Трагедия произошла в сентябре 2017 года. Главный федеральный инспектор области Василий Несветайлов приехал охотиться на медведя, и в процессе застрелил егеря, перепутав его с кабаном.

Как пишется в решении суда, инспектор увидел в тепловизор три теплоизлучающих объекта и нарушил пункт 16.2 правил охоты, открыв по ним огонь. В результате против него было возбуждено дело по части 1 статьи 109 УК (причинение смерти по неосторожности). Рассмотрение передали в Костромскую область, поскольку Несветайлов числился как член региональной квалификационной судейской коллегии.

Согласно приговору суда, Несветайлов должен отдать карабин и тепловизор в пользу государства и выплатить штраф в 100 тысяч рублей. От уголовной ответственности инспектора освободили, поскольку убийство егеря суд квалифицировал, как "преступление небольшой или средней тяжести".

https://ruposters.ru/news/21-01-2018/glavnii-federalnii-insp...

Сегодня я хочу поделиться рецептом, нежнейшей шарлотки с яблоками в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука -200 гр

Молоко -120 гр

Сливочное масло -80 гр

Сахар -120 гр

Яблоки -2 шт

Яйцо -1 шт

Разрыхлитель -10 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В миску высыпаем  сахар, добавляем сливочное масло и хорошо взбиваем миксером.

Вбиваем одно яйцо, выливаем молоко и ещё раз хорошо взбиваем.

В муку высыпаем разрыхлитель , хорошо перемешать и высыпаем к основной массе.

С начала я перемешиваю миксером, после чего взбиваю до однородной массы.

Форму в которой будем выпекать смазываем хорошо дно и бока сливочным маслом, выливаем тесто и хорошо

разравниваем лопаткой тесто по всей форме, чтобы у нас получилась шарлотка, как можно ровнее.

Два яблока хорошо помыть и очистить от кожуры, нарезаем тоненькими ломтиками.

Яблочные ломтики выкладываем по вверх теста и сверху посыпаем немного сахара.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.

Готовую шарлотку ещё немного оставляем в форме, чтоб она с легка остыла, после чего нарезаем и подаём к столу. Эта нежнейшая шарлотка с яблоками в духовке, обязательно станет самой любимой выпечкой в вашем доме.

Приятного аппетита!

Цифрой 1 обозначен компрессор. Он нагнетает сжатый воздух в тормозную магистраль (это трубка, которая тянется через весь поезд и каждый вагон, обозначена цифрой 5). 2 - это главный резервуар. Он нужен, чтобы создавать запас сжатого воздуха. Цифрой 4 упрощенно обозначен кран машиниста. На самом деле его устройство гораздо сложнее. Вот как действует этот тормоз:
1) Когда тормозная магистраль разряжена (т.е. в ней низкое давление), пружины в тормозных цилиндрах (обозначены цифрой 6) отжимают тормозные колодки (10) от колес. Таким образом, происходит отпуск тормозов.

2) Когда тормозная магистраль заряжается, сила давления воздуха слева в тормозных цилиндрах превышает силу сопротивления пружин, и тормозные колодки прижимаются. Происходит срабатывание тормозов.

Такая система не является надежной, так как при повреждении тормозной магистрали либо разрыве поезда такие тормоза с большой вероятностью откажут (если компрессор не будет способен покрывать утечки воздуха) - воздух просто выйдет из тормозной магистрали, и колодки будут отжаты от колес. Кроме этого, она не является автоматической - срабатывание тормозов может произойти только после того, как машинист повернет кран в положение торможения. Прямодействующим этот вид тормоза называется потому, что при торможении в тормозные цилиндры воздух нагнетается напрямую из главного резервуара (2), и утечки воздуха из тормозных цилиндров восполняются. Применяется такая система только на локомотивах в качестве вспомогательного тормоза.

Непрямодействующий автоматический тормоз

5 марта 1872 года американский инженер Джордж Вестингауз запатентовал первую систему автоматического тормоза. С тех пор она претерпела множество изменений, но ее основной принцип работы остался неизменным. На рисунке ниже представлена схема непрямодействующего автоматического тормоза.

На рисунке а) представлена схема отпуска тормозов. В этой схеме, по сравнению с предыдущей, появились компоненты 6 - это воздухораспределитель, и 8 - запасной резервуар. При отпуске тормозов тормозная магистраль заряжается (т.е. давление в ней повышается), что вызывает перемещение поршня внутри воздухораспределителя вправо. Воздух из тормозного цилиндра выходит в атмосферу (показано стрелкой), пружине внутри тормозного цилиндра ничего не сопротивляется, и она отжимает тормозные колодки от колеса. Схема срабатывания тормозов представлена на рисунке б). При торможении воздух из тормозной магистрали выпускается в атмосферу, и поршень в воздухораспределителе смещается влево (под действием давления из запасного резервуара). Тормозной цилиндр отрезается от атмосферы, в него поступает воздух из запасного резервуара, давление повышается, и тормозные колодки прижимаются к колесу.

