manucoz1

manucoz1

Моя почта byucoz@ya.ru
Пикабушница

на пивко

0 100 000
из 100 000 собрано осталось собрать
16К рейтинг 22 подписчика 2 подписки 445 постов 75 в горячем

В НБКИ подсчитали, какой доход нужен для обслуживания автокредита

По информации кредиторов, которые передают сведения в НБКИ, рекомендованный доход заемщика для обслуживания кредита на покупку автомобиля по состоянию на 01.04.2024 года составил 116800 рублей.

В НБКИ подсчитали, какой доход нужен для обслуживания автокредита

За год данный показатель увеличился на 14,6%, а за последние 3 месяца – уменьшился на 3,6%.

Рекомендованный доход российских заемщиков для обслуживания обязательств учитывает срок кредитования, сумму ежемесячного платежа и уровень процентной ставки по автокредитам, выданным банками за месяц. При расчетах эксперты исходят из предположения, что ежемесячный платеж не превышает 30% рекомендованного дохода.

В течение I квартала 2024 года среднее значение ПКР заемщика по автокредиту не менялось и составило 685 баллов из 999 возможных.

Из всех регионов РФ самый высокий размер рекомендованного дохода для получения автокредита зафиксирован в Москве (167400 рублей). С начала года в столице этот показатель вырос на 5700 рублей. Больше всего рекомендованный доход снизился в Республике Дагестан – со 126200 до 105500 рублей.

В НБКИ подчеркнули, что уменьшение среднего размера кредита на покупку транспортного средства серьезно повлияло на размер рекомендованного дохода заемщика. Причина – затоваривание складов после зимних праздников и продление периода скидок.

Далеко не последнюю роль здесь играет политика банков-кредиторов. Часто они увеличивали срок кредитования, тем самым сокращая размер ежемесячного платежа для заемщика. Однако и в таких условиях рассчитывать на положительное решение по заявке могут только россияне с качественной кредитной историей.

Источник: https://newkredit.ru/

Показать полностью
8

Как использовать березовый деготь от мышей: 6 способов для участка, дома и посадочного материала

Березовый деготь является эффективным растительным средством, которое может быть использовано для борьбы с мышами. Вот 6 способов использования березового дегтя для участка, дома и посадочного материала:

  1. Отпугивание мышей на участке: нанесите несколько капель березового дегтя на хорошо видимые места вокруг дома и участка, где обычно появляются мыши. Запах дегтя отпугнет мышей и предотвратит их появление на участке.

  2. Покрытие поверхностей в доме: нанесите тонкий слой березового дегтя на поверхности, где обнаружены следы мышей, такие как дверные пороги, подоконники и щели стен. Это создаст барьер и поможет предотвратить проникновение мышей в дом.

  3. Пропитка материалов и посадок: перед посадкой деревьев или других растений, смешайте березовый деготь с водой в пропорции 1:5 и использовать для обработки посадочного материала или пропитки стеблей. Это защитит растения от мышей и других вредителей. Можно дегтем пропитать укрывной материал спанбонд.

  4. Создание барьеров для мышей: нанесите тонкую полоску березового дегтя на участках, которые граничат с лесом или другими местами, где мыши могут жить. Это поможет создать барьер и отпугнуть мышей от вашего участка.

  5. Применение настойки березового дегтя: смешайте 2 столовые ложки березового дегтя с 1 литром воды и оставьте настаиваться на несколько дней. Затем используйте это средство для обработки чердачных или подвальных помещений, где обнаружены следы мышей.

  6. Устранение следов мышей: если у вас есть мыши в доме или на участке, нанесите небольшое количество березового дегтя на места, где они оставляют следы, такие как заботленные линии или возле дыр в стенах. Это поможет отпугнуть мышей и предотвратить их повторное появление.

Важно помнить, что березовый деготь может иметь специфический запах, который может быть неприятен для некоторых людей. Поэтому, прежде чем использовать его на видимых поверхностях или растениях, убедитесь, что вы тщательно промываете покрытие или изучаете воздействие на растения.

Как деготь влияет на грызунов

Деготь может иметь отпугивающее воздействие на грызунов из-за своего запаха. Он обладает интенсивным и неприятным ароматом, который может вызывать дискомфорт у животных, в том числе грызунов.

