Институт Доширакологии

Здрасте всем.

Купил я тут в магазине детского супчика с буквами(честно сказать, хотел купить букв отдельно, но в магазине такого не нашел).

Так вот, производитель честно написал на упаковке, что ждет меня если я этот супчик съем.

И не придерешься же.

Хало.

Несмотря на то, что эти рисовые клёцки(?) правильно называются Токпокки, чаще я встречаю именно Топоки, а в моём случае, вообще - Йопоки.

Из-за того что этикетка наклеена на картонку, а не пакетик - сфотографировать её адекватно у меня не вышло.

Мне понравилось что в составе порошка преимущественно - красный перец, соус из перца, лук, чеснок, черный перец. 👌🏻

У нас в стаканчике 120г и 267 ккал.

Способ приготовления прост - высыпать, засыпать, залить и в микроволновку.

Так. Внутри у нас рисовые палочки и порошок.

На этикетке хоть и написано, что влагопоглащающий пакетик в пищу не употреблять, но для людей, вроде меня, на самом пакете ещё раз написано: "НЕ ЕШЬ ЭТО"

Собстна. Сыпим.

Заливаем и ставим в микроволновку.

Ну, уж не знаю, почему, но у меня соус начал очень обильно кипеть и даже вылился немного (как оказалось позже), хотя вроде, мощность 600, что меньше, чем по иснтрукции.

Но не суть. достали из микроволновки и Пущ Пущ Пущ - мешаем.

И так, что мы получили?

-Пряный островатй запах в комнате, который не режет нос и глаза.

-Мойку микроволновки.

-Ожег мозга губы из-за спешки.

Соус острый. Хорошо острый. Я бы сравнила его наверное с Samyang со вкусом острого куриного рамена, но в случае этой чашечки Топоки - острота чуть всё же меньше, но отбивает вкусовые рецепторы сильнее. Если в Samyang есть какой-то баланс и сама лапша как-никак пропитывается соусом, то эти рисовые клёцки остаются плоскими безвкусными кусочками теста из-за чего соус, наверное, кажется ещё ярче. А так в принципе - очень похоже на Samyang.

Сами клецки мне как-то не зашли. Мне не понравилась сама консистенция. Некоторые ещё и приготовились по-разному, так что, какие-то были мягкими, а какие-то резиновые (и ещё ~минута в микроволновке ситуацию не спасла).

Но съела я всё)

Хало.

Приобрела недавно лапшу Чиззи Боки компании "Ottogi" за 110 рубликов.

Производитель, естесна, Корея.

55г сырной лапши

(Не знаю, что такое экстракт цыпленка в составе... Но его я не почувствовала.)

По способу приготовления, всё стандартно, а справа даже помечены "точки", которые надо пробить, чтобы слить жижу.

Внутри только лапшичка и приправа.

Честно говоря, открыв приправу и понюхав её, я решила, что не смогу съесть лапшу, в таком виде, как просит меня сделать способ приготовления. Уж больно сильный запах... Сыра?..Неееееееееет. Запах сырного Читоса, не иначе. Причем ядренней самого Читоса...

По классике, пробовала новую лапшу не одна.

Я, как не особый любитель сыра, могла бы съесть эту лапшу, но без особого удовольствия. Сами макарошки упругие, даже с каким-то сливочным привкусом, а "соус" несмотря на то, что он был разведен водой, вызывал флэшбэки того, что у меня в зубах застряла кукурузная чипсина...

Мой же солапшичник оценил приправу по достоинству и съел всю лапшу, хоть и химозный сырный запах слегка перебивал аппетит.

В принципе, если любите сыр и околосырную приблуду - эта лапша с сосисоном хороший перекус. 👌🏻

В общем, на вкус и цвет, но мне Читос нравится в своём классическом исполнении.

Добрый вечер, друзья.Эта история началось в тот момент, когда находится в самоизоляции толком надоело и я решил спасать малый бизенс в России купив нессколько видов (9 штук) быстрой лапши в лавке с Азиатскими продуктами около дома. У лавки даже был сайт в сети интернет, но после заказа через него мне позвонил менеджер и сказал что половины всего нет в наличии и я просто по факту выбирал из того что было на полках.

Первой на тест пошла лапша со вкусом морепродуктов,  не острая (судя по названию)

Производитель Южная Корея, цена 95 деревянных. Поиск в интеренте показал цены от 78 рублей,  так что если не захотите помогать лавке у дома сможете неплохо сэкономить.

Итак, начнем тест. Методика следующая: готовлю лапшу, затем пробует мой лаборант, затем я, после выносим вердикт. Тестировать будем без добавления яиц, овощей и мяса, в первую очередь мы хотим оценить бульон и то, какие оттенки вкуса он дает лапше.

Внутри пакета мы видим лапшу,  кусок листа нори, пакетик со специями и пакетик с дегидрированными овощами. Внутри пакета с овощами водоросли, панды(а может еноты) из муки и что-то красное. Пандоенотов 4 штучки.

Итак, начинаем готовить. Первое что я заметил - специя ужасно вонючая. Резкий запах ароматизатора из снэков со вкусом морепродуктов.

Теперь приступим к дегустации. Мой лаборант попробовала и сказала: "Какой отстой твоя лапша, ешь сам,а я лучше нормальной еды". Но тут стоит отметить, что ей изначально не очень нравился вкус Seefood. Я же не был столь категоричен и доел все что осталось. В целом слабо  острый БП с очень ярким вкусом и запахом аля сухарики с морскими гадами. Сама лапша обычная, к ней притензий нет.

