Институт Доширакологии

Продолжаем обзоры острых бич пакетов. В это раз попался интересный экземпляр, и не из Кореи или Таиланда, а прямиком из США. Сам по себе он сразу выделяется способом приготовления.

По инструкции надо добавить пакетик с травками и немного воды, и после засунуть на 4 минуты в микроволновку. По итогу почти вся вода впиталась в лапшу, и она нормально приготовилась.

Во втором пакетике идет некая сухая перечная приправа, и надо сказать ее очень много. Острота не дотягивает то корейской птички buldak, но очень чувствуется и есть без воды сложно (5 красных дошиков).

Так же интересен сам вкус остроты, напоминает какую-то перечную приправу для мяса.

В итоге можно купить на один раз, но постоянно брать опять же не имеет смысла. Можно дать оценку 5/10, поскольку ее не много, и интересных вкусов нет.

Доброго времени суток! По совету продавца в китайском магазине купил данную лапшу. Есть также версия в мягкой упаковке. На коробке отсутствуют какие-либо надписи на английском, кроме слова guanghua.

В комплекте вилка, 3 пакетика специй, овощи (много гороха) и стеклянная лапша (на вид немного). Льем кипяток, закрываем, ждём 5 минут.

Лапша сильно увеличивается в объеме, её становится неожиданно много. Вкус интересный, необычный, но и в самом деле очень кислый, немного горький, не каждому зайдет. По остроте уровень шинрамена, не самьянг конечно, но нос пробивает. Лапша мягкая, горошек хрустит на зубах. К приобретению попробовать рекомендую, но на постоянной основе употреблять не советовал бы, вкус довольно специфичный.

Доброго времени суток уважаемые читатели! Недавно, после публикации очередного обзора на лапшу от компании Samyang, я увидел комментарий типа: "а если в обычный Ролтон добавить... (Типа много всего)?!" Давайте проведем эксперимент! Итак, перед нами Ролтон со вкусом курицы!

Внутри упаковки стандартный набор- лапша, порошковой бульон и масло. А далее, мы используем нашу всякую всячину.

Сушеные китайские грибы замочим в смеси воды, столовой ложки Шрирачи и 2 столовых ложек выдержанного рисового уксуса. Также, сварим одно яйцо в крутую.

Потом сольем оставшийся маринад от грибов в кастрюлю, вскипятим и заварим в этом деле лапшу.

Как итог- это получилось вкусно! Яркий вкус соуса, который мы же и приготовили, нежная острота с небольшой кислинкой, приятно хрустят грибы, очень в тему заходит яйцо... Только вот вкуса лапши тут нет совсем... Она вроде как и есть, но не понятно что это вообще... Просто непонятные вкрапления из чего то инородного...

Как вердикт- хотите сделать блюдо на основе лапши быстрого приготовления- возьмите что то из фирм Samyang или Kangshifu. Вы потратите на нее рублей сто, но это блюдо будет со вкусной лапшой, а не с непонятной субстанцией...

Как правильно заварить эту лапшу не хочется все запороть.

Всем привет! Давно присутствую вольнослушателем на лекциях НИИ Доширакологии, даже через родственников разжилась некоторыми редкими лапшичками. Одну из них мне опознать пока не удалось.

Прошу помочь, кто сталкивался: хочется разобраться, что это и как это готовить.

На просторах полок коршопа увидал неведому лапшу из Малайзии за 94 р. Пачка хоть и мала, но весьма упитана. Чувствуются в ней пакеты со всячиной.

Внутри немного лапши, порция мелкая весьма, как у ролтона. Зато пакетов богато. В одном сырный порошок, цветом как сухое молоко, а на вкус как детское питание. Странное видение сыра в Малайзии. Во втором пряное карри, оно и вправду пряное и не острое. Третий с порошком чили я побоялся пробовать.

Варю 2 минуты в 400 мл воды. Засыпал все порошки и чили тоже. Как говорит мама «лишь бы душа радовалась, а жопа пускай бесится».

Одиноко так лапша плавает в тарелке. Положил сверху сыр простой и с плесенью благородной. Сыр в горячем бульоне размяк, растянулся.

Лапша не разварилась, на зубок хороша. Пахнет и молоком и карри. Поначалу показалась очень острой, но в процессе еды привык к остроте. Бульон допил до дна. На дне скопились крошки перца и голос у меня сел немного, хотел на кота прикрикнуть – не вышло. Вкусно. Только соли бы поменьше клали.

В заключении скажу, что лапша хороша. Вкус молочный и карри насыщенный, а кто любит острое, тот добавит перец. Ну и надо добавлять хоть что-то в неё, хоть бы гренки или сырок плавленый.

Привет, друзья! Очередная суббота и очередная порция лапши у меня на дегустации. Сегодня у меня достаточно простенькая лапша, как по цене, так и по доступности. Сырный рамён от Доширак.

Приобретён в Ленте за 55 рублей. С продукцией компании Доширак в нашей стране знаком, я думаю, каждый, но тем не менее именно сырный рамён был мне пока неизвестен. Поэтому выбор пал на него. Итак, вперёд к неизведанному. Большая 110 граммовая упаковка, яркая, красивая. Все надписи на русском языке. Сзади инструкция по применению. На передней стороне упаковки уточнение "Лапша для варки".

Ставим 550 мл воды на огонь и вскрываем упаковку. Внутри находим увесистый брикет достаточно толстой и красивой лапши слегка желтоватого цвета. Три пакетика с приправами. Суповая основа, сушёные овощи и сырный порошок.

Вода закипела, высыпаем туда суповую основу и сушёные овощи. Опускаем лапшу. Варим 5 минут. Во время варки вынимаем лапшу из бульона и снова туда опускаем, по рекомендации с упаковки. После этого туда же идёт сырный порошок и хорошенько все перемешиваем. Получаем такую картину.

Перекладываю в тарелку, за неимением ветчины добавляю несколько ломтиков колбасы, сыра и варёное яйцо.

Сразу обращает на себя внимание бульон. Он не очень красивый, мутноватый. Кстати бульона достаточно много. На вкус бульон не острый, чуть сладковатый. Вкус не сырный, а, скорее, молочный. Чем то напоминает сухое молоко. Лапша хороша. Упругая, не разварившаяся, плотненькая и вкусная. Совсем немного не дотягивает до лапши от Samyang. Подводя итоги могу сказать следующее. Лапша достойный вариант за эти деньги. В качестве гарнира будет хороша. Как отдельное блюдо тоже неплохо, но, возможно, стоит уменьшить количество воды при варке, для более насыщенного вкуса. Спасибо за внимание! До новых встреч! Любите лапшу! 맛있게 드세요!