Кроме того, деготь обладает некоторыми антисептическими свойствами, которые могут помочь в борьбе с грызунами. Он может использоваться для обработки поверхностей, предметов или территории, где присутствуют грызуны, чтобы предотвратить их появление или уменьшить их активность.

Однако, важно отметить, что деготь не является универсальным средством от грызунов и не гарантирует полную защиту от них. Для эффективной борьбы с грызунами рекомендуется использовать комплексный подход, включающий применение других методов и средств, таких как ловушки, яды, уплотнение щелей и прочие меры предосторожности.

Что такое березовый деготь

Березовый деготь является природным веществом, получаемым из коры березы. Он содержит много полезных компонентов, таких как фенолы, карбонизированные вещества, эфирные масла и другие химические соединения. Березовый деготь имеет широкий спектр применения. Он используется в медицине как противовоспалительное и ранозаживляющее средство, в косметологии для улучшения состояния кожи, а также в строительстве и производстве.

Как развести деготь для отпугивания мышей на участке?

Для разведения дегтя, который отпугивает мышей на участке, вам понадобится несколько простых ингредиентов и средств безопасности:

  1. Кладите в обычную металлическую банку куски хвойных веток или шишки, вместо них можно использовать слабосоленые огурцы, которые запахом отталкивают мышей.

  2. Затем, поставьте банку на огонь или горелку. Будьте осторожны и уверьтесь, что дно банки не дотрагивается до пламени.

  3. Постепенно нагревайте содержимое, чтобы оно растаяло и повернуться дегтем.

  4. Когда деготь будет готов, аккуратно удалите банку с огня и дайте ей остыть.

  5. Разбрызгайте деготь вокруг участка, особенно в местах, где появляются мыши (например, углы зданий, подвалы или норы). Мыши не любят запах деготи и будут избегать таких мест.

Важно помнить, что деготь может быть токсичным, поэтому следует носить защитные перчатки и избегать контакта с ним.

Чем полезен березовый деготь для огорода сада огорода?

Березовый деготь полезен для огорода и сада по нескольким причинам:

  1. Борьба с вредителями: Березовый деготь является естественным инсектицидом и репеллентом в отношении различных вредителей, таких как муравьи, тли, клещи и многие другие. Он может быть использован для обработки растений или для создания барьера вокруг огорода, чтобы предотвратить нашествие вредителей.

  2. Защита от грибковых и бактериальных инфекций: Березовый деготь обладает антисептическими свойствами и может помочь предотвратить развитие и распространение грибковых и бактериальных инфекций на растениях. Он может быть использован для обработки пораженных растений или для профилактики перед появлением заболевания.

  3. Улучшение почвы: Березовый деготь может добавляться в почву для улучшения ее структуры и плодородия. Он помогает удерживать влагу, улучшает рост растений и способствует развитию полезных микроорганизмов в почве.

  4. Лечение ран и повреждений растений: Березовый деготь имеет ранозаживляющие и противовоспалительные свойства, поэтому его можно использовать для обработки ран на стволах или ветвях растений, вызванных механическими повреждениями, болезнями или вредителями.

  5. Очищение инструментов: Березовый деготь может быть использован для очищения садовых инструментов, таких как секаторы, лопаты и грабли, от грязи и бактерий. Он также помогает предотвратить коррозию и сохранить инструменты в хорошем состоянии.

Важно отметить, что перед использованием березового дегтя в саду или огороде, необходимо провести тестовую обработку на небольшой поверхности растений или почвы, чтобы убедиться, что растения не будут негативно реагировать на его применение.

Как использовать дёготь в саду и огороде от вредителей?

Древесная дёготь является эффективным средством для борьбы с вредителями в саду и огороде. Вот несколько способов использования ее:

  1. Защита от насекомых: Нанесите слой дёгтя на нижнюю часть стволов деревьев, чтобы предотвратить вредоносное насекомое ползти по стволам и наносить ущерб коре. Для этого можно использовать кисть, чтобы аккуратно покрыть поверхность дёгтем.

