муравьиной кислоты) вместе с метаном относятся к так называемым «С1-субстратам» или к субстратам с одним атомом углерода в составе. И, как мы все знаем из школьного курса химии, все они – органические вещества. Вот только основа их – это метильная группа (CH3) и её производные, а в биологии или, для уверенности, конкретно в микробиологии, CH3-группа считается не органической, а «неорганической». Это ни в коем случае не другая классификация, а просто особенность терминологии. Именно поэтому эти бактерии - литотрофы, то есть, получают энергию из неорганических веществ. Очень надеюсь, вы не запутались. Возвращаемся.
Как и многие вещества, С1-субстраты имеют цепочку превращений. Как в покемонах, только в обратную сторону: на каждом этапе происходит «кража» электронов, которые бактерии используют для создания собственной энергии в виде АТФ и для нужд метаболизма. Как можно видеть на картинке снизу, начинается это всё с метана, а заканчивается углекислым газом, то есть бактерии используют энергию этой «пищи» до остатка, а не как при азотной хемолитотрофии.
Цепочка превращений С1-субстратов. X – атом азота, кислорода или серы.
Одни начинают цепочку с метана, но о них мы говорить сегодня не будем.
Другие, называемые метилотрофами, могут расти на метаноле, галогенных замещенных метана или соединения с X. А некоторые даже могут есть формальдегид или формиат. Метилотрофы принадлежат к двум филам – Proteobacteria и Firmicutes.
Methylobacillus methanolivorans, может питаться только метанолом или метиламином. Источник: «Methylobacillus methanolivorans sp. nov., a novel non-pigmented obligately methylotrophic bacterium», Int J Syst Evol Microbiol 2017
Также метилотрофы могут использовать формальдегид не только как источник пищи, но и строительный материал. Они могут встраивать углерод из формальдегида за счёт автотрофных циклов Квайла или О’Коннора-Хэнсона в свой метаболизм.
Цикл Квайла. Красным обведен формальдегид. Посчитайте, сколько углерода в цепочке до встраивания и после.
И есть самые обделенные, которые могут использовать только последнее вещество из цепочки – облигатные формиатотрофы. Но не стоит их жалеть, ведь от превращения формиата в углекислый газ получается достаточно приличное количество энергии для жизни. И, так как формиат уже более походит на органическое вещество, факультативная (то есть, необязательная) формиатотрофия может встречаться повсеместно, например у кишечной палочки - Escherichia coli.
Главный вопрос: как же эти бактерии могут выдерживать токсичность метанола и формальдегида? Для начала, токсичен не сам метанол, а его последующее превращение в формальдегид. Формальдегид же, за счет особенностей электронной оболочки единственного атома углерода, проявляет колоссальную химическую активность. Если вы выпьете кружечку формальдегида, то все белки вашего тела, до которых он сможет добраться, во-первых, денатурируют (потеряют свою структуру), а во-вторых, коагулируют (выпадут в осадок) за счет связывания формальдегида с аминогруппой. Если проще, с белками вашего тела произойдет примерно то, что происходит с яйцом в кипящей воде.
Отличная картинка для понимания денатурации и коагуляции белков. Источник: https://brainstudy.info
Бактерии не являются исключением, поэтому формальдегид используют для дезинфекции. Только некоторые приобрели особые переносчики C1-группы и несколько ферментов для метаболизации формальдегида до того, как он успеет связаться с белками клетки. Фактически, они не «иммунны» к нему, но умеют быстро его деактивировать. Никаких суперсил, к сожалению, здесь нет.
Метилотрофы, когда узнают, что ты не можешь питаться формальдегидом.
Меня попросили уделить чуть больше внимания практическому применению C-1 бактерий, но прежде пару слов об их биосферном влиянии. За счет возможности деградировать вещества с CH3 группой, эти бактерии – незаменимый компонент в Земном круговороте углерода. Метан накапливается в биосфере как за счет живых организмов (вспоминайте коров или разложение органики на болотах), так и в результате неорганических процессов (метаногидраты). Его содержат осадочные породы. C-1 бактерии по цепочке перерабатывают его в углекислый газ, который используется фотоавтотрофами (например, растениями), и цикл начинается сначала.