Как итог я бы поставил пять Биг Бонов из десяти. Если вам нравится аромат и вкус ароматизатора "Морепродукты", можете использовать для приготовления блюда по мотивам рамена, хотя есть аналоги и дешевле.

Здравствуйте, уважаемые любители лапши быстрого и не очень приготовления.

Люблю острое, всегда стараюсь брать если вижу какую-то новую острую нямку. И вот встретив на полке магазина, героя сегодняшнего обзора, я прям затрепетал. Слова Super Hot, белка с пламенем из горла, ну думаю, вот оно...но всё по порядку.

Picnic Super Hot Tom Yum stir-fried noodles.

Под красочной картонной упаковкой находится пластиковая чашка с 90 граммами лапши.

Набор специй состоит из порошковой приправы и соуса. Ещё производитель положил вилочку, приятно.

Готовим лапшу, залив её кипятком на 4 минуты.

По прошествии 4-х минут необходимо слить из лапши воду (очень неудобно без клапана в крышке) и засыпать приправы...

...и соус. Заботливый производитель на приклеенной этикетке написал, что продукт дюже острый и добавлять приправы стоит на свой страх и риск. Поэтому решил попробовать немного соуса, он оказался кисленьким и совсем чуть-чуть острый. Добавляем весь.

Перемешиваем как следует (порошок долго не хотел растворяться) и можно пробовать.

Первым делом, я обычно нюхаю то что собираюсь съесть. В этот раз, запах чувствовался из далека, и пахло лаймом. Запаха чего-то острого я не уловил, да и цвет не выглядит угрожающе. Ладно, нужно пробовать.


Вердикт. Кругом обман. Лапша почти совсем не острая! Что за время? Даже рисованной белке нельзя доверять. Кислота из порошковой приправы перебила всё. Нет, чилли (скорее всего зелёный) в приправе тоже присутствует, но он практически не жжёт, во всяком случае, не сильнее перца из приправы обычного красного Доширака. Короче говоря, обычная тайская лапша, на вроде МАМА, ничего особенного.
Том Ям я пробовал пару раз в Тае, но этот супчик как-то не полюбился мне, уж очень кислый он, да и кокосовое молоко не люблю. Вот пад тай совсем другое дело, это прям моё-моё. Почему тайцы не сделали дошик со вкусом пад тай? Это же логично, может есть такой, кто знает?


Всем приятного аппетита. И мойте руки перед едой)

Здравствуйте, дорогие члены института доширакологии и сегодня у нас "вот этот рамен с длинным названием" от Оттоги (да, от того что делает самый вкусный майонез).

На русской этикетке название этой лапши - мясное ассорти.

Впринципе так оно и есть, там и колбаски сухие и ветчина (та которая в баночках и называется spam). На Ютубе подписана на кореянку и как то раз она готовила это блюдо. Называлось оно Army Base Stew. С названием разобрались, так что продолжим.
Внутри лежит лапшичка, сухие овощи с мяском и 2 пакетика. Один - сухая суповая основа (тут я ее уже высыпала), а второй - жидкий соус.

Сухая приправа и на цвет и на запах - почти как чипсы принглс с паприкой :D Соус нужно будет добавить уже а запаренную лапшу. Сейчас практически на всей лапше в таких стаканчиках есть второй способ приготовления - в микроволновке.

Но у меня микроволновки нет, так что делаем по старинке. Заварила я кстати только половинку самой лапши, а то слишком много для меня. Зато бульончик - по полной)

Ну и заключение - это вкусно. Это очень вкусно. Беру уже далеко не первый раз, одна из самых любимых. Бульон плотненький и очень насыщенный. Это остро, но острота прекрасно дополняет вкус и не перебивает его. В говяжьих дошиках не скажу, потому что давно не ела, да и не острый он для меня. На что похоже сложно сказать. Похоже на корейскую еду :D
10/10. Место покупки - Хабаровск, магазин пон-пон (но много где ещё есть). По цене где-то 100р.
Следущая лапша - тямпонг от Оттоги, не переключайтесь :Р

Пару дней назад тут маман, зная о моей большой любви к карри и лапше, прислала мне с Сахалина вот такую штучку.

Лапшу с карри от nissin я очень люблю а тут ещё и с сыром +____+.
Внутри всё стандартно для лапши от этого производителя. Лапшичка и приправа уже без пакетика. В отличии от обычной лапши с карри - тут есть кусочки сухого сыра.

Запариваем по инструкции.

Получается плотненький бульон с насыщенным вкусом японского карри. Сырный привкус тоже чувствуется. Кусочки сухого сыра практически все растаяли. Осталась парочка - это и вправду сыр, даже тянется немного. Ещё один вкусный элемент лапши от этого производителя - мясные кусочки будто сделанные из фарша. Они отлично пропитываются бульоном и их достаточно много.
Сама лапша тоже очень хорошая и вкусная, хотя, как мне кажется, если долго постоит - сильно размокнет. Хотя как такую вкусную лапшу можно надолго оставить?)
Вердикт - очень вкусно, очень карришно (очень странное слово вышло о.о). Порция в такой стаканчике идеальна для меня.
По цене не скажу, но помню что довольно дорого, потому что лапша из Японии:( Место покупки - один из японских магазинов в городе Холмске.
У меня животных нет, так делаю их себе сама :D Держите котика)