  2. Борьба с грызунами: Если у вас проблемы с грызунами, такими как мыши или кроты, вы можете нанести дёготь на поверхность земли вокруг растений. Это отпугнет грызунов и поможет им избегать области, которую вы желаете защитить.

  3. Защита смородины и других ягодных кустарников: Размажьте небольшое количество дёгти на проволоке или нитке и закрепите их вокруг куста смородины или другого ягодного кустарника. Это поможет отпугнуть птицу и защитить созревающие ягоды от птичьего нападения.

  4. Профилактика от гниения корня: Перед посадкой саженцев, вымочите корни в разведенном растворе дёгтя. Это поможет предотвратить гниение корней и защитит растения от различных грибковых заболеваний.

Несмотря на все преимущества дёгтя, необходимо учитывать, что он может иметь ряд негативных эффектов на растения и почву. Поэтому важно использовать его аккуратно, соблюдая рекомендации производителя. Если у вас возникли сомнения, лучше проконсультируйтесь с опытным садоводом или специалистом по садоводству.

Вреден ли березовый деготь для растений?

Березовый деготь имеет ряд полезных свойств для растений, поэтому он не считается вредным. Он может использоваться для защиты растений от вредителей, таких как насекомые и грибы, а также противостоять различным болезням растений. Однако, следует помнить, что березовый деготь имеет концентрированный состав и может быть вредным при неправильном применении. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с опытным садоводом или специалистом перед использованием березового дегтя на растениях.

Источник: https://poolka.ru/как-использовать-березовый-деготь-от/

Показать полностью 2
17

Закредитованность россиян продолжает расти

По информации «Скоринг бюро», доля россиян, обслуживающих пять и более кредитов, с 2021 года практически удвоилась. Так, два года назад она составляла 4,7%.

Закредитованность россиян продолжает расти

К концу 2023 года более четверти заемщиков (28,6%) имели не менее трех кредитов, а 8,6% – свыше пяти. В основном это произошло в результате распространения кредитных карт. Согласно информации Центробанка, по состоянию на 01.07.2023 года в нашей стране насчитывалось 23 миллиона владельцев кредиток (54% от общества числа заемщиков).

Аналитики подчеркивают, что число граждан с несколькими займами с 2019 года непрерывно увеличивается. Причем пик роста наблюдался в 2022 году, когда доля клиентов с одним кредитом опустилась до 49,7% от общего числа заемщиков банков. В 2023 году доля россиян, которые обслуживают один займ, снизилась до 47,5%.

По словам экспертов, рост закредитованности населения пока не приводит к всплеску просроченных платежей. Сохраняется средний размер задолженности по одному кредиту. В условиях слабого роста реальных доходов граждане вынуждены оформлять новые займы для обслуживания действующих.

Источник: https://newkredit.ru/kreditovanie/423-zakreditovannost-rossijan-prodolzhaet-rasti.html

https://www.interfax.ru/business/928264

Показать полностью

Как покупать выгодно в «черную пятницу»

Как покупать выгодно в «черную пятницу»

Эксперты Роскачества рекомендуют не ждать скидок традиционной ежегодной «черной пятницы» (24 ноября в 2023 году) и уже сейчас заказывать необходимые товары. А тем, кто намерен воспользоваться скидками, стоит заранее начать отслеживать стоимость запланированных покупок.


В организации поясняют, что за время, которое остается до старта масштабных распродаж, можно ожидать роста цен из-за инфляции и повышения издержек бизнеса. В таких условиях продавцы не будут предлагать значительные скидки в «черную пятницу».

Покупателям, желающим купить товары с дисконтом во время распродажи, необходимо уже сейчас начинать следить за динамикой цен. Контролировать изменение стоимости товаров можно с использованием торговых агрегаторов и специальных расширений для браузера. Можно самостоятельно делать скриншоты и записывать цены, ведь многие агрегаторы в период распродаж могут отключать функцию мониторинга цен.

Благодаря этому можно выяснить, действительно ли маркетплейс или интернет-магазин предоставляет скидку. Либо же до «черной пятницы» стоимость товара искусственно завышалась.