Человеком данные бактерии используются довольно широко. Первое – биоремедиация. Это использование живых организмов для очистки воды, почвы и воздуха. Данные методы очистки не уступают технологическим очистным сооружения, особенно при очистке небольших объемов. Кроме этого, очистку можно проводить на месте загрязнения, она стоит недорого, экологически-безопасная. C-1 бактерии могут избавиться от токсичных для человека и других многоклеточных веществ, главное, чтобы там была CH3 группа. Например, нашла статьи, где изучили пути биодеградации 1,2-дихлорэтана (канцерогенный органический растворитель) [1] и метилртути (именно это вещество накапливается в морепродуктах, а ещё ответственно за болезнь Минамата) [2] в метилотрофе Xanthobacter autotrophicus.
Кадр из фильма «Minamata» про болезнь Минамата. Мне фильм понравился, поэтому советую, хотя не уверена в биографической правдивости показанных событий.
Второе – использование в биотехнологических производствах. Здесь используются как сами бактерии, так и их ферменты, засунутые в E.coli. Преимущество этих бактерий в их питательной среде: метанол возобновляемый, не сильно дорогой, его можно наработать много, и для бактерий можно не сильно думать об очистке от примесей. При этом они могут производить: гликозил-глицерол (добавляют в косметику от сухости кожи) [3], лизин и другие аминокислоты [4], бутанол [5], прекурсор бутандиена (производство искусственного каучука и пластика) [6], 3-гидроксипропионовую кислоту (производства пластика, в том числе, биоразлагаемого) [7]. И это только первые статьи, попавшиеся на глаза.
И третье – использование C-1 бактерий как кормовой базы. Про удобство метанола, как пищи, мы уже поговорили. Плюс к этому метилотрофы могут быстро накапливать биомассу, а особенность питательной среды не позволяет сильно размножаться вредным бактериям и портить продукт. Это одна из возможных систем получения так называемого «белка одноклеточных» (Single Cell Protein, SCP). Например, белково-витаминного концентрат Гаприн, производимый в СССР на основе природного газа. Или английский Прутин – высокобелковая биомасса бактерий Methylophilus methylotrophus, выращенных на метаноле (70% белка на сухой вес).
В одной из статей нашла замечательный рисунок того, что можно получить с помощью метанола и метилотрофа.
Источник: «Methylobacterium extorquens: methylotrophy and biotechnological applications», Appl Microbiol Biotechnol 2014
Благодарю за чтение. Заранее прошу прощения за возможные ошибки. Всем по кружечке формальдегида за мой счет. Постараюсь писать посты почаще.
Список литературы:
1. Enzyme activity and gene expression profiles of Xanthobacter autotrophicus GJ10 during aerobic biodegradation of 1,2-dichloroethane // World J Microbiol Biotechnol 2015
2. Mercury Reduction and Methyl Mercury Degradation by the Soil Bacterium Xanthobacter autotrophicus Py2 // Applied and Environmental Microbiology 2015
3. Biosynthesis of Glucosyl Glycerol, a Compatible Solute, Using Intermolecular Transglycosylation Activity of Amylosucrase from Methylobacillus flagellatus KT // Appl Biochem Biotechnol 2014
4. Characterization of the L-Lysine Biosynthetic Pathway in the Obligate Methylotroph Methylophilus methylotrophus // Biosci. Biotechnol. Biochem. 2004
5. Metabolic engineering of Methylobacterium extorquens AM1 for 1-butanol production // Biotechnology for Biofuels 2014
6. Metabolic engineering of Methylobacterium extorquens AM1 for the production of butadiene precursor // Microbial Cell Factories 2018
7. Production of 3-hydroxypropionic acid in engineered Methylobacterium extorquens AM1 and its reassimilation through a reductive route // Microbial Cell Factories 2017
Лидер вологодского движения «Против неизученных вакцин» отравился метанолом в водке
В Вологде врачи борются за жизнь 58-летнего Андрея Гладышева, возглавлявшего местное движение «СтопЭксперимент: народ против неизученных вакцин». Активисты этой незарегистрированной организации призывали людей избегать вакцинации от COVID-19.
Согласно идеологии движения, прививки от новой коронавирусной инфекции представляют опасность, поскольку их состав и долгосрочные последствия не изучены должным образом. До тех пор, пока пациент достоверно не знает, что входит в состав вакцины, её навязывание является преступлением, утверждали активисты.