Такая система является гораздо более надежной, так как при любом повреждении тормозной магистрали (или даже разрыве поезда) тормоза сработают автоматически, ведь они срабатывют не от повышения, а от понижения давления. И неважно, из-за чего оно понизилось - из-за действий машиниста, повреждении тормозной магистрали или срабатывания УАВА. Также такая система является непрямодействующей, так как при срабатывании тормозов либо перекрыше магистрали воздух в тормозной цилиндр поступает не из тормозной магистрали, а из запасного резервуара, и утечки воздуха из тормозного цилиндра не восполняются. Применяется такая система на пассажирских поездах (про метро пока данных нету).

Прямодействующий автоматический тормоз

Эта схема тормозов лишена недостатков непрямодействующего тормоза. Она очень похожа на схему непрямодействующего тормоза:

В этой схеме в положении перекрыши (т.е. когда тормозная магистраль изолирована от атмосферы и главного резервуара, и давление в ней остается постоянным с точностью до утечек) тормозная магистраль все равно питается от главного резервуара (2) через устройство (5), и утечки воздуха в тормозном цилиндре восполняются. Цифрой 10 обозначен обратный питательный клапан, он питает запасный резервуар 11 в состоянии перекрыши.

При отпуске тормозов тормозная магистраль заряжается, поршень (на рисунке черный) в воздухораспределителе смещается вправо, открывая сообщение тормозного цилиндра с атмосферой (обозначена Аm). Воздух выходит из тормозного цилиндра, пружина отжимает колодки от колеса.

При срабатывании тормозов (либо неисправности тормозной магистрали, либо разрыве поезда, либо срыве стоп-крана) поршень в воздухораспределителе смещается влево, открывая воздуху из запасного резервуара путь в тормозной цилиндр. Когда сила давления превышает силу сопротивления пружины, тормоза срабатывают.

Такая схема тормозов также является автоматической, так как срабатывает при понижении давления в магистрали. Неважно, чем было вызвано понижение давления - нормальными действиями машиниста или неисправностью - тормоза всё равно сработают. Также этот тормоз является прямодействующим, так как в положении перекрыши давление в тормозных цилиндрах поддерживается напрямую из главного резервуара через устройство (5), т.е. утечки воздуха из тормозных цилиндров восполняются. Применяется такая схема на грузовых поездах.

Рассмотренные схемы имеют множество доработок. Например, тормоза могут управляться с помощью электрического тока (электропневматические тормоза). Воздухораспределители могут иметь различную конструкцию (тормоз Матросова, тормоз Казанцева). Однако они обладают существенно большей надежностью по сравнению с неавтоматической системой.

Слабое место автоматических тормозов - это концевые краны (на последнем рисунке обозначены цифрой 8). Эти краны при необходимости могут перекрыть тормозную магистраль (например, для отцепки вагонов). Но если их забыть открыть обратно, то в нужный момент тормоза просто не сработают - давление в тормозной магистрали попросту не упадет. Поэтому на железных дорогах строго регламентирован порядок проверки тормозов. Например, один из методов - открыть концевой кран на последнем вагоне, и в этот момент машинист должен видеть на манометре падение давления. Нарушение порядка опробования тормозов привело к страшной катастрофе в Челябинской области (крушение на перегоне Ерал - Симская). Тогда между локомотивом и первым вагоном не был открыт концевой кран (из-за нарушений в процессе ремонта), и на крутом уклоне грузовой поезд №2707 не смог затормозить и столкнулся с хвостовой частью поезда №1933.

На этом всё. Надеюсь, вам было интересно почитать. Фотографии и картинки не мои, поэтому тега "моё" нету.

Тот факт, что киноэпопея "Звёздные войны" появилась намного раньше меня, ни в коем разе не делает мою любовь к ней меньше. Пугачева, к примеру, тоже старше Галкина. Я долго планировал сделать бургеры посвященные любимой вселенной и после похода на восьмой эпизод (обойдемся без выяснения, хороший он или нет, мне лично понравился), я понял, что нельзя больше тянуть Оби-Вана Кеноби за бороду и разработал целых два рецепта. Естественно, если я оба буду делать одновременно, то пост дочитают уже ваши внуки, так что разделил на его две части (Минута молчания в честь тех, кого в Звёздных войнах также разделили на две части). И первый эпизод посвящен самым харизматичным ребятам вселенной - ситхам. Бургер будет дьявольски вредным, адски острым и простым как переход на тёмную сторону. Гасите свет, джедаев, демократию во вселенной - империя наносит ответный удар.