В Роскачестве также подчеркнули, что многолетний анализ нескольких товарных категорий и online-услуг показал, что в сезон распродаж некоторые селлеры действительно завышают цены.

Таким образом, если в «черную пятницу» стоимость выбранного товара окажется ниже той, что была зафиксирована несколько недель назад, то покупку действительно можно совершить. Также можно проверить цену данного товара на других интернет-площадках. Нужно помнить, что у других продавцов аналогичный товар без дисконта может продаваться дешевле.

Источник : https://newkredit.ru/investor/413-kak-pokupat-vygodno-v-cher...

Показать полностью
9

День холодца: когда отмечают, история и суть праздника

День холодца: когда отмечают, история и суть праздника

Сегодня, 7 ноября, в России отмечают необычный праздник - День холодца. Его посвятили одному из любимых блюд кухни славянских народов, которое часто готовят в холодное время года.

Отмечать День холодца стали относительно недавно. Точной информации о выборе даты нет, но история блюда насчитывает несколько столетий. Считается, что рецепт придумали народы, которые жили на севере. Холодный климат стал идеальным для появления в рационе жителей наваристой еды из мяса и костей. Блюдо быстро застывало на морозе.

«В основе холодца - концентрированный мясной бульон. В северо-западных и северных районах России блюдо, приготовленное из говядины, называли студнем. Его же, но из свинины, на юге и юго-востоке именовали холодцом», - говорят в пресс-службе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу.

В ведомстве отметили, что бульон из обоих видов мяса содержит много витамина А. Он нужен организму для правильной работы иммунитета, синтеза белков и здоровья глаз.

«Также в холодце много витаминов группы В. Кобальт, магний, калий, натрий и другие нутриенты ценны при заболеваниях суставов и опорно-двигательного аппарата. Также они поднимают уровень гемоглобина», — добавили в пресс-службе.

Однако, у холодца есть и недостатки. Эксперты по питанию не рекомендуют его есть людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, печени и подагрой. Еще одним минусом холодца называют высокую калорийность. При чем пищевая энергетическая ценность выше у бульона из свинины.

«Чтобы блюдо получилось менее жирным, можно выбирать для бульона индейку или курицу. Однако в этом случае витаминов и минералов в холодце будет меньше», - считают в Роспотребнадзоре.

Интересные факты о холодце:

В книге Василия Левшина «Русская поварня», которую издали в 1816 году, впервые опубликовали рецепт студня.

  • Главным ценителей холодца среди правителей России считают Петра I. Он часто ел его как в повседневной жизни, так и просил подавать на пирах.

  • Историки утверждают, что свой вариант студня готовили слуги. Это были собранные после застолий в богатых домах мясные остатки еды, которые заливали крепким бульоном. Блюдо охлаждали и отдавали помощникам по хозяйству.

  • Студень был важной частью рациона зимой. Он долго хранился, поэтому его готовили впрок и брали с собой охотники, пастухи, воины и путешественники.

Источник: https://a-eda.ru/news/3403-den-holodca-kogda-otmechajut-isto...

Показать полностью
6

Хэллоуин: когда отмечают, история и суть праздника

Хэллоуин: когда отмечают, история и суть праздника

Сегодня, 31 октября, во многих странах мира отмечают Хэллоуин. Праздник ведет историю от древних кельтов, где назывался Самайн. Его праздновали в дохристианскую эпоху племена, которые жили на территории современной Англии, Ирландии и севере Франции.

Согласно религии древних племен, годичный цикл состоял из двух сезонов – зимы и лета – и завершался 31 октября. Новый год тогда встречали 1 ноября, а в ночь накануне зажигали костры, приносили жертвы и отпугивали нечисть

Пришедшее в Европу христианство наложило свой отпечаток на языческие праздники. Так в VIII веке римский папа Григорий III перенес на 1 ноября День всех святых, а 31 октября стало кануном праздника, или All Hallows Even («Вечер в канун Дня всех святых»). Со временем название упростилось до всем известного Halloween.

Главный атрибутом праздника с глубокой древности был яркий костюм. Позднее с праздником стали связывать светильник Джека — тыкву с вырезанными глазами, ртом и свечой внутри. Этот образ более современный, но с не менее древней предысторией.