Как стало известно региональным СМИ, 22 октября Гладышева госпитализировали с отравлением. Позже стало известно, что мужчина пил водку неустановленного производителя, в составе которой обнаружили метиловый спирт. Первоначально медики решили не оказывать ему помощь, поскольку при себе у пациента был обнаружено нотариально заверенное заявление с отказом от медицинского вмешательства, где врачи были названы «факцинщиками – нацистскими преступниками, пособниками тайного мирового каганата». По просьбе супруги и после вмешательства юриста, заверившего в ничтожности подобных документов, пострадавшего всё же начали лечить.
Похождения метанола в вине из Изабеллы
1963 год. Испания. Только по официальным данным на Канарских островах метанолом отравились 51 человек, 9 потеряли зрение. Но есть данные, что реальное число жертв от 1000 до 5000.
Продолжим?
1981. Индия. От отравления метанолом погибли 308 человек.
1986 год. Италия. Погибли 23 человека, 90 человек стали инвалидами.
Далее я кратко перечислю и другие случаи, но именно итальянское нам интересно с точки зрения изучения основ мифа о вреде метанола в вине из изабеллы.
В Сальвадоре в 2000 - 122 человека.
В Эстонии в 2001 - 68 человек.
Интересен недавний случай в Ираке, где употребление спиртного запрещено: в 2020 году при попытке вылечиться от короновируса около 300 человек погибли, употребив метанол.
В России тоже немало случаев.
Но именно отравление в Италии в 1986 году спровоцировало скандал в винном бизнесе.
Метанол был обнаружен в вине от компании Ciravegna di Narzole,владельцами которой являлись Джованни и Даниэль Чиравенья. Для увеличения содержания спирта и удешевления вина они добавляли токсичный метанол. За это владельцы в 1992 год году были приговорены судом к 14 годам заключения.
Но зерно сомнения и подозрения было посеяно в неуравновешенные души потребителя.
Добавим в копилку полусказочные опыты французов с курами, которых напаивали винами изабельных сортов, и те умирали. Подтверждения эти опыты не нашли: то ли куры были уже полудохлые, то ли результаты сфабрикованы.
Итак, метил.
Давайте разбираться.
В «библии энологов» Риберо-Гайон 2002 года издания содержится следующая информация о содержании метанола в вине из гибридных сортов и его влиянии на организм человека:
«Сорт является гибридом благородной европейской лозы Vitis vinifera с американской Vitis labrusca. Гибридные сорта (изабелла, лидия) содержат больше пектинов в виноградной кожице, чем благородные. Из пектинов во время ферментации получается метиловый спирт, путем энзиматического гидролиза их метоксиловой группы. Метиловый спирт в избыточной концентрации опасен для здоровья, его летальная доза равняется 350 мг/кг. При пищеварении он окисляется до формальдегида и муравьиной кислоты, оба токсичны и опасны для центральной нервной системы. Формальдегид разлагает глазной нерв и может привести к слепоте.» — Handbook of Enology, том 2, Ribéreau-Gayon et al. от 2002 года.
Обратимся к исследованиям.
Виноград изабельной группы отличается повышенным содержанием дигликозидов — во время брожения виноградного сока они образуют ядовитый метиловый спирт. В литре изабельного вина образуется 70-120 мг метанола по сравнению с 30-40 мг/л в европейских сортах.
В плодово-ягодных винах, кстати, содержание метанола выше, чем в виноградных.
Учёные из Корнелльского университета в 1975 г. опубликовали результаты исследования сортов винограда и методов обработки, на предмет образования метанола из природных ферментов винограда и пектинов. Вина из сорта Конкорд, брожение которых происходило в присутствии виноградной кожицы без термической обработки, содержали самый высокий процент метанола. Вина из белых сортов винограда Vitis Vinifera, V. labrusca и гибридов, содержали меньше метанола, чем вина из красных сортов. Вино, изготовленное путем горячего прессования винограда, содержало примерно 10-20 % метанола по отношению к винам из тех же сортов, ферментированных с кожицей. Было выявлено сравнительно большое количество метанола в винах из винограда сортов «конкорд» (Concord) или «айвз» (Ives) — от 400 до 500 частей на миллион (ppm), хотя оно широко варьировалось для урожаев четырёх различных лет. Вина, полученные из винограда vinifera «Пино Нуар» (Pinot noir) или «Рислинг» (Riesling), содержали небольшое количество метанола, более равномерное из года в год.