Для приготовления ситх-бургеров нам понадобится:

- 6 булок! Я брал булочки для мини-бургеров, так как сегодня у меня дома фуршет для предателей галактики. В пропорции это можно заменить 4 обычными булками, примерно.

- 500 грамм фарша говяжьего. Хотите совсем осатанеть, берите свинячий.

- Банка перчиков халапеньо. Я в люблино аж в двух магазинах их нашел! Так что ищите и найдете МОЩЬ КОТОРУЮ ВЫ ДАЖЕ НЕ СМОЖЕТЕ ПОНЯЯЯЯЯЯЯЯТЬ! Примерно рублей 200 за банку.

- Луковица, средняя. Или большая для крупных бургеров.

- Соус "1000 островов". Каждый из которых порабощен империей. Можно самому сварганить (это, в сущности, кетчунез с маринованными огурцами), можно использовать покупной.

- Сыр, по вкусу. Если будет острый, то вообще кайф.

- Соль-перец-песок с Татуина.

- Панировочные сухари.

- Яйцо, одного обычно достаточно, но посмотрим по ситуации.

- Мука, пару столовых ложек.

- Помидоооооорчик. 1 шт

Так как мы сегодня злодеи, закон нам не писан. Смешиваем фарш с любимыми специями, у меня паприка, сушеный чеснок, соль, перец. Все в угоду нашим низменным желаниям, кто хочет, может туда еще копченой грудинки добавить.

Формируем толстые котлетки, нам не важно вспухнут они в процессе жарки или нет. Отправляем отдыхать наши ординарные котлеты в холодильник или морозилку.

Займемся луком. Его необходимо покромсать довольно крупными кольцами. Одной луковицы на 6 минибургеров хватает.

Берем луковые кольца, обваливаем в муке, потом окунаем в яйцо, далее в панировочные сухари. При особом владении силой, можно сделать это с помощью вилки, но я не так крут, так что мои руки обычно запанированы не хуже самого продукта.

Должно получиться что-то вроде того.

Ну и по мелочи нарезаем и готовим остальные ингредиенты бургера, которые не требуют термической обработки на планете Мустафар. На фотографии вы можете заметить специальную резалку для сыра. Пока жена и тёща мне не открыли тайну, для чего вообще эта фигня, я ей чистил овощи. И она оооооочень плохо чистит овощи.

ПОШЛА ЖАРА. Наливаем в сковороду порядочно так масла, нам необходимо добиться эдакого фритюра. Разогреваем масло на огне чуть выше среднего и метаем кольца горнило сковороды. Тут довольно сложный момент, кольца делаются ОЧЕНЬ БЫСТРО. Пожарили - сняли -отправили отдыхать на какую-нибудь салфетку, чтобы масло стекало.

А вот и котлеты, их я жарю по методу "Становление Дарта Вейдера". Обжариваем на адском огне котлетосы с обоих сторон, в этот момент включаем на слабый огонь духовочку. После того, как запечатали мясо со всех сторон до корочки под крики " Ты был Избранным! Предрекали, что ты уничтожишь ситхов, а не примкнешь к ним. Восстановишь равновесие Силы, а не ввергнешь её во Мрак. Ты был мне братом, Энакин. Я любил тебя, но не смог спасти!" , снимаем котлеты с огня и заворачиваем в фольгу, осторожно ГОРЯЧО. Далее отправляем отдыхать бравых парней в стальных костюмах в духовку, минут на 15. Традиционно жарим котлеты - греем булки.

На нижнюю часть булочки, кладем котлету, как видите у меня котлета довольно солидная, но это обман, чтобы набрать классы. Просто булочки очень маленькие.

Дальше сыр, немного помидорчика и луковые кольца, сейчас будет самое сложное. На верхнюю часть булочки льём соус "1000 островов, которые поплатились за свою дерзость", а на луковые колечки выкладываем халапеньо, по вкусу. Вот то, что у меня оказался не таким ядреным, как я думал, так что трёх кружочков на бургер вполне норм. Накрываем бургер верхней частью булки и для устойчивости можно проткнуть по всей длинне шпажкой, у меня в магазине шпажек почему-то не было, так что я проткнул ножичком тонким, благо их дофига.

Ну что бы я там не говорил о звездных войнах, этот бургер - настоящая американская классика. Острый перчик, хрустящие колечки, насыщенный мясной вкус котлеты, всё как надо. Естественно я рекомендую вам позвать гостей, приготовить эти бургеры и пересмотреть любимый эпизод саги, а потом скинуть в комментарии фотоотчет о сделанном рецепте. Приятного аппетита, стреляйте всегда первыми и да пребудет с вами сила!

Динобургер в ВК: https://vk.com/dinoburger