В далеком прошлом для защиты кельты несли искру жертвенных костров домой в виде лучины, свечи или уголька. Чтобы ветер не погасил огонь, его прятали внутри вычищенного корнеплода.

Первые подобные фонари делали из картофеля, свеклы или репы. Тыкву стали использовать, когда праздник перебрался в Северную Америку. У американцев она была одним из самых популярных овощей. Осенью, во время сбора урожая, существовала традиция вырезать из нее забавные рожицы.

Образы праздника стали воодушевлять литераторов и сценаристов. Через книги и фильмы Хэллоуин приобрел известность и популярность во всем мире, в том числе, в России.

В США в канун Дня всех святых люди украшают дома, проводят костюмированные вечеринки, а дети стучатся к соседям с вопросом «Сладость или гадость?», пишет издание LIFE.

Свои традиции отмечать Хэллоуин есть во многих странах мира. Например, в Ирландии устраивают фейерверки, в Японии и странах Азии популярны парадные шествия. В Мексике празднуют не Хэллоуин, а День мертвых. Внешне похожий праздник зародился в Южной Америке задолго до открытия континента Колумбом.

В Испании Хэллоуин делят на три дня: День ведьм, День всех святых и День мертвых. На севере страны праздник отмечают более традиционно. Жители наряжаются и рассказывают истории о привидениях.

Для России Хэллоуин - новый праздник. Жители страны относятся к нему, как к еще одному поводу для веселья. Рестораны и ночные клубы проводят тематические вечеринки, а молодежь радуется возможности примерить необычные костюмы.

Источник: https://a-eda.ru/news/3395-hjellouin-kogda-otmechajut-istori...

Показать полностью

Михаил Галустян рассказал, как похудел на 14 килограммов

Михаил Галустян рассказал, как похудел на 14 килограммов

25 октября, российский комик и актер Михаил Галустян отметил 44-й день рождения. Новый год жизни он встретил в обновленном и непривычном для зрителей образе. Последнее время Михаил уделял своему телу и рациону много внимания, а результатами делился в соцсетях.

В этом году праздник застал юмориста в Китае, где он участвует в съемках очередного проекта со звездами отечественного шоу-бизнеса. Известно, что вместе с ним работают Ольга Бузова и Филипп Киркоров. Кстати, Филипп Бедросович тоже значительно похудел, но при помощи пластического хирурга. Рассказывает поп-король об этом, не стесняясь. Михаил Галустян выбрал другой путь и считает, что добился хороших результатов без стресса для организма.

«Весь секрет в правильном питании. Заменил жирное мясо на курятину, урезал потребление мучной и другой калорийной пищи. На съемках стараюсь заказывать готовую диетическую еду и не увлекаюсь перекусами. Но иногда позволяю себе расслабиться и съесть шашлык в хорошей компании, но не часто», - рассказывает актер.

Михаил Галустян добавил, что старается после шести часов вечера не есть.

Однако комик поразил фанатов не только тем, что сбросил вес. Напомним, в начале своей карьеры он был стройным, но рельефных мышц у квнщика не было. На опубликованных в соцсетях фото Михаил демонстрирует отличную спортивную форму, пишет «Комсомольская правда».

Свой путь преображения актер начал зимой, когда весы показывали 80 кг, что немало при росте в 163 см. К лету появились первые заметные результаты. Тогда Михаил рассказал, что кубики уже есть, но показывать их он пока не готов. В октябре весы показали 66 кг!

«Мне помогли регулярные занятия в спортзале. Плюс занимался каскадерскими трюками и танцами для одного проекта, что тоже сыграло свою роль», — открыл актер секреты преображения.

Источник: https://a-eda.ru/news/3391-mihail-galustjan-rasskazal-kak-po...

Показать полностью

Как приготовить самый вкусный горячий бутерброд

Казалось бы, что тут может быть сложного. И мы спорить не будем: приготовить вкусный горячий бутерброд под силу каждому. Даже если вы с кухонной утварью исключительно на «вы». Мы даем лишь несколько лайфхаков и удачных рецептов, а вы решайте, какие больше по душе.