Исследователи из университета Чукурова (Адана, Турция) в 2005 г. определили уровень метанола в турецких сортовых винах, полученных из разных винодельческих регионов. Было изучено также влияние времени мацерации и пектолитических ферментов на уровень метанола в красных винах. 164 образца вин (60 белых, 4 розовых, 100 красных) были проанализированы с помощью газовой хроматографии при помощи пламенно-ионизационного детектора (GC-FID). Уровень метанола изменялся от 30.5 до 121.4 мг/л для белых вин, от 62.5 до 84.6 мг/л для розовых вин, и от 61.0 до 207.0 мг/л для красных вин. Самый высокий уровень был найден для сорта Sultaniye среди белых вин, и для сорта Öküzgözü среди красных вин. Содержание метанола в красных винах росло вместе со временем мацерации. Все результаты тестов этих исследователей показали, что уровень содержания метанола в турецких винах ниже максимально допустимых лимитов Международного бюро винограда и виноделия (OIV) и, по их мнению, не представляют риска для здоровья потребителей.
Очень много скучных и непонятных слов. Но они действуют на потребителя и вполне сходят за научную базу для обоснования травли вин изабельной группы.
На практике же, чтобы ослепнуть от вина из Изабеллы нужно выпивать по 12 литров в день и тогда, через 2-3 дня вы точно ослепните. Впрочем, если вливать в себя столько вина ежедневно, то организм убьёт скорее смертельная доза этилового спирта, чем метанола. Однако учитывайте, что эти расчёты не учитывают тот факт, что этиловый и метиловый спирт взаимодействуют, замедляя распад метанола. Поэтому приблизительный литраж, указанный выше, должен быть значительно увеличен.
Говоря о негативном воздействии метилового спирта на организм, стоит скорее указать на продукты его распада, ведь именно их чрезмерное содержание может привести к заявленной выше слепоте. Это формальдегид и метановая кислота, которые, впрочем, так же выводятся из крови в полной мере. Без набора критичной дозы метанола, опасной для организма, попытку нанести урон организму нужно каждые 2 дня зачинать заново.Этиловый и метиловый спирт связаны: первый препятствует появлению продуктов распада второго. Однако этанол имеет свойство окисляться и быстрее выводиться из организма, после чего метанол распадается на формальдегид. Исходя их этого, этанол берёт часть метанола на себя, помогает организму избежать отравления метиловым спиртом.Теоретически, если 2-3 дня вводить в организм метанол, то можно нанести урон организму, даже привести подобный эксперимент к смерти. Но важно понимать, что метиловый спирт не обладает продолжительным накопительным эффектом. Если употреблять продукты, содержащие метанол, раз в неделю, то нет шанса, что через год вас внезапно погубит огромная доза метилового спирта, которая всё это время ждала своего часа. Для полного выведения из организма метанолу нужно до 8-и суток.
Немного разобрались с воздействием метанола на организм?
Ведь именно повышенное содержание метанола послужило официальной причиной запрета производства вин из сортов изабельной группы в ЕС.
Так какой же итог?
Да, вредно. Жить сейчас вообще вредно. Но мы же не пьем вино в таком объеме, чтобы этот вред оказал эффект. Так что пусть не фырчат лоббисты и...
Давайте выпьем за здоровье!
P.S. Лично я не люблю Изабеллу за вкус. Но уважаю за все остальное: устойчивость к заболеваниям, морозостойкость. И вообще за неприхотливость.
Кружишься-кружишься вокруг винограда, столько внимания ему - ужас! А он все равно нет-нет, да схватит какую-нибудь болячку. Или градом побьет. Или возвратными заморозками. Знаю, есть сетки от града и с морозами в мае можно бороться, но по трудозатратам это не окупается даже кайфом от процесса и конечного результата.
В этом году у себя на небольшом дачном участке засадил саженцами, которые сам же вырастил из черенков 4 ряда по 9 кустов технического винограда. Почти все разные.
