Слойки с яблоками и творогом! Вкусно, просто и бюджетно!
сем привет! Сегодня готовлю к чаю слойки с творогом и яблоками! Тесто у меня магазинное слоеное бездрожжевое, упаковка 800 гр. В видео я указала то количество теста, которое пошло у меня на одну порцию слоек, а здесь я указываю сколько всего у меня пошло теста.
Всего я использовала такое количество продуктов:
Тесто слоеное бездрожжевое 800 гр.
Творог - 400 гр.
Сахар - 1,5 ст.л.
Яйца - 2 шт.( 1 в тесто+1 для смазки)
Яблоки - 3 шт. средние
Малина - 50 -80 гр.
Сахар для посыпки яблок на Ваше усмотрение.
Мука -1 ст.л.
Тесто размораживаем, чтобы оно легко гнулось. Слегка раскатываем скалкой и нарезаем на треугольники. Внутри треугольника делаем надрезы не дорезая до краёв, на центр кладём творог, заранее добавив в него сахар и 1 яйцо и сворачиваем в конвертик, защипнуть нижние края . Выкладываем на противень, застелив его пергаментом. Смазываем слойки всбитым яйцом и выпекаем в разогретой духовке, при t190°, 20 минут.
Слойки с яблоками:
Каждый пласт теста слегка раскатываем скалкой , делим на три части , у меня получились прямоугольники 10×15. На одну часть кладем яблоки, посыпаем сахаром, на другой части делаем надрезы и накрываем нижнюю часть защипнуть с трёх сторон края. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом, можно еще сверху посыпать сахаром, ставим в духовку выпекать, при t190° , 20 мин.
Все приятного аппетита.
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