Мы уже писали о золотых правилах идеального бутерброда, благодаря которым получаются изумительные закуски. Пришло время их дополнить, потому что горячий бутерброд — отдельный вид кулинарного искусства. Правда для начала рекомендуем освежить в памяти «базу», чтобы не получилось, что хлеба много, а начинки мало. Такие закуски нравятся немногим.

Выбирайте хороший хлеб


Черствый и слишком плотный хлеб, например, ломтик изрядно полежавшего «кирпичика» ни к чему. Конечно, если вы готовите горячие бутерброды самым простым из доступных способов — в микроволновке, ничего перед этим с хлебом не делая, он станет мягче. Или, если бы точными, чуть намокнет. Какого-то изысканного вкуса это бутерброду не даст — на завтрак или ланч вы получите довольно посредственное блюдо. Но наша общая цель — делать каждый прием пищи божественным.

Так что не экономьте на хлебе, если хотите есть классные бутерброды. Очень хорошо для горячих подходит самый обыкновенный батон белого или пышная булочка. Но не в нарезке, потому что, во-первых, нетронутый промышленным ножом хлеб дольше остается мягким, а, во-вторых, своей собственной рукой вы лучше проконтролируете толщину нарезки. Она, кстати, должна быть не слишком тонкой (иначе хлеб размокнет от начинки или слишком быстро поджарится) и не слишком толстой.

Для горячих бутербродов можно взять и тостовый хлеб, но проследите, чтобы он был мягким и свежим. Менее удачный выбор — фитнес-батоны на цельнозерновой муке, как правило, у них менее воздушная и нежная мякоть. Основа для бутерброда может стать жесткой. Исключение — если вы готовите закуску с рыбной начинкой или не собираетесь долго держать ее в духовке.

Сначала подсушите хлеб


Приготовление горячего бутерброда в микроволновке занимает ровно две минуты. Кусочек хлеба, колбаса, майонез,сыр— вот популярный и беспроигрышный рецепт очень быстрого завтрака. Но дело же не только в скорости, но и вкусе, не так ли? Чтобы усовершенствовать бутерброд, попробуйте сначала смазать хлеб сливочным маслом (обязательно с двух сторон), а потом подрумянить его в духовке (при температуре 180 градусов) или на сковороде. Обязательно переверните. Хватит нескольких минут, чтобы хлеб стал аппетитного золотистого оттенка и немного подсох. После этого можно выкладывать начинку.

отличные бутерброды выходят на хрустящем, румяном и в меру подсушенном хлебе

Использовать тостер для этого этапа рекомендовать не будем — в нем хлеб слишком пересыхает, есть риск, что превратится в сухарик. Но в вопросе приготовления бутербродов личные предпочтения, конечно, решают многое, если не все. Нравится хрустящий хлеб? Подсушите его в тостере, но не покрывайте его перед этим маслом, сливочное обязательно сгорит.

Попробуйте обойтись без микроволновки


Даже разогревать еду в ней шеф-повары не рекомендуют, что уж говорить о самом процессе приготовления. Впрочем, девайс безумно удобный и спасает во многих ситуациях. Сделайте над собой усилие и попробуйте приготовить горячий бутерброд с помощью сковороды, духовки или даже мультиварки.

Например, знаменитый Гордон Рамзи некоторые свои горячие бутерброды готовит на пышной булочке. Когда подготовлена начинка, например, нашинкованы овощи, зелень и сыр, обжарены на гриле фрикадельки, он разрезает булочки пополам, подсушивает половинки срезом вниз на сковородке с добавлением растительного масла, после чего собирает бутерброд и доводит его до совершенства и тягучести сыра в духовке в режиме «Гриль».

А вот, как можно приготовить горячий бутерброд в мультиварке

Даже в мультиварке можно сделать очень вкусные горячие бутерброды

Ингредиенты

4 куска хлеба для сэндвичей
20 г сливочного масла
2 тонких ломтика российского сыра
2 тонких ломтика варено-копченой ветчины
0,25 кочана китайской капусты
2–3 веточки укропа
1 ст. л. майонеза
соль
перец


Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
Приготовить начинку. Капусту и укроп вымыть, обсушить и тонко нашинковать. Капусту слегка перетереть с солью. Ветчину мелко нарезать. Перемешать зелень с майонезом, добавить ветчину.