Буду наблюдать. Сравнивать. Выбирать.
Удачи мне и всем, кто увлечен виноградом!
В Екатеринбурге еще три человека умерли от отравления спиртом. Подозреваемый задержан
Число погибших в Екатеринбурге из-за отравления суррогатным алкоголем продолжает расти. За 20 октября выявлено еще три новые смерти.
«В отдел полиции № 9 поступила информация об обнаружении тела Фанда С. М. 1962 г. р. и Снигирева С. И. 1975 г. р. Оба проживали на улице Черепанова, причина смерти: отравление суррогатным алкоголем. На улице Готвальда обнаружен труп неустановленного мужчины без внешних признаков насильственной смерти, при нем обнаружен пластиковый флакон из-под этилового спирта. По внешним признакам он также скончался от отравления. Предстоит вскрытие», - сообщил ЕАН информированный источник.
По данным инсайдера, сотрудниками полиции отдела № 9 уже выявлен и задержан тот, кто продал погибшим суррогатный алкоголь. Это М. М. Назаров-Оглы 1969 г. р., который арендует торговый павильон на улице Амундсена, 63/1. При обыске в киоске Назарова-Оглы нашли 2 пластиковые емкости со спиртосодержащей жидкостью. В другом его павильоне на улице Амундсена, 50/2 нашли две бутылки водки без акцизных марок и слабоалкогольные напитки.
В отношении Назарова-Оглы возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 238 УК РФ «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, повлекшие по неосторожности смерть двух или более лиц». Бутлегер задержан, по этой статье ему грозит до 10 лет колонии.
Ранее ЕАН писал, что в период с 7 по 14 октября от отравления метанолом в Екатеринбурге скончались 18 человек: 12 мужчин и 6 женщин. По данным общественника Дмитрия Чукреева - первого, кто сообщил о происшествии, число погибших выросло до 30, так как отравившиеся продолжают умирать в больницах. Официальные органы эту цифру не комментируют.
По подозрению в массовом убийстве людей задержаны 43-летний Армен Аветисян и 54-летний Надир Мамедов, торговавшие суррогатным алкоголем на Ботаническом рынке. Сегодня, 21 октября, в Чкаловском суде Екатеринбурга им будет избрана мера пресечения.
Также в СКР возбуждено уголовное дело в отношении майора полиции, участкового ОП № 12 по ч3.ст.293 УК РФ «Халатность, повлекшая по неосторожности смерть двух или более лиц». Именно этот участковый контролировал Ботанический рынок и проводил проверки у бутлегеров.
Кроме Екатеринбурга массовые отравления спиртосодержащей жидкостью произошли в Оренбургской области, где погибли сразу 35 человек, и в Курганской области – из шести отравившихся умерли трое.
https://eanews.ru/news/v-yekaterinburge-yeshche-tri-chelovek...После Оренбурга и Екатеринбурга пошли трупы от паленого алкоголя в Кургане
В Курганской области шесть человек отравились суррогатным алкоголем
ТАСС, 19 октября. Шесть человек отравились суррогатным алкоголем в Курганской области, трое из них в результате умерли. Об этом сообщил ТАСС источник в экстренных службах.
"Три человека умерли, шесть отравились. Они все вместе пили суррогатный коньяк", - сообщил источник. По данным собеседника агентства, инцидент произошел в конце сентября.
Согласно данным властей области в регионе действительно имелись случаи отравления суррогатным алкоголем. "За последний месяц отравления суррогатным алкоголем зафиксированы в Курганской, Свердловской, Оренбургской областях. Помните: на бутылке алкогольного напитка должна быть акцизная марка, покупать спиртные напитки можно только в магазинах, которые имеют лицензию на продажу алкоголя. Нельзя приобретать алкоголь из-под прилавка и в пластиковой таре", - обратились к жителям во вторник в Telegram-канале правительства региона.
ТАСС направил запрос в следственное управление СК РФ по Курганской области для уточнения информации. Ранее стало известно о гибели 18 человек в результате отравления метанолом в Екатеринбурге, погибшие приобрели спирт на одном из рынков города. 35 человек умерли в Оренбурге.
https://tass.ru/proisshestviya/12705623