Шаг 3
Два куска хлеба смазать половиной сливочного масла. Положить на них по кусочку сыра. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, в чашу поместить хлеб с сыром, готовить 5 мин.

Шаг 4
Распределить по хлебу зелень с ветчиной, накрыть оставшимися кусками хлеба, смазать оставшимся маслом и готовить в том же режиме еще 5 мин.

Шаг 5
Горячие бутерброды готовы. Совет: для начинки можно использовать любую зелень и овощи (помидоры, сладкий перец, тертую морковку и т.д.), а также буженину, вареную колбасу, сваренные вкрутую яйца.

Экспериментируйте с начинками


Это отнимет больше времени, чем если бы вы ограничились нарезанием хлеба и колбасы, но усилия определенно окупятся. Для горячих бутербродов отлично подходят запеченное куриное мясо, приготовленные на гриле фрикадельки, охотничьи колбаски, а также рыба, даже консервированная. Выбирая сыр, можно смело покупать пармезан (он хорошо плавится и румянится) и моцареллу — к ней, впрочем, лучше подобрать соленую или пряную начинку, поскольку этот вид довольно нейтральный на вкус. Зато он отлично показывает себя при запекании. Кстати, начинка необязательно должна быть замороченной. Шеф-повар Марта Стюарт готовила отличные горячие бутерброды с помидорами и сырно-луковым соусом (сливочное масло, немного муки, мелко нарезанный лук, молоко или сливки). Даже из простых ингредиентов может получиться шедевр.

Вот пара вариантов горячих бутербродов, которые относительно несложно приготовить

Горячий бутерброд с тунцом

Бутерброд с тунцом — отличный вариант для завтрака
Ингредиенты

6 ломтиков Хлеба Геркулес зерновой
170 г консервированного тунца в собственном соку
1 небольшое кислое яблоко
12 красной луковицы
1 ст.л. каперсов
12 красного сладкого перца
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
60 г домашнего майонеза
115 г твердого сыра


Шаг 1
С тунца слейте сок, рыбу разомните вилкой. Яблоко, лук и красный перец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с каперсами, тунцом, лимонным соком, горчицей и майонезом.

Шаг 2
Разложите салат на 6 ломтика хлеба, закройте тонкими ломтиками сыра.

Шаг 3
Положите хлеб на сковороду, поставьте на умеренный огонь. Закройте крышкой и готовьте 3-4 минуты, пока сыр не растопится. Или запеките бутерброд в духовке.

Горячие бутерброды с грибами, перцем и песто

Ингредиенты

8 кусков цельнозернового хлеба
250 г белых грибов или крупных шампиньонов
1 сладкий красный перец
80 г моцареллы
2 горсти рукколы
1 ч. л. оливкового масла


Для песто:

4 веточки базилика
половина зубчика чеснока
1 ст. л. тертого пармезана
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец


Шаг 1
Сладкий перец запеките в духовке или над газовой конфоркой до темных подпалин. Переложите в миску и накройте крышкой, оставьте на 10 мин. Очистите от кожицы и семян и нарежьте полосками.

Шаг 2
Приготовьте соус песто. Измельчите листья базилика с чесноком, посолите и влейте оливковое масло. Добавьте пармезан, перемешайте и влейте 2–3 ст. л. теплой воды, чтобы получился соус средней густоты.

Шаг 3
Нарежьте грибы ломтиками. Разогрейте в антипригарной сковороде оливковое масло и обжарьте грибы на среднем огне, 10 мин., в конце посолите и поперчите.

Шаг 4
Разогрейте духовку до 175 °С. Поставьте хлеб в духовку и запекайте 10 мин., до золотистого цвета. Натрите моцареллу на терке и выложите на хлеб, верните в духовку, пока сыр не расплавится.

Шаг 5
Переложите хлеб на блюдо и смажьте соусом песто. Выложите печеный перец, руколу и обжаренные грибы. Подавайте бутерброды горячими.

Источник: https://a-eda.ru/buterbrody-i-sendvichi/3385-kak-prigotovit-...

Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!